白茶哪個季節(jié)采比較好

　　白茶哪個季節(jié)采比較好

　　白茶正確的采摘時間是，每年的春分前后，大致是3月15日前后，上市時間是4月中下旬，如果說過完正月就春白茶就可以上市，那這樣的白茶一定有問題，關(guān)于春白茶的采摘，我們也要分好幾個時間點，春分、清明、谷雨春分春分是白毫銀針的采摘時間，是每年公歷大約為3月20號左右，春分一過，天氣逐漸暖和起來，白茶樹上的茶芽開始先后冒出芽尖，也是采摘白毫銀針的最佳時節(jié)，每年采摘白毫銀針時間也是最短的，采摘時間10到15左右，也就是四月初清明節(jié)前結(jié)束，因采摘時間短、采摘難度大，故而白毫銀針的產(chǎn)量低，價格也是最貴的，采摘下來的茶青經(jīng)過萎凋和干燥之后，白毫銀針上市時間在四月中、下旬。

　　清明到了清明，白茶樹進入了第二個階段，芽頭上的葉片漸漸分離，有的芽頭會出現(xiàn)一芽二葉的外觀，這是采摘白牡丹的時間，與白毫銀針相比，白牡丹采摘周期長一些，大約有15天左右，采摘時間為清明節(jié)后到谷雨前，白牡丹上市的時間為四月下旬或者五月初。谷雨春壽眉采摘時間長，產(chǎn)量大，在谷雨前后采摘，至立夏前結(jié)束，外觀以一芽三葉或者一芽四葉為主，芽葉連枝，帶有粗大的茶梗，價格也是最親民的，上市時間一般在五月下旬。

　　白茶什么季節(jié)喝比較適合

　　白茶一年四季都可以飲用，但相對而言，新白茶適宜夏季、秋季飲用，老白茶適宜春季、冬季飲用。白茶為六大茶類之一，具有“越陳越香”的特色，根據(jù)采摘嫩度以及工藝的不同，分為白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針四種，因此可根據(jù)實際情況選用。新白茶：剛制作的白茶，有清爽、甘甜特點，適宜高溫的夏季，以及多變的秋季飲用，可補充物質(zhì)、能量。老白茶：經(jīng)過長期陳放，有醇和、香濃特性，適合寒冷、干燥的春季與冬季，可解渴補充水分。