與此同時(shí),從全球茶葉產(chǎn)銷格局看,茶葉種植面積和產(chǎn)量的持續(xù)攀升遭遇了全球經(jīng)濟(jì)低迷的掣肘,全球茶葉貿(mào)易增勢滯緩,茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾仍在延續(xù)。
產(chǎn)銷矛盾未有明顯改善 全球茶葉種植面積和產(chǎn)量正持續(xù)增加。據(jù)國際茶葉委員會(huì)最新發(fā)布的統(tǒng)計(jì)顯示,2018年,全球茶葉種植面積為488萬公頃,同比增長2%;全球茶葉產(chǎn)量達(dá)589.7萬噸,同比增長3.49%。2009-2018年,全球茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量的年均復(fù)合增長率分別達(dá)3.6%和4.35%。 在貿(mào)易方面,2018年,全球茶葉出口量為185.4萬噸,同比2017年的179.1萬噸增長了3.5%,并接近10年來的出口峰值(2013年達(dá)185.8萬噸)。
同期,全球茶葉總出口量占總產(chǎn)量的比重為31.4%,與2017年的比例持平,近七成的茶葉仍在生產(chǎn)國國內(nèi)直接消費(fèi)或存貯。
“全球茶葉產(chǎn)銷矛盾未有明顯改善?!敝袊枞~流通協(xié)會(huì)分析指出,近十年來,全球茶葉出口除在2010年大幅攀升外,其余年份的出口量一直在180萬噸附近徘徊,而全球茶葉出口量占總產(chǎn)量的比重一直呈下降趨勢,占比已由2010年41.7%的高位逐步下探至2018年的31.4%。 2018年,全球茶葉出口量排在前三位的是肯尼亞、中國和斯里蘭卡,出口量分別為47.5萬噸、36.5萬噸和27.2萬噸,全球出口份額依次為25.6%、19.7%和14.7%。值得注意的是,茶葉出口量最大的肯尼亞,其茶葉出口均價(jià)相對較低,為2.9美元/千克。日本的茶葉出口量僅為5000多噸,但其茶葉出口均價(jià)全球最高,達(dá)27.27美元/千克,巴西的出口均價(jià)也達(dá)到了8.78美元/千克。
茶葉消費(fèi)國的再出口均價(jià)普遍較高,法國、德國和英國的茶葉再出口均價(jià)分別為19.75美元/千克、11.22美元/千克和7.53美元/千克。
共享共贏協(xié)力突圍 “要緩解茶葉產(chǎn)大于銷的矛盾,關(guān)鍵在于擴(kuò)大全球茶葉消費(fèi)。”中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的2018年度世界茶葉產(chǎn)銷情況報(bào)告中指出,這需要全球茶葉行業(yè)共同努力做大市場,搭建產(chǎn)業(yè)共享共贏平臺,推動(dòng)發(fā)展公平貿(mào)易。 2018年,世界茶葉消費(fèi)總量最大的國家仍是中國,達(dá)211.9萬噸;印度以108.4萬噸的消費(fèi)量居第二位;土耳其、巴基斯坦、俄羅斯、美國、英國、日本、印度尼西亞和埃及分列第三至第十位,消費(fèi)量從24.6萬噸~9.4萬噸不等。
從人均消費(fèi)看,土耳其以3.04千克的人均年消費(fèi)量位居全球茶葉人均消費(fèi)量的首位,香港和內(nèi)地分列第六和第七位。
數(shù)據(jù)顯示,2018年,全球茶葉總進(jìn)口量達(dá)173.8萬噸,同比增長1.2%。2009-2018年,全球茶葉進(jìn)口量基本在170萬噸上下。分國別看,巴基斯坦、俄羅斯、美國和英國分列全球茶葉進(jìn)口排名的前四位,進(jìn)口量分別為19.2萬噸、15.3萬噸、13.9萬噸和10.8萬噸,埃及、摩洛哥、伊朗、阿聯(lián)酋和伊拉克依次排在其后,進(jìn)口量均在10萬噸以下。
其中,巴基斯坦的茶葉進(jìn)口量同比大幅增長了9.58%。巴基斯坦的紅茶消費(fèi)大國,其進(jìn)口紅茶的占比高達(dá)99%,且主要從肯尼亞進(jìn)口。同時(shí),在2018年前6大茶葉進(jìn)口國中,俄羅斯、美國、英國和摩洛哥的茶葉進(jìn)口量均有不同幅度的下降。其中,俄羅斯和摩洛哥的進(jìn)口量同比分別減少了6.25%和15.33%。 目前來看,中國和印度等茶葉生產(chǎn)國仍然是全球茶葉的主要消費(fèi)國。在非傳統(tǒng)產(chǎn)茶國中,巴基斯坦、俄羅斯、美國、英國和埃及的消費(fèi)市場極具潛力。 為推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,報(bào)告中呼吁國際產(chǎn)業(yè)界構(gòu)建互信互利機(jī)制,建立貿(mào)易促進(jìn)磋商機(jī)制,通過定期對話解決茶葉貿(mào)易中存在的問題,減少貿(mào)易摩擦對茶葉貿(mào)易的不利影響,并求同存異形成一套符合實(shí)際的茶葉生產(chǎn)、加工、可持續(xù)發(fā)展國際標(biāo)準(zhǔn),消除綠色壁壘對茶葉出口的限制。 更為重要的是,各國相關(guān)茶葉企業(yè)、行業(yè)組織和科研機(jī)構(gòu)應(yīng)共享最新發(fā)展成果,推動(dòng)行業(yè)擺脫低價(jià)惡性競爭,不斷提升茶葉產(chǎn)品的技術(shù)含量,打造更多國際茶葉品牌,引導(dǎo)國際主流茶葉消費(fèi)市場升級。業(yè)界可通過傳承發(fā)展各國茶文化,共同引導(dǎo)科學(xué)、健康飲茶,不斷適應(yīng)茶葉消費(fèi)市場的變化推陳出新,擴(kuò)大茶飲的市場覆蓋率和占有率,并重點(diǎn)研究傳統(tǒng)市場與新興市場在飲茶習(xí)慣、口味等消費(fèi)需求上的差異,有針對性地選擇著力點(diǎn)和茶葉推廣合作伙伴,開辟新的茶葉消費(fèi)市場和群體,為全球茶經(jīng)濟(jì)注入發(fā)展活力。
內(nèi)容來自中國商務(wù)新聞網(wǎng),作者湯莉