冰島老寨，是在云南勐庫鎮(zhèn)北邊的一個(gè)老村寨，在這個(gè)老村寨中，原始森林覆蓋面積廣泛，加上在高山云霧繚繞的環(huán)境中，是非常適合茶樹生長的，通過采摘再冰島老寨中種植的大葉種曬青茶葉，再經(jīng)過特殊的工藝制作，便成就了一款品質(zhì)獨(dú)特的冰島茶了，而冰島老寨中所處的勐庫鎮(zhèn)，除了有冰島老村寨之外，更有壩歪老寨、糯伍老寨、地界、南迫等老寨。
冰島老寨屬于哪個(gè)地區(qū)？
冰島老寨屬于臨滄茶區(qū)，冰島老寨，是冰島五寨之一，在勐庫西半山的半山腰上，距離勐庫鎮(zhèn)所在地25.00公里，距離縣44公里。屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季分明，晝夜溫差大，立體氣候突出。年日照2400小時(shí)左右，年平均氣溫18℃。
冰島老寨1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨，傣語讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯義，一為“送青苔的地方”，二為“用竹籬笆做寨門的地方”。冰島老寨是目前勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨，冰島老寨有52戶人家，傣族有25戶，拉祜族有5戶，其余為漢族。自明成化年間至2010年，這個(gè)沉寂了500多年的傣族小寨子被眾人揭開神秘面紗，冰島茶隨之名聲鵲起。冰島每一家都有自己的茶樹，冰島的茶樹散布在村前寨后的山坡上。
冰島老寨古樹茶的特點(diǎn)
冰島老寨茶樹是典型的勐庫大葉種茶，鮮葉具有長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯的特點(diǎn)，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫，香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長。苦澀度極低，入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味，舌跟部位回甘雙呷生津不斷。天靈地秀，神之造物。甜的恰到好處，潤的恰如其分，醇厚行于所當(dāng)行，氣韻止于所當(dāng)止，完美至極。
