“機械烘焙加工制成的小青柑普洱茶，其保質期為1年，而半生曬的小青柑普洱茶其保質期為3年，全生曬的小青柑其保質期較長，在環(huán)境良好的條件下可長期存放，保存小青柑時需要注意防潮、避光、防異味。
小青柑的保質期有多長時間
一般來說，常規(guī)制作小青柑為3~5年。
而生曬工藝的小青柑，且原料優(yōu)質，也是可以長期儲存的。
小青柑有越陳越香的說法，因為陳皮、云南普洱茶都是有越陳越香的特點的，所以在合理的儲存環(huán)境下的話，小青柑存放個10-20年都是完全沒有問題的，并且還有越陳越好的說法哦。
要想長時間存放，需要注意什么細節(jié)
那么，小青柑既然有越陳越好的說法，那么我們在存放的問題上就有很多的講究了。存放小青柑，我們需要做到三點非常關鍵的，也就是防潮、防蟲、防異味，只要做好這三個工作的話，那么小青柑越陳越香完全不是問題哦。
小青柑普洱茶怎么保存
?。?）密封避光，干燥的保存環(huán)境；
小青柑普洱茶對光線比較敏感，如果長時間的被光線照射，會使小青柑內部的普洱茶發(fā)上光學反應，茶葉會被氧化，降低口感。所以應該將它放在光線較弱的環(huán)境中，避免暴曬。經過曬制干燥的小青柑必須密封存放在，干凈、干燥、無污染、不潮濕的環(huán)境中保存。這是因為，小青柑普洱茶的外柑果表皮的油性物質屬于容易揮發(fā)得質，如在濕氣較重的雨天、回南天，沒有密封保存，柑面就會發(fā)軟，甚至霉變。所以我們建議存放柑普茶應該獨立密封保存放在食品級密封袋或者密封罐里，方便我們日常觀察罐內情況，及時不就可能變質發(fā)霉的茶品。
?。?）防潮、防蟲、防蛀保存；
小青柑普洱茶是用新會柑果在其內注入普洱茶制作而成，對存放環(huán)境的，溫度、濕度、的要求比較嚴格。一般來說，存放的濕度在60℃左右，倘若空氣濕度大于70℃，柑普茶就有可能發(fā)生霉變，不能再使用。再加上小青柑普洱茶的味道香甜，所以存放應該盡量通風，并存放在干燥且干凈的環(huán)境中，要定期檢查小青柑有沒有受潮或者被蟲蛀！
（3）及時翻曬，不能放置在冰箱或異味較重的環(huán)境中；
柑普茶的含糖量較高，所以一般一年就需要翻曬三次左右，幫助促進柑皮與普洱茶的融合。特別是陰雨天氣，回南天等都要及時查看，盡早翻曬。普洱茶具有強烈的吸附性，再有異味的環(huán)境中味道會迅速被茶葉吸收，因此小青柑普茶需要盡量存放在無異味的地方，注意保持適度通風。很多人喜歡把日常食用的東西放在冰箱里面，這里一定要注意，“小青柑普洱茶不能放在冰箱里面存放，冰箱里面的異味比較重，會導致串味。而且茶制品放在冰箱里面香味會被消化掉?！?/p>
