英德市石灰鋪鎮(zhèn)美村，深山有幽谷，潛藏著一個(gè)美麗宜游的紅茶茶園，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。這是好多巴多英德紅茶直供基地，群山環(huán)繞，風(fēng)光迤邐。
這里四邊蔥郁的森林生態(tài)，潤(rùn)澤的水汽滋養(yǎng)以及豐富的日光籠罩為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了絕佳的自然環(huán)境。2000多畝的英紅九號(hào)茶樹(shù)，一壟壟，一片片，蔥蔥蘢蘢，層層疊疊，延延綿綿，滿(mǎn)目蒼翠，仿佛空氣中都氤氳著清新的茶香。
英德，古稱(chēng)英州，位于廣東省中北部，種茶歷史可追溯至唐朝。英德是“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了馳名中外的英德紅茶。采用英紅九號(hào)茶樹(shù)品種制作的英紅九號(hào)紅茶，是紅茶中的佼佼者，近幾年來(lái)更是名聲大振，以其鮮爽滑口、甜醇回甘等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
1959 年第一批英德紅茶問(wèn)世，并初次出口就受到國(guó)內(nèi)外茶葉界人士的贊賞和推崇。百年來(lái)，紅茶一直是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家上流社會(huì)最鐘愛(ài)的健康飲品，引領(lǐng)了近、現(xiàn)代世界飲料潮流。
香港《東方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，英國(guó)女王伊麗莎白二世就非常喜歡喝英德紅茶，英德紅茶被英國(guó)皇室認(rèn)為是靚茶，1963年，英國(guó)女皇在盛大宴會(huì)上用英德紅茶招待貴賓。紅茶是英國(guó)女王的最?lèi)?ài)，英國(guó)女王每天都要飲紅茶，以保持健康苗條的身材。1986年，女王首次來(lái)我國(guó)訪(fǎng)問(wèn)時(shí)，還特地去選購(gòu)紅茶以待貴賓。英德紅茶自問(wèn)世以來(lái)，出口世界上五大洲70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，英德紅茶受到歐美等國(guó)家消費(fèi)者的高度稱(chēng)贊和推崇。
英德紅茶“英紅”與“祁紅”、“滇紅”、“正山小種”、“川紅”等并列為中國(guó)五大紅茶之一。它因外形成條、色澤烏潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，好多巴多英德紅茶直供基地的英紅九號(hào)茶多酚含量可達(dá)40%，比一般茶樹(shù)品種高出10—15%以上，對(duì)增強(qiáng)血管壁、調(diào)節(jié)血管的滲透性有良好的作用。因此，現(xiàn)代科學(xué)把從茶葉中提煉茶多酚作為治療人體的心腦血管藥物。可見(jiàn)，目前國(guó)內(nèi)外人士喜歡飲“英紅九號(hào)”品種茶是有科學(xué)依據(jù)的。
好多巴多英德紅茶直供基地位于湖光山色之中，環(huán)境優(yōu)美，茶葉純天然無(wú)污染。引用山泉水進(jìn)行噴灌，極宜茶樹(shù)自然生長(zhǎng)。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥。以農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)的方式培肥土壤，采用生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和物理等方式控制病蟲(chóng)害的危害，堅(jiān)持“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量控制。
等到開(kāi)采的季節(jié)，茶農(nóng)們從凌晨六點(diǎn)便開(kāi)始趁著露水正濃之時(shí)趕到茶園搶摘茶樹(shù)頂端最為脆嫩的綠芽，手指翻轉(zhuǎn)騰挪之間，背后茶簍逐漸被新鮮的英德紅茶填滿(mǎn)。嚴(yán)格按照英德紅茶制作工序：采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、理?xiàng)l、烘干、剔撿、入庫(kù)、調(diào)配、出庫(kù)、復(fù)檢、稱(chēng)重、包裝，確保茶葉的品質(zhì)口感。
近10年來(lái)，在生產(chǎn)傳統(tǒng)紅條茶的基礎(chǔ)上，采用英紅九號(hào)單一茶樹(shù)品種開(kāi)發(fā)高檔英紅九號(hào)紅茶，以其“外形條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)顯毫，湯色紅濃明亮，甜香馥郁悠長(zhǎng)，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮”的品質(zhì)特點(diǎn)，得到了消費(fèi)者的青睞和推崇，已成為高端紅茶，成為紅茶之最，被譽(yù)為東方金美人。英紅九號(hào)正撬動(dòng)英德紅茶茶葉的更新和振興發(fā)展。
英德紅茶的發(fā)展離不開(kāi)專(zhuān)家技術(shù)的支撐。英德紅茶創(chuàng)始人之一、廣東省農(nóng)科院茶葉研究所奠基者享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼的袁學(xué)培教授蒞臨好多巴多英德紅茶直供基地考察調(diào)研。袁學(xué)培教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作人員如何對(duì)茶葉進(jìn)行合理修剪、保養(yǎng)，土壤性質(zhì)對(duì)茶樹(shù)的影響，并對(duì)預(yù)防病蟲(chóng)害等方面提出了寶貴建議。
袁學(xué)培教授品嘗了“威先生”英紅九號(hào)紅茶茶餅、白茶茶餅后高度贊賞“威先生”茶葉的口感和穩(wěn)定性，內(nèi)質(zhì)鮮甘，葉底柔軟，茶湯紅亮，金圈明細(xì)，香氣高銳，滋味嫩鮮，茶氣內(nèi)斂，先抑茶氣后起綿長(zhǎng)，口感回甘返甜。
廣東省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)決策咨詢(xún)研究中心主任鄭紅軍博士也蒞臨好多巴多英德紅茶直供基地考察調(diào)研。
鄭紅軍博士在參觀茶葉種植基地時(shí)品嘗了好多巴多“威先生”英紅九號(hào)后高度贊賞“威先生”茶葉的口感和穩(wěn)定性，茶湯紅亮，泡出來(lái)有回甘質(zhì)樸的味道，耐人尋味。
他表示茶葉基地得天獨(dú)厚，擁有著環(huán)境優(yōu)美、空氣清新等地域優(yōu)勢(shì)，建議結(jié)合茶園農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)特色，走農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展路線(xiàn)，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)化改革，實(shí)現(xiàn)電商出路帶動(dòng)農(nóng)民出路。
好多巴多英德紅茶直供基地堅(jiān)持有機(jī)種植，出產(chǎn)的英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異，旗下品牌共有：鳴弦紅·英紅九號(hào)、朝元綠·英德綠茶、威先生·英紅九號(hào)、鳴弦紅·甘紅的故事、英穗·英紅九號(hào)系列五個(gè)品種，是英德紅茶的典范品牌。
（圖文編輯：李向陽(yáng)）
