2019硬核選壺指南

2019硬核選壺指南

2閱讀 2019-04-10 03:13 茶具


一年又一年,

我們的很多想法都隨著時(shí)間而改變,

唯一不變的就是希望家人朋友都有一個(gè)健康的身體。

所以,新的一年,一個(gè)健康的茶壺顯得尤為重要。

那么如何選購(gòu)一把實(shí)用的紫砂壺呢?

......



購(gòu)置新壺,壺的造型與外觀要美,只要自己看得舒服滿意,那就代表了個(gè)人的美感。壺畢竟是自己使用的,未必要追隨流行樣式。




壺的質(zhì)地,胎骨要堅(jiān),色澤要潤(rùn)。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音色清脆輕揚(yáng)聽來悅耳者為佳。




壺中之味,應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會(huì)略帶土味,但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。




壺的精密度壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊(yùn)味。測(cè)定方法是注水人壺試驗(yàn),手壓氣孔或流口,再傾壺,若涓滴不出或壺蓋不落,就表示精密度高。




壺的出水效果跟“流”的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水,能使壺中滴水不存者為佳。出水水束的“集束段”長(zhǎng)短也可比較,長(zhǎng)者為佳。




壺把的力點(diǎn)應(yīng)接近壺身受水時(shí)的重心,注水人壺約四分之三,然后慢慢傾壺倒水,順手者則佳,反之則不佳。




壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

除以上七點(diǎn)之外,紫砂壺的形、神、氣也是尤其的重要?:



“形”

壺的形象,也就是形狀式樣。這來源于對(duì)造型的熟悉深度,取決于自己的精心設(shè)計(jì)。要鮮明地強(qiáng)調(diào)壺體每個(gè)部分,嘴、把、口、底、足、蓋、的子,所支配的方向。由點(diǎn)、線到面,交待清楚線條的來龍去脈,緩沖過渡,明暗轉(zhuǎn)折,虛實(shí)對(duì)比。如此,作品之形,已經(jīng)具有了生命。



“神”

壺的神態(tài),也就是通過形象表達(dá)散發(fā)出的情趣,一切生命都是從一個(gè)中心迸生的,然后由內(nèi)到外,滋長(zhǎng)發(fā)芽,粲然開花。要讓壺向你訴說,向你表達(dá),這樣的藝作才具有生命,就有了神。



“氣”

壺的氣質(zhì)既方便實(shí)用,又有觀賞上的美感,能陶冶性情。壺藝的創(chuàng)新如能做到形、神、氣三者融會(huì)貫通,方可稱為佳作。這是顧景舟關(guān)于紫砂壺“形、氣、神”的觀點(diǎn)。 ?

顧老又補(bǔ)充:“形美了,有神了,壺上所有的附件,就都貫氣了;一旦貫氣,壺的整體,就有韻了?!?/span>




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