普洱熟茶值得長期存放嗎？

　　普洱熟茶值得長期存放嗎？

　　普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅，茶湯滋味純和，具有與眾不同的陳香。因為普洱熟茶茶性溫和，保健功效比較好，很受大家喜愛。

　　依我看，普洱熟茶和生茶之間應(yīng)當是有個平衡的。這個平衡點就是茶人對普洱熟茶和生茶的消費占比。例如每消耗2餅普洱生茶的時候就會消耗一餅普洱熟茶，那么作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工占比應(yīng)當為1：2。可是歷經(jīng)這2年的爆炒，絕大多數(shù)茶企早已將產(chǎn)品的重心偏重于普洱生茶的制作，普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產(chǎn)廠家打破。

　　老生茶為什么貴，是由于少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對未來的影響早已十分明確了：等過10年20年，這段時間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶確屈指可數(shù)，那么普洱熟茶和生茶的價格被逆轉(zhuǎn)也并不是不太可能的事情。

　　普洱熟茶存放幾年最好

　　普洱熟茶存放3~5年為最佳試飲期好。

　　這時的普洱熟茶可謂是最完美的時候，正好能將熟茶的燥氣去除干凈，內(nèi)質(zhì)也趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)，細品之下會讓人品飲到清甜甘香，醇滑細膩的滋味。

　　因為普洱熟茶經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵，內(nèi)質(zhì)早已在渥堆發(fā)酵的過程中就已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)化，所以普洱熟茶并無什么大的轉(zhuǎn)化價值，陳放3~5年正好能將熟茶的燥氣去除干凈。

　　需要注意的是，普洱熟茶若是陳放時間過長，內(nèi)質(zhì)就會發(fā)生流失，香氣口感等均會發(fā)生變化，讓人在品飲之后變得索然無味，所以普洱熟茶需在5年之內(nèi)喝完，避免造成浪費。