干倉普洱，是指存放于干燥、通風、濕度小的倉庫環(huán)境里的普洱茶。一般干倉茶葉在溫度、濕度適中、通風透氣、清爽無雜味的環(huán)境下發(fā)酵陳放，屬于自然的陳化過程，保存了普洱茶的本質真性，也增加了品茗的價值。
干倉普洱茶的特征
拿起茶餅聞一下茶葉的味道，環(huán)境好的倉儲出來的普洱茶，會有一股非常好的陳香味。如果聞起來有其他的雜味，那說明倉儲過程中串味了；如果聞起來有一股水味，那這茶肯定是在環(huán)境比較潮濕的環(huán)境中存放著的；如果聞到了刺鼻的味道，那一定是茶葉里面發(fā)霉了，陳化了幾年的茶葉不可能會有刺鼻的味道，慢慢的茶葉都變得柔和了。
撬一泡茶沖泡試喝一下，干倉普洱茶沖泡出來的茶湯色澤透亮不渾濁，入口會有輕微的苦澀之味，隨之就消失不見了。如果茶湯比較渾濁，絕對不是好茶葉。
看一看沖泡之后的茶葉底，干倉普洱茶的茶葉底，顏色為黃色或者深果色，茶葉葉片比較完整，柔軟韌性強，具有良好的彈性。如果是濕倉存放出來的茶葉，茶底質地沒有彈性，茶葉已經(jīng)碎裂開了。
從以上幾點基本上可以看出茶葉的倉儲環(huán)境是在一個什么樣的地方，如果對大家有用處，希望大家收藏轉發(fā)。對于老茶的追求物以稀為貴可以理解，但是如果實在是對普洱茶沒有太多的經(jīng)驗，還是先從新茶喝起最為妥當，茶喝得多了自然就會有分辨的能力。
