茶葉小知識:茶葉的儲存方式

茶葉小知識:茶葉的儲存方式

11閱讀 2023-04-23 06:46 倉儲

  人舒適的環(huán)境就是茶最合適的存放環(huán)境,那我們?nèi)粘T趺捶挪枞~才不容易壞呢?

  一條簡單的公式:

  密封+避光+防潮+防壓+防異味

  綠茶

  不發(fā)酵茶類

  冷藏保存,保質(zhì)期1年左右

  青茶

  半發(fā)酵茶類

  密封干燥容器內(nèi),保質(zhì)期2年左右

  黃茶

  輕發(fā)酵茶類

  冰箱保存,保質(zhì)期1年左右

  白茶

  輕發(fā)酵茶類

  冰箱保存,1年茶,3年藥,7年寶

  紅茶

  全發(fā)酵茶

  密封干燥容器,保質(zhì)期兩年左右

  黑茶

  后發(fā)酵茶

  通風(fēng)、干燥處,保質(zhì)期散茶3-5年、緊壓茶10-15年

  茶葉保存,怎么正確存放茶葉

  1、日常品飲:

  我們的目標(biāo)是保證茶葉品質(zhì)的同時又能隨取隨飲。

  建議小包裝取飲,隨著開封的次數(shù)越多,茶量大受潮的風(fēng)險就越大。加厚的食品鋁袋包裝,更加硬挺,保護(hù)干茶形態(tài)的同時避光、防潮更加到位,日常取茶后記得用封口棒封好,簡單方便,在茶葉的最佳賞味期,感受它純正的風(fēng)味。另外,家庭恒溫恒濕柜也是一個好選擇哦。

  2、久存收藏

  若是長久收藏,那么密封是至關(guān)重要的,茶是自然的入口的,直接接觸茶葉的第一層包裝,一定得選好,我們給大家選用的都是食品級的鋁袋,茶企茶行統(tǒng)一使用,是經(jīng)過市場驗證的。性價比高,穩(wěn)定性強(qiáng),扎帶或熱封機(jī)一封,就能做到完全的密封、避光,第二層再套一層防潮塑料袋,防潮到位。而只有這二層當(dāng)然不夠,干度好的白茶,尤其是散茶容易碎,需要一個紙箱,來做外層的保護(hù)罩,硬度夠,讓茶葉不容易被擠壓。最后再用膠布密封好,內(nèi)里包裝就OK了。而我們?nèi)粘=o大家的存茶包裝,為了萬無一失,紙箱外會加覆多層保鮮膜+鋁袋+塑料袋+外箱,做到層層鎖鮮。


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