熟普洱都有什么茶

　　什么叫普洱熟茶

　　所謂熟普洱茶，指的是采用云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵、干燥等工藝制成的特種茶品，根據(jù)制作形式的不同，分為散茶、緊壓茶兩種，成品熟茶色澤呈紅褐色，條索緊實飽滿，且金毫顯露，泡之，湯色紅濃明亮，滋味醇厚飽滿，甜滑細膩，香氣馥郁，韻味十足。

　　熟普洱的品種有哪些

　　熟普洱，有按產(chǎn)地分的，比如易武，布朗山，有按樹種分的，比如大樹茶，臺樹茶，有按形狀分的，比如餅茶，沱茶，磚茶等，有按工藝分的，比如配方茶，純料茶，比如7581,7572等。

　　熟普洱的口感與滋味

　　熟普洱茶在沖泡之后,會聞到一股舒服的香氣,在入口之時會感到滋味香馥,當茶湯滾過舌面之后會留下甜香,過喉則會留下鮮醇滋味,回甘之后會涌上濃郁的芳醇感。熟普洱茶在沖泡后,香氣會因為品質(zhì)的原因有所不同,主要有陳香、荷香、樟香、棗香等類型,其中以陳香味的熟普洱茶品質(zhì)最優(yōu),這表明此熟普洱茶存放了一段時間。另外熟普洱茶在沖泡后,厚度是十足的,在品飲時好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,并且品質(zhì)越好的熟普洱茶,粘稠濃重感也就越發(fā)明顯,聞起來的香氣也是馥郁濃醇的。

　　熟普洱怎么喝

　　1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡，因為紫砂制成的紫砂壺，既能保持，普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防止茶湯悶氣，能讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全。

　　2、沖泡普洱熟茶時，水的溫度一定要高，最好使用95到100度的沸水來沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱，可以在沖泡茶葉雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下，讓它的溫度升高，然后再把普洱熟茶放到茶壺中，隨后注入開水。

　　3、沖泡普洱熟茶時，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應(yīng)該在1:30到1:50之間，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比較淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香則比較濃，香氣也比較高遠。

　　4、普洱熟茶在沖泡時還要掌握正確的沖泡時間，各種茶的耐泡性比較強，在同茶以后沖入沸水，大約在一分鐘后，里面的茶湯可以泡后，再取出茶湯，倒入品茗杯以后，要進行二次注水，而二次注水以后，再次出湯的時間要適當延長，最好在20分鐘左右，以后，每增加一泡出湯時間都要適量延長三十秒。

　　5、沖泡以后的普洱熟茶不單是喝熱飲，也適合制成冷飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱舒茶時可以泡好以后的茶湯，加適量冰塊飲用，它會讓人感覺別有一番滋味。