開往巴達古茶山的列車即將出發(fā)

開往巴達古茶山的列車即將出發(fā)

4閱讀 2024-03-19 03:13 產(chǎn)地

勐海縣

坐擁五座古茶山

擁有“中國普洱茶第一縣”的美稱

是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)

眾多的古茶樹群

和上千年的野生“茶樹王”

以及歷史文化深厚的普洱茶文化

使勐海縣成為了中外眾多普洱茶文化

和普洱茶歷史愛好者的學習和旅游探訪勝地

勐??h古茶山一二三產(chǎn)融合

主要依托古茶山優(yōu)勢

深度挖掘

南糯山、布朗山、巴達、勐宋、賀開

五座古茶山的文化資源

將文化與旅游有機融合

聚焦旅游“吃、住、行、游、購、娛、養(yǎng)”

通過古茶山與觀光、體驗、研學、展示、銷售、康養(yǎng)等

交叉融合帶動古茶山片區(qū)消費

形成新的茶文旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)新優(yōu)勢

滴······滴······

請扶穩(wěn)把手

乘上前往巴達古茶山的列車

一睹茶山好風光

“巴達”在布朗語里意為

“仙人留下足跡的地方”

傳說山中有一塊巨石

在巨石裸露的石面上

有一個長約一尺的巨人足印

傳為仙人的足跡

山地因此得名  

巴達古茶山位于西雙版納州勐??h西定鄉(xiāng)

是西雙版納野生古茶樹資源最為集中的區(qū)域

是西雙版納最古老的茶山之一

布朗族與哈尼族世代聚居于此

1

第一站:章朗茶山

圖片

章朗茶山位于勐??h西定鄉(xiāng)章朗村

坐落于巴達的高山上

海拔高達1600多米

這里世代居住著布朗族人

追溯歷史已有上千年時光

是國內(nèi)單一布朗族人口聚集最多的古寨


千年文化與茶葉

是章朗人引以為傲的特色

章朗村有五個“千年”

千年古村

千年古寺

千年古井

千年古茶

千年布朗文化


章朗茶

混生于林

香氣的形成多樣

花蜜香顯著而高揚

章朗古樹茶葉片呈橢圓形

葉面隆起

葉身背弓或內(nèi)折

葉質(zhì)軟

葉色黃綠

葉尖漸尖或尾尖

葉基楔形

口感舌面后段與上顎后段微苦澀

然平均茶質(zhì)較為薄水

上顎中后段有特殊氣味

茶湯香滿于喉舌

苦稍長微澀

輕度收斂

第三泡以后漸顯柔順細滑感

舌面收斂后出現(xiàn)涼感


2

第二站:曼邁兌茶山

圖片

曼邁兌茶山位于勐??h西定鄉(xiāng)曼邁村

曼邁兌是一個純布朗族村寨

“兌”的布朗語意為遷移

曼邁兌也就是遷移來的寨子

歷史文化至今已有千年

曼邁兌有兩張亮麗“名片”

足球與茶葉

曼邁兌雖然不大

卻建了一個漂亮的足球場

因為這里的孩子對足球非常熱愛

但地處偏僻

沒有條件踢球

于是2019年4月

在各級黨委、政府和相關部門

的關心支持下

曼邁兌建成了標準化的七人制足球場

讓孩子們有了可以踢球的地方


綠茵場上奔跑著孩子們逐夢的身影

也是邊境線上一道靚麗景色


曼邁茶

葉片修長較窄

葉莖較細

外形條素緊結重實

茶湯金黃透亮

濃厚回甘

入口稍澀帶苦

迅速轉為甘甜爽口

茶湯稠滑

帶著特別的米湯香

茶底黃綠勻整

光澤細潤

山野氣盛

茶氣強勁

杯底香醇持久

3

第三站:賀松茶山

賀松茶山位于勐??h西定鄉(xiāng)曼佤村

地處高山海拔達1600米左右

屬亞熱帶高原氣候

日照充足

雨量充沛

生態(tài)環(huán)境良好

高山云霧出好茶

哈尼族人在這

采茶制茶已有上千年的歷史

賀松茶因其“一株1700多年樹齡的

野生茶王樹”而聞名

1961年,在巴達賀松大黑山原始森林中云南省茶科所專家發(fā)現(xiàn)和證實一株樹齡達1700多年的野生“茶王樹”,這次發(fā)現(xiàn)堪稱茶葉史上的一個“地理大發(fā)現(xiàn)”,那時正值中國和印度為茶樹起源國爭得不可開交時,茶王樹的發(fā)現(xiàn)印證了中國是世界大葉種茶起源地的論斷。

雖然這株茶王樹已經(jīng)倒伏

但賀松茶醇厚的口感留在了茶人心中

賀松茶

其鮮葉的葉片突起

葉背著弓或外折

葉質(zhì)軟

葉色黃綠

葉子漸尖或尾尖

葉基楔形

生茶湯色明黃透亮

湯感厚實濃醇

十分耐泡

剛入口時

舌頭后段和上顎后段稍微苦澀

連續(xù)沖泡至第三泡時

茶湯口感會發(fā)生變化

最初的苦澀感消散

舌尖迎來順滑清涼

列車已到站

茶山好風光是否意猶未盡?

隨著鄉(xiāng)村旅游的興起

越來越多的游客喜歡反向旅游

遠離都市繁華

走進安靜祥和的傳統(tǒng)村落

一品當?shù)厝宋娘L景

西定鄉(xiāng)將以此次

勐海縣古茶山一二三產(chǎn)融合發(fā)展為契機

因地制宜

明確定位

合理規(guī)劃

充分挖掘特色民族文化

并開發(fā)出個性鮮明的旅游線路

敬請期待!

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