云南省保山市昌寧縣自古便是茶馬古道滇西段上一個(gè)重要的物資集散地。在那個(gè)山高路遠(yuǎn)地自偏的年代，茶葉促進(jìn)了交通運(yùn)輸、集市貿(mào)易、小工業(yè)作坊的發(fā)展。
因?yàn)椴?，昌寧被外界熟知，?jīng)濟(jì)也得到了快速發(fā)展，中原漢地的優(yōu)秀文化也逐漸在昌寧生根發(fā)芽。
昌寧人世代愛(ài)山樂(lè)水，種茶制茶，所產(chǎn)的“昌寧紅”更是蜚聲中外，是全國(guó)唯一注冊(cè)認(rèn)定的“千年茶鄉(xiāng)”。
城市田園和蒼翠茶山早已成為昌寧的靚麗風(fēng)景，昌寧茶葉以?xún)?yōu)秀的品質(zhì)和穩(wěn)定的產(chǎn)出，支撐著昌寧縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
春山茶共采 各族制茶忙
史書(shū)記載，昌寧有1600多年的種茶歷史，明朝洪武年間、景泰年間，昌寧茶就曾作為貢品上奉朝廷。1953年，右甸勐廷人楊德忠開(kāi)始試制紅茶，開(kāi)啟了昌寧制茶工藝探索之路。
后經(jīng)一代代傳承改良，昌寧紅茶逐漸在云南的普洱茶里聲名鵲起，成為茶中翹楚、品牌擔(dān)當(dāng)。1958年，昌寧紅茶廠成為生產(chǎn)“滇紅”的核心企業(yè)。20世紀(jì)80年代至90年代，昌寧紅茶已出口英國(guó)、蘇聯(lián)、波蘭等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2015年，“昌寧紅茶”獲得了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。目前，昌寧縣共有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、101個(gè)村（社區(qū)）、1422個(gè)村民小組、18.4萬(wàn)人種茶涉茶，現(xiàn)有茶園面積31.34萬(wàn)畝，是全國(guó)首批四大優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣。茶葉已經(jīng)成為昌寧各族人民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，更是人們生產(chǎn)生活的重要組成部分。
春秋兩季是茶葉種植的黃金時(shí)節(jié)，茶企業(yè)會(huì)聘請(qǐng)科研院所專(zhuān)家到茶山茶地對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行茶葉種植、茶園管理、鮮葉收購(gòu)等相關(guān)理論培訓(xùn)，通過(guò)提高茶農(nóng)種植管理技術(shù)來(lái)把控茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。
技術(shù)提高了、品控把住了、產(chǎn)量增加了，茶葉的價(jià)格也跟著水漲船高，從2010年5.6元/公斤增長(zhǎng)到13元/公斤，茶農(nóng)戶(hù)均毛收入由0.21萬(wàn)元增加到0.84萬(wàn)元。
為鞏固脫貧攻堅(jiān)成效，助力少數(shù)民族地區(qū)增收，昌寧縣還依托昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)等龍頭企業(yè)的生態(tài)茶園管理模式，采取“片區(qū)劃分，專(zhuān)人負(fù)責(zé)”的方式，聘請(qǐng)建檔立卡戶(hù)為茶園管理人員和片區(qū)負(fù)責(zé)人，實(shí)現(xiàn)建檔立卡戶(hù)在家門(mén)口就業(yè)。
同時(shí)，在招聘企業(yè)員工時(shí)，優(yōu)先招聘建檔立卡人口和少數(shù)民族同胞，為他們提供職業(yè)發(fā)展空間，給昌寧的脫貧攻堅(jiān)和群眾增收致富注入了新動(dòng)能。
每年采茶季，茶山上人頭攢動(dòng)，各族男女老少紛紛出動(dòng)，從生長(zhǎng)、采摘、制作到遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，制茶的每一道工序都離不開(kāi)各族群眾辛勞的汗水和精誠(chéng)的配合
。昌寧人以團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神和務(wù)實(shí)的態(tài)度、嚴(yán)把每一道質(zhì)量安全關(guān)，才成就了一盞盞溫潤(rùn)香甜的“琥珀金湯”，讓茶香潤(rùn)澤了五湖四海。
茶馬貨南北 而今路愈寬
古老的右甸城是茶馬古道滇西段上一個(gè)重要的物資集散地，這里曾經(jīng)馬鈴聲聲，人聲鼎沸，南來(lái)北往的馬幫絡(luò)繹不絕。
瀾滄江上的“安瀾橋”就是昌寧右甸地區(qū)與現(xiàn)下關(guān)、昆明等地經(jīng)貿(mào)往來(lái)和民族文化交流融合的重要見(jiàn)證。
彼時(shí)的昌寧茶便是借著這條古道貨通南北，帶動(dòng)邊疆地區(qū)經(jīng)貿(mào)發(fā)展，也將內(nèi)地的茶文化、建筑文化、器物文化等傳播到了邊疆。
而今，茶馬古道上早已人煙罕見(jiàn)，昌寧茶也在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)洪流中幾經(jīng)沉浮。近年來(lái)，昌寧依托“千年茶鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢(shì)和輻射南亞、東南亞的地緣優(yōu)勢(shì)，暢通路網(wǎng)建設(shè)，大力招商引資。
越來(lái)越多的外地茶商入駐昌寧，帶來(lái)了先進(jìn)的種茶制茶技術(shù)和茶葉營(yíng)銷(xiāo)模式，改變了昌寧茶的生產(chǎn)方式，豐富了昌寧茶的銷(xiāo)售渠道，為昌寧各族群眾創(chuàng)造了穩(wěn)定的收入來(lái)源。
2009年，昌寧引入昆明穩(wěn)隆茶葉有限責(zé)任公司著手打造昌寧紅品牌，以明星品牌帶動(dòng)縣域茶業(yè)發(fā)展。2018年，穩(wěn)隆茶葉更名為“云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司”，“昌寧紅”成為縣域茶業(yè)品牌。
通過(guò)探索建立“企業(yè)建基地、基地連農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，昌寧縣采用公司定向收購(gòu)鮮葉、標(biāo)準(zhǔn)化制茶、雇傭貧困戶(hù)務(wù)工、定期分紅等多種方式，帶動(dòng)各族群眾發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)。
2020年，全縣實(shí)現(xiàn)干茶總產(chǎn)量2.9萬(wàn)噸、茶葉綜合產(chǎn)值38.8億元，有8戶(hù)茶葉企業(yè)年產(chǎn)值在一千萬(wàn)元以上。
目前，昌寧茶已出口俄羅斯、法國(guó)、英國(guó)、新西蘭、馬來(lái)西亞、日本、德國(guó)等十七個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是昌寧縣的重要產(chǎn)業(yè)。外地人因茶知昌寧、來(lái)昌寧，本地人因茶開(kāi)始走出深山、了解世界，交往、交流、交融在茶葉的采制銷(xiāo)運(yùn)中悄悄發(fā)生著。
千眾過(guò)茶湯，茗香情意長(zhǎng)
為了進(jìn)一步提升茶文化內(nèi)涵，增進(jìn)各族群眾對(duì)中華文化認(rèn)同，昌寧縣依托縣域內(nèi)豐富的茶資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，建設(shè)成“云南省茶文化創(chuàng)作基地縣”。
自2013年來(lái)，通過(guò)開(kāi)展茶文化“四進(jìn)”活動(dòng)，在全縣40所中小學(xué)建設(shè)茶文化進(jìn)校園示范點(diǎn)，多次組織開(kāi)展茶藝茶道培訓(xùn)，培訓(xùn)中級(jí)茶藝師300多人，累計(jì)組織茶藝培訓(xùn)1500余人次。
昌寧縣廣泛開(kāi)展茶文化創(chuàng)作與挖掘，把古茶樹(shù)保護(hù)利用與弘揚(yáng)茶文化結(jié)合起來(lái)，先后出版了《昌寧茶葉志》《昌寧古茶樹(shù)圖譜》《茶畫(huà)昌寧》等書(shū)籍，制作了《昌寧紅》《就想來(lái)昌寧》《紅茶飄香》等茶歌，還編撰了《昌寧茶文化進(jìn)校園教程》用于開(kāi)展茶文化進(jìn)校園教學(xué)工作。
弘揚(yáng)茶文化從娃娃抓起，昌寧縣組織開(kāi)展少兒茶藝培訓(xùn)，把歷史悠久、積淀深厚的中國(guó)茶文化融入到青少年教育中去，培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣，讓青少年學(xué)習(xí)茶德，體會(huì)飲茶精神，陶冶情操，不斷增強(qiáng)文化自信和民族自豪感。通過(guò)茶事文化活動(dòng)、茶藝茶技展示，中華文化的認(rèn)知、傳承、發(fā)揚(yáng)，在一盞盞“琥珀金湯”中蕩漾開(kāi)來(lái)。
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