雖說倉儲(chǔ)是普洱茶的第二次生命,可,能在這次生命中能“華麗轉(zhuǎn)身”的普洱茶,少之又少。為何?倉儲(chǔ),原本就是不容易的事情。尤其的是家庭存茶,有很多禁忌。
一個(gè)不經(jīng)意的串味,會(huì)讓你用心存放多年的好茶,毀之一旦。一點(diǎn)都不夸張。
在南方茶葉市場,有一句這樣的廣告:創(chuàng)業(yè)千般難,火燒一日窮。同樣,暗示了藏茶,是一件極其謹(jǐn)慎的事情。
這幾年,茶葉市場不是遭遇大火,就是遭遇水災(zāi),有不少茶商在一夜之間遭受巨大損失。
你看,芳村去年火災(zāi)現(xiàn)場,場面很壯觀,人山人海。但,大多數(shù)人還是漫不經(jīng)心的樣子。果然,鞭子痛不痛,打在身上才知道。
普洱茶倉儲(chǔ)的天敵:不是火災(zāi),也不是水災(zāi),而是漫不經(jīng)心的態(tài)度。
這不,茶葉的“敏感期”來了,又有多少茶友真正關(guān)注自己倉庫里的茶?
此時(shí)此刻,你是不是要去一下倉庫看看?
有茶友私信:陰雨天,普洱茶應(yīng)該如何“防潮”?
第一點(diǎn):緊閉門窗。
陰雨天打開門窗是大忌,因?yàn)榭諝庵泻写罅康乃?,若你打開門窗,不到一天的時(shí)間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻壁掛上了水珠。
第二點(diǎn):擺出濕度計(jì)。普洱茶存放的最佳濕度要求在70℃以內(nèi),一旦超出這個(gè)濕度,茶葉可能會(huì)受潮發(fā)霉。這真不開玩笑的。每年這個(gè)時(shí)候,都會(huì)有茶友反饋,自己存的茶遭受“毒手”受潮發(fā)霉。
當(dāng)空氣中的溫度、水分發(fā)生變化時(shí),容易導(dǎo)致茶葉各種內(nèi)含化學(xué)成分氧化、降解、發(fā)霉。所以,必須控制存儲(chǔ)環(huán)境中空氣的濕度。
第三點(diǎn):備好抽濕機(jī)、竹炭。抽濕機(jī)在茶葉“防潮”這塊,經(jīng)常派上用場,可以說,非常常見。若倉庫比較大,那就需要備多幾個(gè)抽濕機(jī)才行。而活性炭是一種細(xì)密多孔的固體炭質(zhì),具有很強(qiáng)的吸附性能。如果你存的茶不是很多,可以選擇這種。
來源: 普洱世家
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