味道陜茶，我們是陜茶一份子
2019年6月1日第十三屆西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，亞太茶業(yè)全媒體、新茶網(wǎng)《訪茶》欄目與您相約，讓我們與品牌互動(dòng)起來(lái)。
《訪茶》對(duì)話：
陜西涇陽(yáng)蔓子茯茶有限責(zé)任公司 吳興崗
記者：吳總，您好！永興泰品牌是首次亮相西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)嗎？
是的，陜西涇陽(yáng)蔓子茯茶有限責(zé)任公司與永興泰品牌是第一次亮相。
記者：對(duì)于新品牌的首次亮相，茶友一定非常想了解永興泰的品牌和產(chǎn)品，您能否介紹一下？
永興泰是陜南的一個(gè)老字號(hào)，明清時(shí)期在紫陽(yáng)的五省會(huì)館就有了永興泰老茶號(hào)，2003年我們開始籌備永興泰品牌，2012年注冊(cè)涇陽(yáng)蔓子茯茶有限公司，2013年注冊(cè)漢中農(nóng)茗園茶業(yè)有限公司，永興泰茯磚茶的原料主要來(lái)自紫陽(yáng)、漢中兩個(gè)基地，我們希望永興泰品牌和產(chǎn)品能夠結(jié)合自身的基地優(yōu)勢(shì)，不斷探索和推動(dòng)陜西茯茶的原料標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品穩(wěn)定化、品牌持續(xù)化發(fā)展。
記者：選擇陜南原料的初衷是什么？
首先，最早記載的茯茶原料采用的就是陜南的‘漢茶’，也就是以漢水流域的茶為原料，由于當(dāng)時(shí)漢水流域的茶葉量不大、且原料需要通過(guò)秦嶺的幾條古道運(yùn)輸，所以當(dāng)時(shí)購(gòu)1引漢茶可配購(gòu)20附湖南茶；其次，陜南所產(chǎn)原料的緯度比較高，具有獨(dú)特的口感特點(diǎn)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)；加之，我們一直希望通過(guò)茯茶的加工銷售，能夠提高陜南茶的夏秋原料利用，過(guò)去為了增產(chǎn)，陜南地區(qū)只采春茶，夏秋茶葉基本上都廢棄了，茯茶恰恰可以解決夏秋茶原料的浪費(fèi)問(wèn)題。
記者：在延續(xù)陜茶原料的利用發(fā)展過(guò)程中永興泰遇到了那些問(wèn)題？
茯茶在陜西的加工技藝經(jīng)歷了50多年的斷層，在加工、制作和技藝恢復(fù)前期，遇到了很多的技術(shù)瓶頸；蔓子茯茶注冊(cè)公司后，汲取湖南的現(xiàn)代技術(shù)，挖掘涇陽(yáng)的傳統(tǒng)技藝，沉淀了將近十年。永興泰品牌之所以在此次西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上正式亮，是因?yàn)橹敝聊壳拔覀兺瓿闪吮容^滿意的六款產(chǎn)品開發(fā)，這也是我們認(rèn)為比較合格的六款永興泰品牌產(chǎn)品呈現(xiàn)。
記者：大家一定很期待這幾款產(chǎn)品，您能否給大家分享介紹一下。
永興泰品牌為大家?guī)?lái)了三個(gè)系列、不同定位的六款茯茶產(chǎn)品：傳統(tǒng)茯磚系列‘國(guó)興、國(guó)泰’、商務(wù)暢享系列‘隨行官茶’和時(shí)尚袋泡系列茯茶。國(guó)興和國(guó)泰的原料雖然采用的都是陜茶，卻又是兩款不同品質(zhì)的陜茶產(chǎn)區(qū)原料產(chǎn)品，國(guó)泰主要采用陜南富硒原料，國(guó)興則主要采用漢中的原料，這兩款產(chǎn)品以磚的形狀呈現(xiàn)給大家，希望以建國(guó)70周年的紀(jì)念致以國(guó)家人民興泰的祝福，也讓老茶客們?cè)诤炔璧耐瑫r(shí)可以享受、體驗(yàn)撬磚茶的樂(lè)趣；同時(shí)，這次推出的還有一款適宜商務(wù)旅行攜帶的‘隨行官茶’，塊狀的官茶選用三年以上的老茶和鐵罐包裝，既是官茶的延續(xù)、也是官茶的創(chuàng)新，具有極高的性價(jià)比；另外，我們也推出了幾款適宜不同人群的袋泡茯茶，有玫瑰茯茶、菊花茯茶，還有陳皮茯茶，更多的可以迎合年輕一代和辦公室白領(lǐng)、小清新的便捷化需求。
記者：永興泰品牌的沉淀和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的開發(fā)，給我們展現(xiàn)了一個(gè)全新的陜西茯茶的多樣化品牌定位！您對(duì)陜茶有怎樣的祝福呢？
中國(guó)茶葉耀世界，陜西茶味韻中國(guó)！
感謝西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)為我們提供了品牌展示的舞臺(tái)，更感謝所有支持、關(guān)注陜茶的朋友，希望我們共同努力，做好陜茶！
