百年茶商興隆茂專利技術：散茶發(fā)花——遲來的祝福
2017年1月10日黑茶界重磅利好消息傳來：劉仲華教授領隊的專家團隊獲得了黑茶界的國家層面的科技進步二等獎。解讀其科研成果，包含了散茶發(fā)花技術，該技術引領了目前黑茶工藝的新高度。這些成果在老爺子2007年金花千兩與2009年金花散茶的專利基礎上理論提升并大面積用于實踐取得的驕人成果。
至此，歷經十余年之久，備受爭議的百年茶號興隆茂、晉豐厚散茶發(fā)花工藝終于得到了國家層面的認可。致敬黑茶實踐教父諶小豐——散茶發(fā)花工藝專利擁有者，金花黑茶的領跑者！
2008年底施兆鵬、劉仲華教授為百年茶商興隆茂第六代傳人諶小豐出了個課題：用散茶發(fā)花，諶小豐一回到廠里就鉆研開了，經過無數次的實驗，終于在年底給兩位教授交上了滿意的答卷，因為沒有權威的理論支撐，一直不能被人理解，老字號的傳承者們一直倍受爭議，現在行業(yè)權威紛紛把自己的理論學術項目發(fā)表來支持這項人類偉大的專利技術，我們深表謝意并備受鼓舞，現在不是我們孤軍把人類這么好的產品推廣給大家，而是以劉仲華教授為首的龐大的專家團隊與我們同行……
2009年施兆鵬、劉仲華教授專家組對諶小豐的專利技術產品金花散茶進行專業(yè)審評并授予百年茶號“黑茶加工技術創(chuàng)新產學研結合基地”
如今的諶小豐，正在潛心研究黑茶的更廣泛層次的科研應用。他的一項新的專利或許將會造福更多的人群，我們拭目以待……
