易元流芳系列——【芳華】是福元號(hào)對(duì)易武茶多樣性、豐富性、融合性的探索與積累下推出的高端茶品,其中“地域香”與“融合香”是【芳華】茶品最大的特色。三大古茶山的地域香氣與制茶過程中激發(fā)而成的融合香相互交織,讓芳華的香氣豐富多樣,“強(qiáng)”而不奪,“野”而純凈,奇特迷人!?
下面,小編便從福元號(hào)制茶理念中的“優(yōu)選”理念,簡(jiǎn)述【芳華】三大古茶山的地理環(huán)境與茶的特性:
【芳華】三大古茶山之倚邦古茶山
地理位置:倚邦古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),也是勐臘縣最北部。東接易武古茶山,南臨蠻磚古茶山,西接革登古茶山。
茶山特點(diǎn):倚邦海拔高,360多平方千米的面積幾乎全是高山。倚邦古茶山境內(nèi)有大葉茶和中小葉茶,其中倚邦中小葉茶優(yōu)于倚邦大葉茶類,而中小葉茶類又以茶香高揚(yáng)著稱,故而茶湯細(xì)膩綿潤(rùn),回甘逐漸增強(qiáng),喉韻深邃清涼。
【芳華】三大古茶山之莽枝古茶山
地理位置:莽枝古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),即革登茶山西南方,蠻磚茶山西面。
茶樹分布特點(diǎn):莽枝古茶山的原始叢林中,大、中、小葉種茶等老茶樹錯(cuò)落其間,這樣形成了莽枝茶的獨(dú)特香型。
茶葉特點(diǎn):莽枝古茶山茶葉屬喬木大中小葉種,所以莽枝以特殊香型著稱,既有易武的花蜜香,又有倚邦的高雅香型。同倚邦、革登的香型及口感相似。茶湯細(xì)膩如絲,入口柔和中帶剛,高甜高香,回甘生津、綿潤(rùn)持久。飲用時(shí)上顎香甜有蜜感、湯柔、舌面刺激感很重。
【芳華】三大古茶山之革登古茶山
地理位置:革登古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,北毗鄰倚邦茶山,西接蠻磚茶山,南相望于攸樂(基諾)茶山。
茶山特點(diǎn):今革登古茶山是六大茶山中面積最小的茶山,至今革登茶區(qū),僅存茶房、直蚌、新發(fā)寨、撬頭山等幾片古茶園,累計(jì)500畝。
茶葉特點(diǎn):革登古樹茶為栽培型中小葉種,湯質(zhì)較柔,苦澀較弱;花香明顯,香氣高,杯底香較好。沖泡后,茶湯甜潤(rùn)細(xì)膩,花香馥郁,生津迅速,隨后喉韻清涼,溫潤(rùn)感強(qiáng)。
結(jié)合三大古茶山特點(diǎn)成就芳華特殊“地域香”
易元流芳系列——【芳華】作為三大古茶山微產(chǎn)量的結(jié)晶,充分擁有與展現(xiàn)了倚邦茶、莽枝茶、革登茶的個(gè)性,而通過制茶匠師的工藝配制,把三種不同個(gè)性特征的茶按比例融為一體,突出其“綿潤(rùn)細(xì)柔,芳香其中,韻深高雅”的特點(diǎn)。