2017年12月13日，中華茶人巔峰論壇在深圳會(huì)展中心成功舉辦，來(lái)自國(guó)內(nèi)各省市協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、知名茶人、匠人、茶企領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂，日川創(chuàng)始人施總有幸作為優(yōu)秀茶企代表參與論壇第二個(gè)議題“茶人如何用新零售賦能”，與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們分享對(duì)于茶人新零售的見(jiàn)解。
施總認(rèn)為，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，信息化的大環(huán)境給茶企們提供了很多曝光機(jī)會(huì)，微信微博營(yíng)銷(xiāo)、百度推廣等網(wǎng)絡(luò)渠道成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的媒介催化劑，促進(jìn)了產(chǎn)品的傳播，從而提高了品牌的知名度。可以說(shuō)，當(dāng)下時(shí)代對(duì)于茶人和匠人來(lái)說(shuō)是一個(gè)最佳的營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。
隨著人們生活水平的提高，茶葉消費(fèi)群體在不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)需求逐步上升，茶葉市場(chǎng)空間變大但生意難做，傳統(tǒng)茶企、茶商們正在面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的挑戰(zhàn)。施總提出，新零售的定義是以消費(fèi)者為導(dǎo)向的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型的泛零售業(yè)態(tài)。一切有創(chuàng)新的零售就是新零售。新零售涉及到方方面面，包括產(chǎn)品線、渠道、營(yíng)銷(xiāo)、公司管理等等。所以并不是說(shuō)在網(wǎng)上開(kāi)店就是新零售，需要先把線下市場(chǎng)做好，打好基礎(chǔ)，才有實(shí)力進(jìn)一步開(kāi)拓線上銷(xiāo)售渠道。
施總提出，優(yōu)秀的茶人、匠人在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代將更容易被發(fā)現(xiàn)和迎來(lái)最佳創(chuàng)富機(jī)會(huì)，對(duì)于茶人、茶企的品牌打造提出了以下四點(diǎn)建議：
第一點(diǎn)是定位清晰。企業(yè)對(duì)于自身的品牌有了清晰的定位，才能夠激發(fā)消費(fèi)者的需求。另外，對(duì)于品牌發(fā)展階段的正確認(rèn)識(shí)也是提升茶企品牌的關(guān)鍵。只有正確認(rèn)識(shí)品牌自身的發(fā)展階段，才能以大局的眼光做出前瞻性的規(guī)劃。
第二點(diǎn)是以消費(fèi)者為導(dǎo)向。消費(fèi)者的需求日趨多元化，越來(lái)越看重產(chǎn)品品質(zhì)和品牌，以人的價(jià)值情感需求、高質(zhì)量產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比以及過(guò)程體驗(yàn)為核心的消費(fèi)主張將會(huì)是未來(lái)一段時(shí)間的茶葉消費(fèi)風(fēng)口?，F(xiàn)在市面上產(chǎn)品很多，賣(mài)得好的產(chǎn)品卻不多，我們不能像過(guò)去那樣埋頭做茶葉，而是要學(xué)會(huì)去挖掘消費(fèi)者的潛在需求，了解市場(chǎng)需要什么類(lèi)型的產(chǎn)品，需要什么價(jià)位的產(chǎn)品，并根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)打造產(chǎn)品的亮點(diǎn)。
第三點(diǎn)是要有好的廣告宣傳團(tuán)隊(duì)。如今已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時(shí)代。當(dāng)下的市場(chǎng)體系，酒不僅要好，巷子也要人來(lái)人往，更重要的是要有打得響的品牌和名號(hào)。廣告宣傳團(tuán)隊(duì)的重要性不言而喻，身處在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，一個(gè)精彩的PPT、一張好的圖片，一句有洞察的文案都能帶給人眼前一亮的感覺(jué)，加深消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這樣做有利于口碑的傳遞和推廣。
第四點(diǎn)是組織一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)在大家都講究資源整合。組織一個(gè)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，做到“人盡其才，才盡其用”，大家團(tuán)結(jié)一致，分工合作才能為企業(yè)的發(fā)展注入源源不斷的活力。
茶界新零售的風(fēng)口已經(jīng)到來(lái)，茶人、茶企們只有順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，抓住機(jī)會(huì)，利用信息化、互聯(lián)網(wǎng)化、移動(dòng)化為品牌發(fā)展賦能，才能共同實(shí)現(xiàn)茶行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
