10月20-22日,由北京京港環(huán)球國際展覽有限公司主辦的第十屆北京茶博會(huì)將在中國國際展覽中心(三元橋老國展)2、3號(hào)館舉行。作為已經(jīng)陪伴北京茶友十年的老展會(huì),今年的展會(huì)依然延續(xù)了過去的不少成功經(jīng)驗(yàn),也有了一些變化。為了讓大家更好的參觀展會(huì),小編也提前為您總結(jié)了本屆展會(huì)的一些“變與不變”。
展館換了新地點(diǎn) 展商還是舊相識(shí)
北京茶博會(huì)創(chuàng)辦于2011年,迄今迄今為止已成功舉辦過九屆。今年,展會(huì)地點(diǎn)有了改變,從全國農(nóng)業(yè)國際展覽館改到了中國國際展覽中心(三元橋老國展)舉行。地點(diǎn)變了,規(guī)模變了,但在參展標(biāo)準(zhǔn)上依然還是“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”。
本屆展會(huì)共占地8000平米,設(shè)立了300余個(gè)展位。包括大益、盧正浩西湖龍井、安康富硒茶、梧州茂圣、中茶六堡、赤壁展團(tuán)、雅安展團(tuán)等一些大眾認(rèn)可、喜愛的茶企依舊進(jìn)京參展。
作為普洱茶中的老品牌,大益今年也應(yīng)時(shí)應(yīng)季在北京茶博會(huì)上針對(duì)年輕茶愛好者推出新品小青柑—“7益果”。
據(jù)大益負(fù)責(zé)人介紹,陳皮本身就具備潤(rùn)、化、清、養(yǎng)、通、和、平這七大益處,外加上茶葉全部采用7月采摘的新會(huì)柑果制作而成,再配上大益熟茶,成就了渾然天成的“7益果”。而在此時(shí)推出,目標(biāo)就是口味年輕化、亞健康的年輕人。
梧州茂圣是六堡茶的佼佼者,也是北京茶博會(huì)的老朋友,近些年,憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和不錯(cuò)的口碑,茂圣人氣不斷攀升,不少茶友開始了解六堡茶,愛上六堡茶。本屆展會(huì),茂圣依然會(huì)以旗下的多款精品六堡茶為主,將為北京茶友展示這“可以喝的古董”的獨(dú)特滋味。
除了茶葉外,紫砂之鄉(xiāng)宜興的47位名家也組團(tuán)進(jìn)京展示紫砂茶具。其中國家級(jí)工藝美術(shù)師的就有22位,其中還不乏紫砂藝術(shù)園地中的新銳力量,他們的作品不僅繼承了老一輩扎實(shí)的工藝手法,還在外形上體現(xiàn)了當(dāng)代紫砂藝術(shù)創(chuàng)作趨勢(shì)與前瞻的紫砂藝術(shù)。
茶服云生那蓮也是北京茶博會(huì)的???,很受觀眾的喜愛。原因一是設(shè)計(jì),二是匠心。
在茶友眼里,云生那蓮的茶服透露出中式的典雅,但又不繁復(fù),這也和企業(yè)的設(shè)計(jì)理念 雅生活的一種追求。”
制作方面,云生那蓮的所有衣裳以棉麻、絲麻和真絲為主,均為獨(dú)立成衣,非工廠流水線,每一件衣服、每一個(gè)布藝小品,都崇尚手工縫制。每一顆盤扣,都是師傅一針一針縫上去的,并且按照古法直線縫制,單個(gè)耗時(shí)都要超過三十分鐘以上。
金秋十月品龍井 時(shí)間改變味不變
除了地點(diǎn),今年北京茶博會(huì)的時(shí)間也有所改變,由歷年的四月舉辦的改為十月,雖然時(shí)間由春變秋,但上乘的綠茶仍會(huì)是北京茶博會(huì)永遠(yuǎn)不變的主題。
在去年第九屆北京茶博會(huì)上,跟隨西湖龍井展團(tuán)前來的“盧正浩”吸引了不少茶友的關(guān)注,此番再度前來,“盧正浩”在產(chǎn)品上也是做足準(zhǔn)備。為了讓北方乃至全國的茶友更全面、立體地了解“盧正浩”品牌,此次參展幾乎將幾款壓箱寶全部拿出,這也讓平常不太能接觸到西湖龍井的北方茶友們能夠品其真身。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到,“這次我們將把重心放在手工制作的高端產(chǎn)品,包括“精品全手工系列”、“匠心特級(jí)系列”、“獅龍梅系列”等明前頭采且手工炒制的精品西湖龍井,都出現(xiàn)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。屆時(shí)茶友們不僅能夠品嘗到正宗的原產(chǎn)地西湖龍井,還可以觀賞到手工炒茶的過程,讓茶友們對(duì)西湖龍井有更加真切的體驗(yàn)和深入了解,喝得舒心,買得放心。”
除了盧正浩外,本次還將有多家綠茶企業(yè)參加展會(huì)。屆時(shí),這些企業(yè)將用高品質(zhì)的茶葉給深秋的北京帶來一抹靈動(dòng)的綠色。
茶葉升級(jí)新口味 拼配茶大師開講啦
祁門紅茶+接骨木果+百里香,這樣奇特的搭配你喝過嗎?
近年來,風(fēng)味茶(Flavored Tea)在國外發(fā)展迅速,逐漸成為英、美、澳等國茶市場(chǎng)的寵兒。這種將茶葉同香料、香草、花瓣、水果等按一定比例混合調(diào)配而成的新型茶葉,在國內(nèi)也掀起了一陣“風(fēng)味茶”熱,很多中生代茶友都很喜歡!
不過相對(duì)于國外成熟的拼配茶,我國的拼配茶還處于初始階段,主要以拼配茶成品為主,自主搭配的還很少。茶友很少有機(jī)會(huì)能親自調(diào)配一款合自己口味的風(fēng)味茶。
為了解答朋友們關(guān)于風(fēng)味茶的疑惑,分享風(fēng)味茶拼配的技巧,今年的北京茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將舉辦澳洲創(chuàng)意風(fēng)味茶拼配課。澳洲資深風(fēng)味茶專家Sharyn Johnston從墨爾本遠(yuǎn)道而來,21日上午將在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)教授如何進(jìn)行風(fēng)味茶的調(diào)配。課程中,茶友們不僅可以了解到不同種類茶的味道特點(diǎn)、香氣,還可以知道多少種類的花草、香料、水果可以提升茶葉風(fēng)味,營養(yǎng)如何搭配,最終掌握最佳的搭配比例,最終尋找到屬于自己口味密碼。
本屆茶博會(huì)免費(fèi)面向市民開放,點(diǎn)擊閱讀原文,即可免費(fèi)索票。10月20-22日,帶上父母妻兒,邀約三五好友,北京茶博會(huì),咱們不見不散。