春風十里,一盞春茶。當然,“嘗嘗春天”也是必不可少的。尤其是那口春茶,無論在北方凜冽的早春,還是南方綠意盎然中,飲下一杯,也是不負這一年一度的美好時光。
那么,隨著2019年春茶的悄然萌芽,勐昌號一年一度的春茶探秘之旅也將隨之開啟,即將去茶山的你,做好準備了么~
在上茶山之前,一個茶山知識的梳理是有必要的哦!在此總結了云南普洱茶部分產區(qū)的茶葉特色和地理情況,僅供大家學習和參考~
布朗
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特點:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。
班章
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分。
特點:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。
南糯
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。
生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。
特點:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。
易武
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū),原屬古代曼撒茶區(qū)。
生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。
特點:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區(qū)相同,近年湯質較薄。
勐庫
茶區(qū)位置:云南省臨滄雙江地區(qū)。
生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生茶,特有勐庫種。
特點:茶質肥厚度大,香型特殊、勁揚,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。