為期4天的2021上海國際茶業(yè)博覽會春季展，17日在上海展覽中心開幕。來自長三角、上海對口支援地區(qū)及其他傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)知名茶商齊聚黃浦江畔，展示茶品、切磋茶事。
“2008年產(chǎn)的老白茶就要賣到3000塊一斤?！庇浾咦咴L茶博會現(xiàn)場了解到，大部分茶葉價格親民，但少量茶葉因“年代原因”比較燙嘴。一位店家告訴記者，“茶葉也要看年份，只要保存的好，年代越久價格就越高?！?/p>
圖片來源：上海安靜
記者了解到，本屆茶博會規(guī)模達(dá)到12000平方米，共約200家來自全國各地的優(yōu)質(zhì)茶企參展。其中黃山、宣城、安慶等10多個產(chǎn)茶區(qū)是由當(dāng)?shù)卣M團(tuán)參加。
值得一提的是，除了覆蓋各大茶類，記者還發(fā)現(xiàn)了各類茶周邊產(chǎn)品匯聚于此，如茶器茶具、茶服、茶空間、新興茶飲、茶包裝，部分商品也是價格不菲。
“我們這次帶來了3個檔次的景德鎮(zhèn)茶具。”一位參展的工作人員向記者介紹到，“多數(shù)景德鎮(zhèn)普品茶杯，大多標(biāo)價在600元左右。這里最貴的茶杯由于從泥土開始手工打造，還要由名家作畫，總共時長需要耗費4個多月，所以要標(biāo)價到5000元一個?！?/p>
2020年以來，新冠肺炎疫情給中國茶行業(yè)帶來一定影響，產(chǎn)品滯銷、商品庫存激增等問題交織，但也激發(fā)了巨大的健康消費需求。那上海茶葉市場如何呢？據(jù)統(tǒng)計，上海飲茶人口占常住人口50%以上，人均茶葉年消費量超過1千克，高于全國的平均水平。
據(jù)悉，上海傳統(tǒng)飲茶多以綠茶為主。近年來，隨著人口組成多元化以及消費習(xí)慣轉(zhuǎn)變，普洱茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶紛紛崛起。
圖片來源：上海安靜
組委會表示，本屆茶博會的舉行，將進(jìn)一步激發(fā)上海市場的消費潛力與需求，提振茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心，在促進(jìn)產(chǎn)銷對接、助力茶企開拓市場等方面也將發(fā)揮重要作用。
你知道玉米須也可以當(dāng)茶泡著喝嗎？記者在現(xiàn)場還有一個另類新發(fā)現(xiàn)——玉米須茶。據(jù)了解，它是在上海市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推薦的20余種優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品種中，經(jīng)過功能營養(yǎng)物質(zhì)測定和綜合評價篩選而得。另外再利用低溫減壓脫水技術(shù)，保持玉米須功能成分高效穩(wěn)定，使它具有了"味甘、清香、性平”的天然特性風(fēng)味。
據(jù)了解，茶博會展會期間，主辦方還圍繞茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技等舉行一系列活動，如“2021上海國際茶博會茶鄉(xiāng)之旅對接會”、“沉香+茶文化活動展演”、“認(rèn)標(biāo)購茶黑科技助力”等約20場區(qū)域公共品牌產(chǎn)品推介會、茶文化系列活動展示節(jié)目，預(yù)計將會吸引到5萬人次前來參觀采購，切實服務(wù)茶產(chǎn)區(qū)、促進(jìn)茶消費。
來源：東方網(wǎng) 記者（劉輝），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
