開評
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?9月8日下午，2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動在中國紅茶之鄉(xiāng)英德市正式拉開帷幕。該活動作為第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會主體活動之一，由中國茶葉流通協(xié)會、清遠(yuǎn)市人民政府共同主辦，英德市人民政府、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國茶葉流通協(xié)會名茶專業(yè)委員會、中國茶葉流通協(xié)會品牌發(fā)展工作委員會聯(lián)合承辦。
專家觀色
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本次活動是我國首次舉辦的國際性紅茶產(chǎn)品專業(yè)推選活動，共吸引了來自印度、肯尼亞、斯里蘭卡、越南、澳大利亞、印度尼西亞、尼泊爾、烏干達(dá)、莫桑比克、馬拉維等紅茶生產(chǎn)國及中國福建、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江、江蘇、四川、云南、重慶、安徽、江西、海南、山東、甘肅、新疆、臺灣地區(qū)等19個紅茶主產(chǎn)銷區(qū)選送的近900個紅茶產(chǎn)品，可謂歷年參評茶樣數(shù)量最多、產(chǎn)品種類最全、產(chǎn)區(qū)覆蓋面最廣的一次活動。與此同時，為進(jìn)一步宣傳優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，促進(jìn)市場消費(fèi)提升，期間還將依托中國茶葉集群品牌聯(lián)盟舉辦2019年秋季紅茶超級單品榜推選，讓國內(nèi)外知名紅茶品牌企業(yè)進(jìn)行同臺展示、交流切磋，并給消費(fèi)者提供年度性的紅茶產(chǎn)品選購指南。在未來兩天評審過程中，將由來自國內(nèi)外紅茶領(lǐng)域科研院所、企業(yè)代表、行業(yè)組織等專家擔(dān)任評委，對參選茶樣的“滋味、外形、香氣、湯色、葉底”五大因子進(jìn)行綜合評審，最終評出大金獎、金獎、銀獎和推薦獎四個獎項(xiàng)。具體獲獎結(jié)果將在第十五屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會期間進(jìn)行發(fā)布并表彰。
專家稱量
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近年來，紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭旺盛、產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，品牌價(jià)值不斷提升，市場影響力不斷擴(kuò)大。本次紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動作為中國茶葉流通協(xié)會設(shè)立的全國性專業(yè)茶葉推選，旨在搭建有效的技術(shù)交流與合作平臺，培訓(xùn)和推薦出消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，展示世界各國紅茶加工技術(shù)人員的職業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)國際紅茶加工技能水平的精進(jìn)與提升，共推世界紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
專家評分
