老班章發(fā)酵熟茶奢侈嗎？
2018年10月22這一天對(duì)于芒嘎拉的人來(lái)說(shuō)感覺(jué)世界都是靜止的,因?yàn)槲覀冔潞Ｃ⒏吕鑿S用1072公斤純料老班章古樹(shù)茶將發(fā)酵成頂級(jí)熟茶，引來(lái)茶葉發(fā)燒友們圍觀見(jiàn)證。
有喝高端生茶的消費(fèi)者，就有喝高端熟茶的消費(fèi)者，熟茶消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的越來(lái)越挑剔，不知不覺(jué)中，作為熟茶升級(jí)版的“高端熟茶”，在市場(chǎng)中的呼聲越來(lái)越高，與之相對(duì)應(yīng)的高品質(zhì)“精品熟茶”也似乎成為了一種趨勢(shì)，在各方推動(dòng)中，攀登茶界輿論的風(fēng)口浪尖上，成為市場(chǎng)的“新寵”。
芒嘎拉的靈魂人物-班老爺
如果沒(méi)有好的發(fā)酵技術(shù)沒(méi)有任何一個(gè)廠敢用好的原料去挑戰(zhàn)熟茶發(fā)酵，如果沒(méi)有足夠的實(shí)力也沒(méi)辦法去發(fā)酵熟茶，因?yàn)橛脗鹘y(tǒng)的發(fā)酵方法來(lái)發(fā)酵熟茶是要有足夠的原料儲(chǔ)備的，會(huì)占用大量的資金。
芒嘎拉茶廠做事有理有據(jù)，茶葉原料都可以追溯到源頭，分別由老班章111號(hào)與老班章35號(hào)兩家人提供老班章原料，我們擁有嫻熟的發(fā)酵工藝，有最專(zhuān)業(yè)的發(fā)酵師傅，芒嘎拉做事向來(lái)嚴(yán)謹(jǐn)，做足了準(zhǔn)備，光是老班章古樹(shù)茶備料我們就用了三年時(shí)間，從2016年到2018年我們一直在儲(chǔ)備老班章古樹(shù)茶的原料，就為了這一刻，讓更多的茶友能夠喝到純正的老班章古樹(shù)熟茶。
我們能夠做到讓廣大茶葉發(fā)燒友實(shí)時(shí)監(jiān)督，每隔一段時(shí)間我們就會(huì)公布我們老班章熟茶的發(fā)酵程度，公布每一個(gè)階段茶葉的變化，真正做到有據(jù)可查、有理可循、有案可參，不是不想做，只是時(shí)間未到，兩家人的料備了三年，老班章熟茶，我們即將擁有！兩個(gè)月后讓我們一起來(lái)見(jiàn)證這激動(dòng)人心的時(shí)刻。
