不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、黑茶養(yǎng)胃暖身、烏龍茶潤喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽、陳皮普洱茶理氣、白茶性涼降燥潤肺。
從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶還能預防疾病。但是不同的茶有不同的適應癥,每個人應該對癥選擇適合自己飲用的茶品,適口為珍。
冬天喝茶泡什么好
1、喝紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風和心臟病的發(fā)病率。中風和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。喝紅茶對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發(fā)病率也有獨到的作用,這樣使紅茶的受眾更廣泛。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,如果放的時間長了,營養(yǎng)和口感都會打折扣。
2、白茶
冬天喝白茶,也是一種不錯的選擇,因為白茶茶性溫和,沒有刺激性,適合大部分人群,不管是老人還是小孩,在冬天都適合喝白茶,特別是老白茶。
在冬天,尤其是當下氣候處于低濕狀態(tài),人體長期處于這樣的環(huán)境當中,難免會遭受濕寒入侵體內。溫和的老白茶是極佳的御寒、驅寒的飲品。多喝開水和多飲茶都能增加排尿數(shù)量,但多喝開水與飲茶對利尿的功能完全不同。茶有較好的利尿效果,如果與同體積的水相比較,茶葉要高出1.55倍,氯化物排出則是飲水的2.5倍。白茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。