日前，世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)MONDESELECTION公布了2020年度獲獎(jiǎng)品牌。小罐茶憑借匠心工藝與優(yōu)質(zhì)品質(zhì)摘下“雙金”，旗下產(chǎn)品小罐紅茶榮獲“2020年度MONDESELECTION金獎(jiǎng)”，茉莉花茶更是被授予最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“2020年度MONDESELECTION特別金獎(jiǎng)”。
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(獎(jiǎng)項(xiàng)截圖)小罐茶小罐紅茶獲得2020第59屆“MONDESELECTION金獎(jiǎng)”
世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)MONDESELECTION創(chuàng)立于1961年，是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所。匯集了80多位來(lái)自世界各國(guó)的國(guó)際知名專家，以其一流的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，完全獨(dú)立地對(duì)產(chǎn)品作出評(píng)判。每年，世界各國(guó)有超過(guò)1000種商品參加品質(zhì)評(píng)鑒，獎(jiǎng)項(xiàng)以商品性質(zhì)分類，由研究員分析比較食品或產(chǎn)品的安全、味道、包裝、原材料等各方面進(jìn)行審查評(píng)定。其中，金獎(jiǎng)平均評(píng)分要達(dá)到80%至89%，特別金獎(jiǎng)的平均評(píng)分則需要達(dá)到90%至100%。歷年獲得MONDESELECTION金獎(jiǎng)的品牌有：中國(guó)的光明、蒙牛，德國(guó)的T?nissteiner，瑞典的?broOriginal，以及日本iSDG、悠哈等。
匠心工藝締造世界級(jí)品質(zhì)
本次小罐茶參加品質(zhì)評(píng)鑒的茉莉花茶和小罐紅茶，從眾多同品類產(chǎn)品中脫穎而出，在產(chǎn)品的質(zhì)地、口感、味道、包裝等各方面，均得到了評(píng)審專家的高度認(rèn)可。獲得此次特別金獎(jiǎng)的小罐茶茉莉花茶，因其茶葉飽滿鮮綠的質(zhì)地、精致淡雅的味道和甜香絲滑的口感，給評(píng)審留下了愉悅且回味無(wú)窮的深刻印象，評(píng)審團(tuán)更是形容小罐茶茉莉花茶為“擁有絲滑般口感的奢華茉莉花茶”。小罐茶茉莉花茶能獲得專家評(píng)審團(tuán)如此高的評(píng)價(jià)不足為奇。據(jù)了解，小罐茶的茉莉花茶選用鮮嫩茶芽精制而成的烘青綠茶、優(yōu)質(zhì)伏天茉莉花。每斤茶葉需配比7.2斤茉莉鮮花，結(jié)合傳統(tǒng)福州茉莉花茶窨制工藝反復(fù)窨制7-9次。每罐經(jīng)典版茉莉花茶飽含58朵茉莉鮮花的香氣，這也就造就了小罐茶茉莉花鮮醇爽口的滋味，7-9泡茶味猶在、花香猶存。
小罐茶茉莉花茶
對(duì)于另一款獲得金獎(jiǎng)的小罐紅茶，也同樣得到了專家委員會(huì)的肯定：“葉形完整飽滿，味道精致自然，新鮮柔滑的口感還具備甜香和蜜香的長(zhǎng)久回甘‘’，是“帶有蜂蜜般回甘的精致紅茶”。而這“蜂蜜般”的回甘，正式因?yàn)樾」藜t的精致原料和創(chuàng)新工藝。小罐紅以武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)與黃山市錢塘、新安、富春三江源頭地區(qū)開(kāi)春頭撥春茶單芽為原料，經(jīng)金駿眉創(chuàng)新工藝加工，精制拼配而成，一斤成品茶約3.5萬(wàn)顆茶芽，一罐茶大約280顆。
與此同時(shí)，小罐茶所堅(jiān)持的高質(zhì)量、高顏值的食品級(jí)鋁材所制的一茶一罐理念，也是得到了來(lái)自MONDESELECTION的一致認(rèn)可。
金獎(jiǎng)背后既是小罐茶對(duì)高品質(zhì)好茶的打造，更是與小罐茶致力于走“全產(chǎn)業(yè)鏈+大研發(fā)”的道路密不可分。為了給消費(fèi)者帶來(lái)一份高品質(zhì)好茶，讓更多消費(fèi)者能夠盡情享受大自然所贈(zèng)與的特別禮物，小罐茶建立了完善的質(zhì)量管控體系。一方面，小罐茶通過(guò)打造茶產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅保障了源頭的品質(zhì)，更是實(shí)現(xiàn)了對(duì)于茶葉的全程可控;另一方面，小罐茶結(jié)合茶品實(shí)際情況，制定了包括選料、加工工藝、挑茶等在內(nèi)的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，在高品質(zhì)的同時(shí)，更是保障了地道滋味。不可復(fù)制的地理環(huán)境、原產(chǎn)地原料的篩選，現(xiàn)代科技手段與大師工藝的結(jié)合，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)模化和穩(wěn)定化的同時(shí)賦予每一罐茶擁有大師品質(zhì)的絕妙韻味。
以現(xiàn)代派思維，引領(lǐng)中國(guó)茶品牌崛起
近年來(lái)，我國(guó)茶行業(yè)無(wú)論在品質(zhì)化還是品牌化的道路上都有所進(jìn)步與突破，隨著政策的利好、科技的進(jìn)步以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)范化，中國(guó)茶品牌正以現(xiàn)代化、高品質(zhì)的形象走向世界?，F(xiàn)代派中國(guó)茶品牌小罐茶，作為互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的現(xiàn)代茶企，也一直致力于通過(guò)新消費(fèi)者思維，開(kāi)啟并引領(lǐng)中國(guó)茶葉的現(xiàn)代化潮流。
小罐茶大團(tuán)圓禮盒
”讓中國(guó)茶從意外的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)的設(shè)計(jì)”這是小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹所立下的宏愿和一直堅(jiān)持的目標(biāo)，同時(shí)這也是對(duì)于中國(guó)茶最好的傳承。小罐茶希望用科學(xué)的力量和思維對(duì)傳統(tǒng)的茶進(jìn)行消化和吸收，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)茶步入科學(xué)的軌道，開(kāi)啟中國(guó)茶葉的大研發(fā)時(shí)代。此外，在現(xiàn)代消費(fèi)思維的推動(dòng)下，小罐茶以時(shí)尚簡(jiǎn)約的產(chǎn)品包裝，和獨(dú)特的飲茶方式，打破了年輕消費(fèi)者對(duì)飲茶的刻板印象，無(wú)論在外包裝還是產(chǎn)品體驗(yàn)上都給消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué)，給予中國(guó)茶新時(shí)代下的新詮釋。與此同時(shí)，小罐茶以消費(fèi)者為中心，打通企業(yè)與消費(fèi)者互動(dòng)交流的渠道，以茶為媒介，茶禮儀文化為窗口，充分嫁接生活方式場(chǎng)景，傳遞茶的現(xiàn)代感、時(shí)尚感，賦予茶行業(yè)年輕化的標(biāo)簽。
此次，小罐茶作為中國(guó)現(xiàn)代派茶企代表，首次參加世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)MONDESELECTION的評(píng)選便摘得兩項(xiàng)“金獎(jiǎng)”，正說(shuō)明小罐茶一直以來(lái)對(duì)于茶葉品質(zhì)的不斷鉆研和創(chuàng)新得到了來(lái)自國(guó)際權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)的肯定，也進(jìn)一步證明中國(guó)茶在優(yōu)秀茶品牌的推動(dòng)下，正在以新的姿態(tài)重新走向世界。未來(lái)，小罐茶將一如既往秉持著“做好中國(guó)茶、做中國(guó)好茶”的發(fā)展愿景，以現(xiàn)代消費(fèi)品思維為核心，用標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的思路助力并推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與升級(jí)。相信在此引領(lǐng)下，會(huì)有更多的中國(guó)茶品牌以全新的面貌，共同參與到構(gòu)建國(guó)盛茶興的新局面中來(lái)。
(責(zé)任編輯：董云龍)
