武夷巖茶山場(chǎng)之最:最值錢(qián)

武夷巖茶山場(chǎng)之最:最值錢(qián)

7閱讀 2019-02-15 03:17 產(chǎn)地

愛(ài)茶之人一定要到茶葉生長(zhǎng)的地方去走走看看,用舌尖味蕾品嘗每一碗茶湯,更用腳步丈量每一寸茶山

茶葉,有一定的文化屬性,但別忘了,它也具有商品屬性,要問(wèn)武夷巖茶哪些山場(chǎng)值錢(qián),很多人會(huì)回答,那當(dāng)然是核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”了,進(jìn)這些山場(chǎng)需要購(gòu)買(mǎi)門(mén)票,想喝這些山場(chǎng)的巖茶要舍得荷包里的錢(qián)。 那么,如果要評(píng)出最值錢(qián)的山場(chǎng),按近年來(lái)巖茶市場(chǎng)的行情來(lái)看,那應(yīng)該是牛欄坑!

地理位置


牛欄坑,是巖茶愛(ài)好者心目中圣地般的存在,好茶是牛欄坑的靈魂,巖韻是牛欄坑的風(fēng)骨。

位于章堂澗與九龍窠之間,在天心永樂(lè)禪寺附近,海拔不高,約238米左右,你可以想象一下,一塊巨大的石頭,中間被劈了一刀,形成了一道天然的屏障。這里茶園面積有限,每年巖茶的產(chǎn)量稀少,經(jīng)濟(jì)條件尚可的巖茶愛(ài)好者搶著喝,也不一定能喝到真的。

微域氣候


牛欄坑的山場(chǎng)氣息很獨(dú)特,茶樹(shù)生長(zhǎng)于坑澗內(nèi),沒(méi)有太多的機(jī)會(huì)被陽(yáng)光直射到,更能享受到茶樹(shù)最喜愛(ài)的漫射光,有山泉流淌滋養(yǎng)著茶樹(shù)。一年到頭氣候適宜,雨霧充沛,風(fēng)輕光柔,在這樣舒適的環(huán)境中成長(zhǎng)的茶樹(shù),怎能不優(yōu)質(zhì)呢?

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牛欄坑內(nèi)草木葳蕤,植被茂盛,形成了天然的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。坑澗內(nèi)灌木叢生,巖壁間苔蘚密布,溪流邊山花搖曳,在這些形態(tài)多樣植物的簇?fù)硐拢铇?shù)自由生長(zhǎng),長(zhǎng)成最好的樣子。

土壤條件


陸羽在其所著的《茶經(jīng)》中有記載:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土?!痹陉懹鹂磥?lái),最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤條件是在爛石、砂礫壤中。從土壤成分來(lái)看,牛欄坑內(nèi)的土壤以風(fēng)化土、砂礫巖為主,通透性好、酸度適中、微量元素與礦物質(zhì)豐富,茶樹(shù)從土壤中汲取養(yǎng)分,形成了獨(dú)一無(wú)二的巖韻風(fēng)骨。

代表品種


牛欄坑代表品種為肉桂,稱“”,“牛肉”產(chǎn)量很少,價(jià)格昂貴,某些“牛肉”品牌更是被推上了天價(jià)茶的行列,可以說(shuō)是武夷正巖山場(chǎng)中“最值錢(qián)”的茶葉。優(yōu)質(zhì)“牛肉”山場(chǎng)氣息濃郁,清幽馥郁,滋味綿柔,內(nèi)質(zhì)豐富,裹挾著化不開(kāi)的巖骨花香。

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望周知!這幾款茶最容易被拿來(lái)造假


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