每年一到3月底、4月初時，有許多喜歡喝茶的人總會慕名到一些茶產區(qū)去親自采茶，制茶。在他們的眼中，其實享受樂趣只是一方面，另一方面是能夠看到自己的茶從頭到尾的加工制作，更放心一些。所以，他們一次性總是買夠了足一年的，然后來年再進行采摘。
中國的茶分六大類，像小約說的，一次能買一年的這種，通常是綠茶或白茶，這類的茶新茶滋味中的鮮香是其他茶類無法比擬的，尤其是綠茶。綠茶最佳的品飲期，就是一年，且還需要好好存放，以免受潮。如果能夠得到很好地存放，一年半兩年也是有的。
圖/秋季的回憶
說到這個小約想說一說關于茶的保質期，有很多人說，茶葉沒有保質期，其實是有的。可能對于茶葉這一行來說，叫保質期不是那么貼切，應該用最佳品飲期更為合適妥帖一些。像我們說的要喝新茶的這種茶，最佳的品飲期，就是一年最佳。過了一年也并不是說就過期了，不能喝了，而是喝起來可能沒有之前的滋味，感受會略差一些。
除了綠茶和白茶之外，其他的茶在小約的認為看來，都是可以喝陳茶的，尤其是普洱和白茶。白茶當年的茶是茶，三年的茶被奉為是藥，七年的白茶都能被稱為寶。所以可見，白茶陳化的價值也是不錯的。好的陳白茶是真的不便宜，所以如果可以的話，建議可以自己買當年的白茶自己進行陳放。
另外就是普洱了，普洱向來被大家說成是“可以喝的古董茶”，意思就是越是陳，越是寶貝，越是貴重。要這么說也可以，前提是陳化不等于一定是好，要知道陳化是對存放有著要求的。這個要求做好的，那么這茶便是古董茶，如果沒做好，好的生普洱恐怕到最后也就只能變成了廢茶。
新茶和陳茶，各有各的好，也有不同的人喜歡，所以選擇自己喜歡的就好。
原標題：茶的種類那么多，哪些茶要喝新茶，哪些茶要喝陳茶？
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