紅茶、綠茶、白茶、黑茶……這到底是什么茶?

紅茶、綠茶、白茶、黑茶……這到底是什么茶?

27閱讀 2022-10-03 06:50 常識

紅、綠、白、青、烏、黑、黃

時而清爽,時而醇厚

初嘗迷香,再憶回甘

你想要的味道

它都有

從山間到作坊

從茶園到茶杯

刺激你的感官

挑動你的味蕾

貴州出好茶

一地一品,一城一茶

綠寶石名氣揚

湄潭翠芽吐芬芳

遵義紅暖心窩

都勻毛尖氣清爽

而這一款茶

匠心獨具, 韻味悠長

它是綠茶,也是紅茶

成就白茶,制成黑茶

……

此處省略N種茶

總之就是好茶好茶好茶

包容性極大

塑造性極強

它是眾多茶類的優(yōu)質(zhì)原料

也有“國家地理標志產(chǎn)品”等殊榮

這就是

石阡苔茶

獨存于貴州東北部的石阡縣

高海拔、低緯度、多云霧、寡日照

高山密林,溫泉溪澗

良好的自然環(huán)境

孕育了獨特的“石阡苔茶”

茶樹嫩梢木質(zhì)化速度慢

就像菜苔一樣鮮嫩

富含抗氧化的花青素

葉面隨氣溫升高而發(fā)紫

當?shù)厝朔Q它“苔紫茶”

富含鉀、錳、鋅、硒、銣等微量元素

鉀含量高達1800mg/kg

素有“石阡苔茶鉀天下”美譽

茶產(chǎn)品香高、味醇、耐沖泡

水浸出物在40%以上

清明、谷雨、小滿

古人創(chuàng)立二十四節(jié)氣時

可曾想到

在石阡,它們溫潤了山野

更滋養(yǎng)了茶園

一壟壟、一排排的茶樹

阡陌交錯,長勢喜人

采茶人穿梭其間

一芽、兩葉、翠片、毛峰

殺青、碾制、理條、發(fā)酵

制茶坊茶香彌漫

石阡與茶結緣

源遠流長

陸羽《茶經(jīng)》記載

“茶生思州、播州、夷州,往往得之,其味極佳”

百年以上野茶樹

至今仍保存萬畝

提質(zhì)量、成規(guī)模、上檔次

如今,石阡苔茶發(fā)展步入快車道

投產(chǎn)茶園33萬余畝

茶葉年產(chǎn)量3.25萬噸

年產(chǎn)值達32.92億元

綠水青山就是金山銀山

石阡苔茶作出生動詮釋

茶葉加工企業(yè)161家

帶動農(nóng)戶2.87萬戶11.26萬人

成為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興有力助推器

嚴控農(nóng)藥化肥,加工拒絕農(nóng)殘

有機茶園建設,蟲害綠色防控

從茶園開始

石阡苔茶以安全放心的姿態(tài)

走向茶杯

山水以茶相連

文化以茶相融

如今,石阡苔茶加速融入“互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟”

大山深處的茶葉揚帆出海

心與夢的天堂

你我共享茶香

優(yōu)選10家企業(yè)

精選數(shù)款產(chǎn)品

綠茶、紅茶、白茶、黑茶

……

優(yōu)質(zhì)的石阡苔茶

京東平臺重裝上陣

來源:新華每日電訊

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