文山州茶區(qū)(上)

文山州茶區(qū)(上)

13閱讀 2023-08-16 03:36 產(chǎn)地

地理位置及歷史沿革

文山州地處云南省東南部,位于東經(jīng)103°35'-106°12’、北緯22°40'-24°28’之間,東與廣西壯族自治區(qū)百色市相鄰,南與越南接壤,西與紅河哈尼族彝族自治州毗鄰,北與曲靖市相鄰,森林覆蓋率達(dá)50%。國境線長(zhǎng)438千米,土地面積近3.2萬平方千米。

文山州西漢元鼎六年(公元前111)屬牂牁郡管轄。三國至東晉(220-316)分牂牁郡設(shè)興古郡。唐歸南寧州都督府和通海都督府管轄。宋屬秀山郡和石城郡,又稱特磨道。明歸臨安路宣慰司管轄。清歸廣南府治,增設(shè)開化府。民國期間,先后隸屬于臨開廣道、蒙自道,1942年隸屬第二行政督察區(qū),1946年改為第四行政督察專員公署。中華人民共和國成立后定名為文山專區(qū),1958年4月1日成立文山壯族苗族自治州。截至2019年,文山州轄1市7縣(文山市硯山縣、西疇縣、麻栗坡縣、馬關(guān)縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣),104個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處),行政村(居委會(huì))960個(gè),有11個(gè)少數(shù)民族,常住總?cè)丝跒?69.07萬人。

1825年成書的《廣南縣志》(1995年版)記載:“茶葉廣南種茶始于明崇禎十三年(1640年),最初集中于底圩村周圍?!睋?jù)《從大清到中茶:最真實(shí)的普洱茶》載錄:“文山州最早的茶葉產(chǎn)品開發(fā)和品牌創(chuàng)建應(yīng)當(dāng)追溯到廣南縣底圩的'女兒茶(俗稱姑娘茶)’和'竹筒茶’?!睋?jù)乾隆元年(1736),張泓在《滇南新語》中記載:“女兒茶亦芽茶之類,取于谷雨后,以一斤至十斤為一團(tuán),皆夷女采治,貨銀以積為奩資,故名?!弊钤绲牟枞~引種歷史記載為:“1907年,文山的廣南開始引進(jìn)大葉茶?!薄暗?930年代,云南省的產(chǎn)茶情況大致如下:西雙版納,約二萬擔(dān);……施甸約二千擔(dān);廣南約五千擔(dān)。這些茶無論從制作工藝還是以茶種來源看,都可以稱為廣義的普洱茶?!?/p>

20世紀(jì)60年代中期以后,在國家財(cái)政支持下,麻栗坡縣壩子茶廠和廣南縣底圩茶廠先后從思茅購進(jìn)了揉茶機(jī),開啟了全州機(jī)械制茶的先河。從20世紀(jì)70年代中期至“十二五”末的30多年間,全州先后掀起了現(xiàn)代茶葉種植生產(chǎn)與發(fā)展的高潮,隨著現(xiàn)代茶業(yè)科技的發(fā)展和加工機(jī)械的不斷普及應(yīng)用,茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出加速發(fā)展態(tài)勢(shì)。

地理環(huán)境及氣候

文山州茶區(qū)地處云貴高原東南部的斜坡地帶,涵蓋六詔山脈大部分地區(qū),北回歸線橫貫中部,州內(nèi)最高點(diǎn)為海拔2991.2米的文山老君山簿竹山頂,最低點(diǎn)為海拔107米的麻栗坡縣天保國家級(jí)口岸,平均海拔在1000-1800米之間,山區(qū)和半山區(qū)占總面積97%,巖溶面積占51%,喀斯特地形地貌特征明顯。文山州茶區(qū)屬低緯度高原季風(fēng)氣候,夏季受孟加拉灣和北部灣暖濕氣流影響,冬季主要受偏西及西北干冷氣流影響,大部分地區(qū)夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,干涼和雨熱同季,年溫差小、日溫差大,地勢(shì)起伏大,立體氣候特征十分明顯。

全州分為北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶六個(gè)氣候帶,年平均氣溫15.8-19.3℃,全年無霜期356天,年平均降雨量在992.2-1329.4毫米之間,平均值為1254毫米,年均日照時(shí)數(shù)在1494.2-2055.5小時(shí)。具有雨量充沛,但分布不均,西南部多,東北和中西部較少,牁郡設(shè)干濕季分明,太陽輻射能豐富,熱量資源充足的特點(diǎn)。文山州茶區(qū)的土壤多為紅壤、黃壤、黃棕壤,以紅壤系列面積最大,次之是石灰?guī)r土和水稻土,大部分面積土壤pH值5.5-6.5。文山州特殊地域位置和氣候環(huán)境孕育了山茶屬物種的多樣性。

來源:麻栗坡縣茶業(yè) 細(xì)品云之物,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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