（一）
從墨江縣城沿聯(lián)珠河溯河而上，過(guò)章差、抵須立水庫(kù)。須立水庫(kù)周邊的村落邊、群山間、箐溝旁，到處都是層層疊疊的茶山。地方志中記載：須立貢茶就出在這一帶山水中。
而從須立再沿著河流而上，過(guò)金廠坡，轉(zhuǎn)過(guò)彎，赫赫有名的碧溪古鎮(zhèn)就在眼前了。
墨江的各種史籍中就境內(nèi)的茶皆記錄有“須立貢茶”和“迷帝貢茶”，一縣之境竟有兩款貢茶，可見(jiàn)墨江茶品質(zhì)之優(yōu)及茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的淵源之脈長(zhǎng)，就連那些活在皇宮中的閑人們也以能喝到墨江茶為榮。
春夏秋冬間，行走在聯(lián)珠的大地上處處不是梯田就是層層疊疊的茶山，而且茶山的面積遠(yuǎn)在梯田之上。古籍在記敘普洱茶的時(shí)候說(shuō)，茶是生活在這一帶的人民“衣食所仰”之資，可見(jiàn)茶產(chǎn)業(yè)在農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)中的地位。
墨江是普洱茶最重要的生產(chǎn)基地之一，同時(shí)也是云南省茶葉種植面積最多的縣區(qū)之一。從這幾年對(duì)野生茶樹資源及古茶園的普查資料來(lái)看，墨江依然也是茶樹馴化及茶葉利用最早的地區(qū)之一，由此而衍生而來(lái)的墨江茶文化歷越千秋，歷久彌新，自古深為世人稱道。
《中國(guó)墨江茶文化》一書在論及墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)野生茶資源時(shí)，轉(zhuǎn)引了古茶樹普查時(shí)的記載，就聯(lián)珠鎮(zhèn)境內(nèi)的野生茶資源有兩條相當(dāng)完整的信息，其一是“墨江聯(lián)珠鎮(zhèn)牛角尖山野生古茶樹群落，主要分布于牛角尖山、常林寨大山，該群落面積25900畝……地處縣城以北，距縣城76公里……”。其二是對(duì)一株代表性的野生茶樹進(jìn)行了詳細(xì)考察記錄。該野生茶樹被編號(hào)為“MJ2006-022”，“產(chǎn)地：墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)馬路村牛角尖山，位于101°41.2′E，23°39.4′。海拔2180m；特征特性：野生型。小喬木型，樹姿直立，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。樹高10.0m，樹幅4.4mx4.0m，最大干圍135cm，最低分枝高度0.1m，分枝稀。嫩枝無(wú)毛。芽葉綠色，茸毛少。特大葉，平均葉片長(zhǎng)寬14.7cmx6.0cm，最大葉片長(zhǎng)寬17.4cmx6.0cm，葉橢圓形，葉色深綠，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉面平，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖，葉基楔形，葉脈8對(duì)，葉緣少鋸齒，葉背主脈無(wú)茸毛。鱗片5片。萼片5片，綠色，無(wú)毛?；ü诖笮?.7cmx1.9cm，花瓣白色，花瓣質(zhì)地中，雌雄蕊高比低，子房有毛，花柱長(zhǎng)1.3cm，柱頭5裂，淺裂。果實(shí)扁球形三角狀球形，鮮果徑4.4cm，果高1.9cm，鮮果皮厚2.0mm。種子球形，種子大小1.9cmx1.8cm，種皮褐色，百粒籽鮮重279g。秋茶一芽二葉鮮葉干樣約含水浸出物41.12%、茶多酚24.02%、氨基酸3.80%、咖啡堿2.89%，酚/氨6.3.耐寒性、耐旱性均強(qiáng)”?？疾旌陀涗浛芍^詳實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)。
聯(lián)珠鎮(zhèn)是一個(gè)大鎮(zhèn)，其境內(nèi)肯定還有諸多的野生茶資源，但以上僅牛角尖山的野生茶樹群落而論亦達(dá)近3萬(wàn)畝，說(shuō)明聯(lián)珠的大地確實(shí)是適宜茶樹生長(zhǎng)的地方，這為后續(xù)茶產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)奠定了基礎(chǔ)。據(jù)有關(guān)人士介紹，目前聯(lián)珠鎮(zhèn)的茶葉種植面積已達(dá)36500余畝，采摘面積36200余畝，年產(chǎn)值過(guò)億，是實(shí)實(shí)在在富民、可持續(xù)、綠色的產(chǎn)業(yè)，稱之為“衣食所仰”的大產(chǎn)業(yè)絲毫不為過(guò)。
《中國(guó)墨江茶文化》在論述聯(lián)珠所產(chǎn)茶時(shí)，提到了“勇溪紫芽茶”。稱“勇溪紫芽茶”生長(zhǎng)在碧溪古鎮(zhèn)旁勇溪村畜牧場(chǎng)茶山上。就此地代表性的茶樹有“灌木型，樹姿開張，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。嫩枝有毛。葉橢圓形，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉面微隆起，葉質(zhì)柔軟，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣細(xì)鋸齒，葉背主脈茸毛多。花瓣微綠色，花瓣質(zhì)地薄，雌雄蕊高比高，子房有毛，柱頭裂位有淺、中、深。果實(shí)橢圓狀球形和三角狀球形。耐寒性、耐旱性均強(qiáng)，手工制曬青茶上佳”。而勇溪就在須立水庫(kù)邊上，是歷史上須立貢茶所產(chǎn)的核心地區(qū)。行走在聯(lián)珠的茶山，昔日種植的有性系茶園上都可以找到自然變異的紫芽茶。不過(guò)，因?yàn)樽涎坎柙诔辞噙^(guò)程中葉脈變紫黑，賣相差，不受茶農(nóng)喜歡。
民國(guó)29年（1940年），胡鐘琳、周雨蒼、尹席儒編撰的《墨江縣志資料》中稱：“……茶產(chǎn)須立村及官?gòu)d街者為佳，產(chǎn)永安鄉(xiāng)之螞蟻茶，葉雖粗老，味佳而尤能清熱解毒，總計(jì)產(chǎn)額贏余，有運(yùn)銷省垣及石屏者，惟因農(nóng)民希圖近利，不肯投資推廣，以致坐失土宜，深為可惜。”
民國(guó)31年（1942年）編撰的《墨江縣志稿》中就當(dāng)時(shí)墨江的茶產(chǎn)業(yè)稱：“茶樹種類及其產(chǎn)地名稱：縣屬須立村、景星鎮(zhèn)官?gòu)d街各城東中岳山腳四處俱種綠茶，而須立茶最為市口艷稱。又壩溜鄉(xiāng)螞蟻山產(chǎn)紅茶，名螞蟻茶，葉較闊大，以老為佳，亦為市口艷稱。民國(guó)二十六，邑人庾晉矦、聶雨南、李子忠等集資開辦興華茶廠，于景星鎮(zhèn)分種植部、制茶部，年可獲茶一萬(wàn)余千斤，有仿制紅茶、綠茶及龍井茶之分；栽培法及制造法：栽培法，先耕地施肥，然后擇種佳者浸水三四日后，點(diǎn)種苗圃，種后壓土使實(shí)覆，以槁草敗葉保護(hù)新芽，俟苗長(zhǎng)七八寸時(shí)移種于已耕之傾斜山嶺，每隔一丈植茶一株，均在春季種，夏季移種，種后每年必行除草、松土，迨三四年便可采葉。其制造法，先以甑蒸或以鍋炒熟后用手揉之成團(tuán)，或以竹筒縮之成圓筒形，均系農(nóng)家自種自制，無(wú)專業(yè)人；產(chǎn)額及價(jià)值：年產(chǎn)茶五萬(wàn)五千余斤，每百斤價(jià)值平均二百元，銷石屏及省垣；宜茶大段荒地及其現(xiàn)狀：縣屬碧溪、景星兩鎮(zhèn)及壩溜鄉(xiāng)宜茶之地約共二萬(wàn)七千余畝，惟近因一般農(nóng)民苦勞資蓄積，故多希圖近利，改務(wù)他圖，不求推廣，大半荒置?！?/p>
《云南墨江縣地志資料》中稱，墨江“城東中岳山腳、須立村、土地塘（景星街）產(chǎn)茶最多，惟無(wú)增減。須立村之茶現(xiàn)為市口稱絕?！笨梢?jiàn)，須立茶當(dāng)年被消費(fèi)者追捧和在墨江茶界魁首的地位。
圖片
來(lái)源：墨江發(fā)布作者：敏塔敏吉/文圖
