勐海的茶山
或云霧籠罩
或起伏延綿
或雨林密布
眾多的茶山產(chǎn)出的茶葉都有各自的特點
其口感滋味、香氣都各有千秋
小編今日推薦
勐海貢茶------那卡
那卡隸屬于云南省西雙版納州勐?？h勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會，是曼呂村委會下屬的一個拉祜族寨子，位于勐宋鄉(xiāng)西北邊，距離曼呂村委會6公里。
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，位于滑竹梁子山的東面，那卡的面積9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均氣溫16.00℃，年降水量1,800.00毫米，生態(tài)環(huán)境好，適宜種植茶葉等農(nóng)作物。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。
古茶園主要分布在村后山坡上，茶樹密度較大，呈喬木狀生長，樹高多超過2米，干徑十多厘米。
古茶園中大葉小葉種混生，小葉種占有一定比例。土壤主要是黃沙土。勐宋茶區(qū)由于茶比較有名，100多年前就有漢人遷入經(jīng)商，經(jīng)營茶葉生意和種茶制茶。
特點
茶葉特點條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
“那卡茶”的特點：湯色透亮、口感醇厚、回甘快而生津、韻味悠長、茶底香味獨特！那卡大樹茶確有他獨特的回甘持久、入口潤甜，適合大眾口味！在云南，制作竹筒茶的少數(shù)民族很多，但把竹筒茶做出名并成為貢茶的，唯有那卡的拉祜族！世代居住在那卡的拉祜族，很早就有做竹筒茶的習(xí)俗，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇，每年都要上貢“車?yán)镄扛薄?/p>
每一個愛茶人都向往走進(jìn)心心念念的茶山。讓我們走進(jìn)茶山，尋茶而知味，真切去感受古茶山最本真的美。
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