對于中國人來說,過年回家不僅是約定俗成的儀式感,更是刻在骨子里的信仰。特別是經(jīng)歷了過去三年疫情的多種不確定性,回家與家人團聚變得更加奢侈!今年,回家過年是很多人的必選項。
建議!年節(jié)期間多喝熟普
歡聚的日子里,“吃”始終是頭等大事,面對一大桌子的大魚大肉、瓜子、花生、堅果、零食……少吃點是做不到的,不吃是萬萬不可能的。年味悠長,懂你的益信君特別提醒:春節(jié)假期里,多喝普洱熟茶,定期給你的“腸道洗洗澡”。
可別在春節(jié)過后,面對蹭蹭上漲的體重、沉重的身體負擔,“悔不當初”哦!
健康喝茶
過年照樣做好“身材管理”
普洱茶越陳越香的特性,使得經(jīng)多年存放后的茶內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)更加豐富,寒冷的冬日多喝熟普不僅能夠及時補充水分,也可以為人體提供能量,消食解膩、養(yǎng)護腸胃,而且味道甜醇,老少皆直....
小青柑、大紅柑、老茶頭這些香氣馥郁、口感獨特的大益茶,還可以拿出來煮一煮。益原素系列普洱茶適合用來做調(diào)飲,一家人圍坐在一起看著咕嚕咕嚕往上跑的氣泡,小朋友們睜著大眼睛等待調(diào)飲成品出爐……很多年后再想起這個場景,勞碌帶來的疲乏也會被慢慢消解,心間還會泛起熱流涌動、溫暖充溢的感覺。
在上古時代,神農(nóng)就發(fā)現(xiàn)了茶葉的藥效。在官方記述國家傳統(tǒng)禮儀的史書《大金國志·婚姻》中,還有關于“以茶入食”的記載,當時結婚嫁娶的習俗里,須有茶食點心:“婿納幣,皆先期拜門,親屬偕行,以酒饌往......次進蜜糕,人各一盤,曰茶食。”
在不久前的一次采訪中,云南大益微生物技術有限公司基礎研究院副院長賈鰻表示,普洱熟茶對調(diào)節(jié)三高、控制體重、促消化都有著積極的作用?!捌斩觳杈邆溥@一系列的效用,與原料豐富的內(nèi)含物質(zhì)以及科學的發(fā)酵技術都有著密切的關系?!?/p>
多吃不胖
熟普伴餐減輕身體負擔
為什么推薦大家春節(jié)多喝普洱熟茶?為什么說大吃大喝、作息不規(guī)律與喝普洱熟茶最搭???次覀兛破瘴恼碌牟栌讯贾?,大益的科普、科研始終秉承嚴謹、認真、負責的態(tài)度,拋開內(nèi)含物質(zhì)、制作工藝來談產(chǎn)品效能,都是“空”。
知其然還要知其所以然。從制茶工藝上分析,曬青毛茶(化學組成等同普洱生茶)是熟茶的原料,普洱熟茶是曬青毛茶經(jīng)潮水、渥堆發(fā)酵、干燥等工序形成微生物發(fā)酵茶,是發(fā)酵食品。從內(nèi)含物質(zhì)來講,熟茶含有的多酚物質(zhì)種類較生茶豐富,部分生茶中含量較低的物質(zhì)在熟茶中含量較高。普洱生茶與熟茶中的氨基酸、茶多糖等活性、營養(yǎng)物質(zhì)組成差異也較大。
茶葉中主要的一類活性物質(zhì)就是多酚。就多酚而言,生茶多酚主要為茶多酚,干茶茶多酚含量通常為18-30%,其主要成分為兒茶素類化合物。熟茶多酚主要為發(fā)酵茶多酚(發(fā)酵茶多酚是茶葉經(jīng)微生物發(fā)酵后形成的多酚類物質(zhì)的統(tǒng)稱,主要包括兒茶素類衍生物、兒茶素轉化產(chǎn)物、多酚聚合物,小分子酚酸及其衍生物,單寧類物質(zhì)分解、轉化產(chǎn)物等),生茶多酚與熟茶多酚在物質(zhì)種類及單個物質(zhì)含量上有較大差異。
大益最核心的科研機構大益微生物技術有限公司歷經(jīng)10年科研,揭示了普洱茶渥堆過程中的微生物群落組成及其消長規(guī)律;掌握了溫度、濕度、溶氧等適宜微生物生長的環(huán)境因子,實現(xiàn)了優(yōu)勢、共性、有益微生物的可培養(yǎng),并成功創(chuàng)制第三代熟茶發(fā)酵技術(微生物制茶法)。
近年來,大益采用微生物發(fā)酵技術推出了多款以科技為支撐、健康為導向的深加工產(chǎn)品“益原素”A方、B方、U方,以及風味茶晶益原素玫瑰風味茶晶、益原素桂圓紅棗風味茶晶……“益原素”系列茶品具備了脂溶性強、分子量較小、易于吸收等特點,它們不僅老少皆宜,還是亞健康人群最好的健康伴侶。
這里還有個妙招要告訴大家,采用“伴餐”的方式來喝普洱茶,對調(diào)節(jié)三高、控制體重、促消化有著更好的效果。大益曾與蘭州瑞京糖尿病醫(yī)院合作,開展了茶葉成分對人體胰島素分泌影響的“臨床觀察”研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),伴餐喝普洱熟茶,可以在餐后促進體內(nèi)的胰島素分泌。
有健康、才有年。
愿新年所有的美好,
都能在一盞大益茶里相逢;
愿你可以放下一切負擔與顧慮,
家人閑坐、有茶相伴。