勐臘茶 貢茶味  普洱茶古六大茶山之易比

勐臘茶 貢茶味 普洱茶古六大茶山之易比

3閱讀 2024-08-08 02:46 產(chǎn)地

易比有故事

這是南方邊陲密林深處

一部厚重的茶文化故事讀本

200多年前名噪一時(shí)的貢茶園

曾經(jīng)雕龍畫鳳、宏偉壯觀的石屏?xí)^

當(dāng)年風(fēng)生水起的安樂號(hào)茶莊

喜獲朝廷御賜的“瑞貢天朝”牌匾

延伸向遠(yuǎn)方的茶馬古道易比段

這里有太多的神秘

驅(qū)使我們?nèi)ヌ剿?/p>

勐臘縣易武鎮(zhèn)易武村易比村小組離易武鎮(zhèn)很近,僅8公里,驅(qū)車很快即可到達(dá)。然而,易比似乎又很遠(yuǎn),它是易武茶區(qū)最南端的一座茶山,從地圖上看,易比仿佛游離于其他茶山之外,宛如一顆玉墜,懸于易武茶區(qū)“脖頸”上。

一個(gè)雨后放晴之日,開啟了探秘之旅。徒步小路,希望撿拾更多風(fēng)景。翻過與易武老街相連、風(fēng)光奇麗的龍洞箐和石樓梯,就進(jìn)入了森林繁茂的易比地界,綠色波浪連綿起伏、涌向天際,描摹出一幅幅濃淡漸變的唯美畫卷。

眺望白虎山,巍峨挺拔,直入云端;俯瞰灑代河,流水淙淙,流淌風(fēng)景,也流淌故事。幾番穿林越澗,但見易比村小組掩映于密林環(huán)繞的山梁中,縷縷炊煙悠然浮蕩,偶有雞鳴犬吠,好一幅清幽閑適的山村生活圖景。

易比村小組組長(zhǎng)李元召樸實(shí)而真誠(chéng),熱情地招呼我們到他家品茶。走進(jìn)他家庭院,堂屋正門上高懸的“例貢進(jìn)士”匾額醒目入眼??吹轿覀兒芎闷?,作為當(dāng)年易武茶界風(fēng)云人物李開基的后裔,李元召饒有興致回顧了祖上昔日的殊榮:李開基從小飽讀詩(shī)書,天資聰慧。清朝咸豐年間,大器漸顯的李開基過了鄉(xiāng)試、會(huì)試,被選為貢生,隨后進(jìn)京趕考,不料中途病倒,只得抱憾而歸。咸豐皇帝得知后甚為感動(dòng),特授李開基為例貢進(jìn)士,敕授修職佐郎。


時(shí)光向前回溯,清朝嘉慶年間,易武已成為滇南茶葉集散重鎮(zhèn),茶商云集。石屏商人李祖培(李開基之父)慧眼識(shí)珠,舉家遷來易武做茶,果斷買下易武后山一片山林,安營(yíng)扎寨,拓荒種茶,將此地取名“易比”,意為與易武比高低。后來,李氏家業(yè)傳給李開基掌管,數(shù)百畝優(yōu)質(zhì)茶園郁郁蔥蔥、生機(jī)勃勃,成為當(dāng)時(shí)易武一片重要貢茶園。此時(shí)易比已發(fā)展為六七十戶人家的大寨子,村民大都是李家茶農(nóng)。街道石板鋪路,村民和睦相處,過著衣食無憂的日子。

茶歇間,李元召還如數(shù)家珍地揭秘了當(dāng)年安樂號(hào)茶莊的輝煌及有幸被御賜“瑞貢天朝”牌匾的榮光。

到光緒年間,茶產(chǎn)業(yè)迎來了大發(fā)展,易武成為六大茶山茶葉加工、出口重要基地,各類茶莊應(yīng)運(yùn)而生。1892年(光緒十八年),李開基創(chuàng)建了自己的茶莊,冠名“安樂號(hào)”,意為保佑家人和百姓安居樂業(yè)。李開基立下鐵規(guī):誠(chéng)信為本,貨真價(jià)實(shí),童叟無欺。由于選料、制作嚴(yán)格把關(guān),安樂號(hào)茶莊的茶很快贏得各地茶商的青睞,生意越做越大。幾年后,茶葉年銷量超過350擔(dān)(1擔(dān)約75公斤),擁有騾馬20余匹、牛40余頭、工人50多人。連當(dāng)時(shí)頗有名氣的同慶號(hào)茶莊莊主劉葵光,也常到安樂號(hào)茶莊訂茶或加工茶。

1894年(光緒二十年),發(fā)生了一件驚天動(dòng)地的大事,在易武茶業(yè)發(fā)展史上書寫了濃墨重彩的一筆。這年,李開基精心監(jiān)制了一批茶敬獻(xiàn)皇上。易比貢茶的芬芳縈繞皇宮,甘醇的茶湯沁人心脾。光緒皇帝品過后,神清氣爽,遂命云南布政史替他題寫“瑞貢天朝”賜給李開基。李開基懷著萬分激動(dòng)的心情,用優(yōu)質(zhì)“水柏木”刻匾,高懸于安樂號(hào)茶莊大門上。可惜1949年一場(chǎng)火災(zāi)將安樂號(hào)茶莊和“瑞貢天朝”牌匾完全焚毀,只留下高山密林中那一片片百年古茶樹隨風(fēng)搖曳,默默見證悠久的歷史歲月。

品讀易比古茶山,古茶陣陣飄香而來。史料記載:到清朝中期,“百里易武,南至易比、北及倮德,山山有茶園,處處見村寨,商旅來往不絕,山道馬鈴聲充耳,好不繁盛?!痹?jīng)雕龍畫鳳、宏偉壯觀的易比石屏?xí)^盡管隨歲月消失,茶文化卻依然痕跡處處。會(huì)館基石、易比執(zhí)照碑、古茶號(hào)遺存、延伸向遠(yuǎn)方的茶馬古道易比段……這些遺物、古跡,讓人不禁追懷往事,真切感悟到沉甸甸的底蘊(yùn)。

徜徉于這個(gè)文化厚重的小村落,各族村民悠閑、自在的生活映入眼簾,歷史的悠遠(yuǎn)滄桑和現(xiàn)代文明的交融碰撞涌上心頭,讓人感慨良多。走進(jìn)一戶整潔、清雅的農(nóng)家小院,茶農(nóng)難得的閑暇生活讓人倍感清新?!捌菲肺壹医衲甑拇翰?!”80后新一代茶農(nóng)李貴朋真誠(chéng)邀約。清香四溢的茶香中,李貴朋聊起了他家以茶為業(yè)的生活?!拔壹夜艠洳韬托洹棠静璧丶s90畝,正常年份產(chǎn)茶約1000公斤,茶葉年收入30萬元至40萬元。我們從采茶、制茶每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),確保茶葉品質(zhì),得到了茶商的肯定和認(rèn)可?!?/p>


陪同記者采訪的易比村黨支部書記白能華介紹,村民們傳承了200多年來先民留下的寶貴茶資源,家家戶戶采茶、做茶,50戶茶農(nóng)擁有古茶園2000余畝,小樹、喬木茶地1000多畝,年產(chǎn)茶葉40至50噸。易比茶具有條索緊結(jié)、烏潤(rùn)透亮、茶湯金亮、香氣持久、回甘生津、味醇耐泡的特點(diǎn),很受茶商和茶人的喜愛。隨著鄉(xiāng)村振興建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)和茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,村民年人均可支配收入達(dá)到了2.5萬元?,F(xiàn)在,村寨成為了傣族、哈尼族、彝族、瑤族、苗族、佤族、漢族等多民族和諧生活的大家園,茶農(nóng)們通過辛勤勞動(dòng),過上了殷實(shí)、舒心的生活。

攝影/查巍

夕陽西下

我們帶著滿身茶香告別易比

這偏居一隅卻又通達(dá)世界的古茶山深處

各族村民數(shù)百年來日出而作,日落而歸

做茶賣茶,品茶聊茶,怡然自得

他們與古茶樹相依相伴

和諧相處的生態(tài)觀

正是當(dāng)下人們所推崇的

一種態(tài)度、一種風(fēng)尚、一種生活

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