金駿眉是正山小種的一個(gè)分支，原料來自世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。
很多茶友喜歡金駿眉的綿柔和甜感，口感也很順滑，那么金駿眉為什么這么好喝呢？
每500克金駿眉約需6～8萬顆芽頭，而一顆芽頭，要從茶園走到茶杯，必須同時(shí)具備天賦位置及陽光雨露的后天最好的涵養(yǎng)。
不是武夷山國家級(jí)重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽，無以稱作真正的金駿眉。
這里1200米的平均海拔，形成明顯的小氣候環(huán)境，晝夜溫差大，白晝溫度高，茶樹光合作用強(qiáng)，合成有機(jī)物多，夜晚溫度低，呼吸作用弱，養(yǎng)分消耗少。
高山云霧彌漫，空氣濕度大。漫射光與短波紫外光多，芽葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，游離氨基酸和芳香性物質(zhì)含量高，纖維素含量少。
并且高山11-18℃的年平均氣溫，氨基酸、蛋白質(zhì)及含氮化合物多，茶葉味美鮮爽，耐泡程度高。
每一份好茶都是天地人和的造化，這每一個(gè)因素，缺一不可，才能最終成就高品質(zhì)的金駿眉。
原標(biāo)題：金駿眉為什么這么好喝？
