茶葉不能用塑料袋保存,茶葉屬于食品,宜受到外界空氣、溫度、濕度的影響,從而影響茶葉的品質(zhì),其次茶葉具有極強(qiáng)的吸附性,保存不當(dāng)極易變質(zhì),而塑料袋容易變形、易聚溫、密封性差,不適合用來存茶,正確的做法是采用鋁箔袋存茶。
用塑料袋裝茶葉存放可以嗎?
塑料袋有時候時間一長了,可能會有一些味道,就是塑料袋的味道可能會有點大,實際放長了之后,就可能會影響茶葉的氣味,所以你如果家里面有茶葉,就盡量不要用塑料袋去裝,問問以前的時候,我裝了一些水果干兒什么的,用塑料袋裝起來,但是時間一長之后,發(fā)現(xiàn)很大的塑料味道。
茶葉用鋁箔紙袋裝
有經(jīng)驗的茶友們都知道,剛買回來的新茶要讓透氣一段時間,最好用棉紙包裝好,放置在紙箱內(nèi),等半年后才使用密閉的容器來保存。塑料袋可以隔離空氣,密封茶葉,而鋁箔紙袋的原理也一樣,能夠阻隔空氣。如果新茶用鋁箔紙袋來保存看,就會讓茶葉無法透氣,不能達(dá)到褪火的目的。
鋁箔紙袋存茶,最好是用來保存已經(jīng)透氣后的茶葉,而且不適合保存普洱茶。因為普洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉在陳化的過程中,需要適當(dāng)?shù)目諝鈦泶龠M(jìn)茶里的有益菌發(fā)酵,如果封存在錫箔紙袋里,就很難進(jìn)行后續(xù)的陳化發(fā)酵了。錫箔紙袋更適合封存綠茶、黃茶等需要保鮮、隔絕異味的茶葉,不適合長期保存茶葉。
錫箔紙袋存茶好嗎,錫箔紙袋密封性強(qiáng),輕便,而且價格也比較低廉,用來短時間存放茶葉還是很合適的。在保存茶葉時,要根據(jù)茶葉的特性來選擇保存容器。例如普洱茶,就不需要密封,通常用棉紙包裝即可,如果擔(dān)心有異味和濕氣的侵?jǐn)_,可以將普洱茶裝入干凈的紙箱子里保存,就可以起到防異味、防潮濕的作用。