易武茶品飲體驗(yàn)好，湯質(zhì)柔滑綿軟，香氣柔和，回甘生津綿潤，口感香甜適口。易武茶屬于普洱茶里的“婉約派”，像行走在煙雨江南的女子，既細(xì)膩溫婉，又柔中帶剛。易武茶的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等主導(dǎo)苦、澀、甜的物質(zhì)配比均衡，雖然有的茶湯會顯露出明顯的苦澀感，但茶湯甜度更為凸顯，尾調(diào)顯冰糖甜韻。易武茶的茶樹品種屬于易武綠芽茶，茶梗偏長。
易武茶區(qū)的普洱茶怎么樣
易武茶外形：
易武茶種群體較純，從葉型可初步分為長葉型、橢圓型、卵圓形，邊緣齒明顯，條索肥壯顯豪；從茶芽可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種。葉底鮮活，韌性好，葉面均勻齊整，茶質(zhì)優(yōu)良耐泡。
易武茶口感:
易武茶開湯后，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦味，微澀，香氣輕柔。茶餅光澤，茶質(zhì)厚重，活性不錯。舌面與上顎中后段的香氣感飽滿，韻味十足，陳化后的茶香更是與眾不同。
易武普洱茶產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)。
得益于易武古茶山的山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，易武普洱茶形成了?dú)有的特色，溫潤柔雅，蜜香回甘，特殊的香味，讓人一試即知，一喝便愛上了。而霸氣又不失柔和的茶氣、端莊典雅的茶風(fēng)更是得到了普洱茶新手和老茶人的鐘愛，豪放的班章，端莊的易武，“班章為王，易武為后”的評價就此而來。
