邁山綿延起伏,青山綠水,東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處,海拔一千五百米左右,可以堪稱是深山原始森林,森林茂密,環(huán)境得天獨厚,秀麗茶山,也許環(huán)境的悠然,才使得景邁山的古茶越來越有名;
景邁的云山霧海是好多愛茶人向往的仙境,不僅成了產(chǎn)茶圣地,還成了一大旅游地。這里所產(chǎn)的生茶以蘭香聞名,很多人為了一口蘭香,在尋找地道的景邁茶。殊不知景邁的茶并不都是蘭香,也有很多花香、蜜香等類型。
景邁生茶亦是如此香甜,更何況熟茶呢?
景邁山熟茶特點
景邁熟茶,采用景邁山區(qū)域云南大葉種優(yōu)質茶菁作為原料,曬青工藝加工,經(jīng)過成熟穩(wěn)定的熟茶發(fā)酵工藝,形成了品質上乘,地理區(qū)域特征明顯的產(chǎn)品。
甜味明顯也是景邁山熟茶的主要特點,沖泡景邁山茶后,景邁山茶茶湯的甜味是直接的、快速的,初飲茶湯會有非常明顯、持久的甜味。
同時,茶香突顯是景邁山熟茶的特點之一,由于和森林混生,景邁山茶具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一。
并且,景邁山茶還具有濃郁、持久的花香,可以散發(fā)出獨有的蘭花香。干茶的花香馥郁,蘭花香明顯,茶湯中的香氣濃郁、持續(xù)時間長,水含香明顯,花香、蜜香等香氣交迭起伏,飲后齒頰留香,杯底留香強烈。