春意盎然,茶香怡人。3月24日,天恩德2018千年古樹茶祭茶開采儀式在龍陵古樹茶地舉行,天恩德的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及茶農(nóng)相聚在此共同祭拜。以此方式傳承和弘揚茶文化。
春茶是越冬后茶樹第一萌芽的芽葉采制而成的茶葉,其品質(zhì)佳、營養(yǎng)價值高,是一年茶葉中的佳品,一直深受愛茶人士喜愛。
在祭茶儀式上,主祭人先后向茶神敬上高香,恭獻果品、糕點等祭品,以民間祭神的禮儀,請茶神、獻貢品,敬謝天地,祭山神土地?!爸骷馈笨谥心钅钣性~,禱告未來風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收、國泰民安的美好愿望。
經(jīng)過獻果、宣讀祭文、禮拜茶神等儀式后。身著德昂族盛裝的茶農(nóng),背著背蘿,開始采摘茶葉,并與在場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、茶農(nóng)一起暢游茶山,親身體驗采茶帶來的樂趣。
漫步茶地,在茶樹中間穿拂,手中觸摸每片茶葉的脈絡(luò),留有淡淡清香。隨手摘下一片嫩葉,放入口中細(xì)細(xì)咀嚼。這樣未經(jīng)加工的茶葉苦中帶甘,回味悠長,別有一番滋味。
天恩德古樹茶
在龍陵縣的古樹茶基地,有數(shù)株千年古樹茶,古茶樹高10余米以上,直徑0.5米以上,樹姿直立高大,是一千多年前德昂族先祖留下的寶貴遺產(chǎn)?,F(xiàn)古樹茶已被列入國家重點二級保護野生植物。
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