普洱生茶的口感非常豐富，生茶滋味主要體現(xiàn)在香甜、苦、澀、滑、醇等。但不同年份、不同山頭的生茶口感也不一樣，例如老班章的生茶口感是滋味濃郁，回甘生津迅速，而冰島茶區(qū)的普洱茶口感是甜潤，入口苦味弱，甜度高。
普洱生茶新老的口感特點
新生茶的口感：香氣多以花香、花蜜香居多，滋味特點是苦澀味體現(xiàn)明顯，回甘直接，生津明顯。
老生茶的口感：香氣根據(jù)倉儲環(huán)境不同，存出來的香氣也差異很大，有陳香、棗香、木香等等都可能的。滋味的話，苦味沒有新茶的明顯，澀味會有，甜度增加，還有就是老生茶要講究一個醇滑，經(jīng)過轉(zhuǎn)化的生茶，口感上更加醇厚爽滑。
至于各產(chǎn)區(qū)的生茶口感就不一一舉例了，可謂是一山一味。面對生茶到底是個什么口感，只能大概的介紹一下。個人認(rèn)為，生茶為什么會受那么多人的喜歡，不僅僅是香甜順滑，更多的是生茶有存放收藏價值，更有品飲價值，一款上好的生茶從來不是講究哪一個點，而是講究的協(xié)調(diào)性，飽滿度、豐富度、變化性，是整體讓人舒服，讓人驚艷的感受，讓人喝了回味，喝了還想喝的感覺，這才是生茶的魅力特點。關(guān)于普洱生茶的口感，你怎么看呢。
