茶杯的選擇會(huì)影響茶湯口感嗎?

茶杯的選擇會(huì)影響茶湯口感嗎?

31閱讀 2018-11-23 01:37 茶具

? ? 好茶配好杯?

前日于友人家中小坐,閑聊起喝茶的器具——杯子。

他心致勃勃的說(shuō):“好茶就要配好杯,好的杯子茶喝起來(lái)就是順滑,增香”

有這么神奇嗎?

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◆◆ 從美學(xué)角度 ? ◆◆

現(xiàn)代人生活節(jié)奏很快,以追求物質(zhì)生活為主,忙著工作忙著賺錢,忙的忽視掉這個(gè)世界美好的事物,早晨的日出與傍晚的彩霞都被每天定時(shí)的鬧鐘還有擁堵的交通所代替。

知名畫(huà)家與詩(shī)人蔣勛曾說(shuō)過(guò):“美其實(shí)是回來(lái)做自己,我能夠不被這個(gè)流行所干擾,我知道我自己要什么?!?/p>

而茶就是能讓你回歸自然回歸本土的東西

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一卷茶席,一把椅子,一套心愛(ài)的杯子,坐于田野邊........

當(dāng)你的鼻翼稍稍靠近杯口,嗅于茶香,嘴唇與杯壁碰撞,茶湯與舌頭融合,流入兩頰生津。欣賞著你心怡的茶杯,這是視覺(jué)與味覺(jué)的統(tǒng)一,更是精神層面的豐富,也是生活美學(xué)的呈現(xiàn).......

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Ruida

生活美學(xué)——茶享生活

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? ◆◆ 從茶湯口感角度 ? ◆◆ ?

不同的茶杯會(huì)影響茶湯的口感嗎

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茶杯杯壁的厚薄程度會(huì)影響到茶湯的香氣,一般來(lái)說(shuō),杯壁越薄,香氣越明顯。而杯壁較厚的更適合顯現(xiàn)出茶湯的厚重感

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? 所以,茶杯的選擇要根據(jù)茶種類而定,也可以是茶客本身對(duì)于茶的某種表現(xiàn)形式偏愛(ài)而定,比如你更愛(ài)香氣明顯的茶或者你更愛(ài)茶湯的厚重感~

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但是對(duì)于白茶而言,新茶建議用杯壁較薄的茶杯,而老茶建議用杯壁較厚的茶杯

因?yàn)?span>新茶聞香,老茶識(shí)質(zhì)。

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