日前，由中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《松陽香茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實施，有效助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。
松陽香茶是原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，也是松陽茶葉的特色優(yōu)勢產(chǎn)品，具有“條索細(xì)緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃醇、湯色清亮、葉底綠明”的獨特品質(zhì)，以香而得名，以形而誘人。憑借其高品質(zhì)、高性價比等優(yōu)勢深受廣大消費者喜愛。
目前，松陽香茶品牌已完成地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊，并先后獲評中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng)和浙江省最具成長性十強(qiáng)品牌、浙江省知名農(nóng)業(yè)品牌稱號。
近年來，松陽著力以香茶生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化來保障其品質(zhì)的統(tǒng)一和穩(wěn)定，之前已制訂頒布了苗木、栽培技術(shù)、鮮葉與加工技術(shù)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范。為進(jìn)一步提升松陽香茶品牌影響力，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力，科學(xué)指導(dǎo)松陽香茶生產(chǎn)加工，松陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心與中國茶葉流通協(xié)會、松陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會等單位于2019年9月共同立項啟動了《松陽香茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制工作，完成了標(biāo)準(zhǔn)文本起草、征求意見、召開標(biāo)準(zhǔn)審查等工作，最終正式發(fā)布實施《松陽香茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，《松陽香茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對松陽香茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分級、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等進(jìn)行了更全面的規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)將松陽香茶分為白化、黃化類茶樹品種制成的松陽香茶以及其它茶樹品種制成的松陽香茶，規(guī)定了兩類松陽香茶的感官品質(zhì)和理化指標(biāo)，將為松陽香茶生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)和參考依據(jù)。
來源：麗水日報 記者 鐘根清 孫麗雅 通訊員 葉火香
