8月27日，第三屆安溪鐵觀音大師賽講茶比賽在安溪舉行。講茶比賽是復賽階段的最后一個階段，共分為兩部分，27日進行演講比賽，28日為答題比賽。講茶比賽之后，將產(chǎn)生40名選手進入決賽。
安溪縣人民政府副縣長肖印章蒞臨比賽現(xiàn)場
比賽中，選手以“牢記四心，推進四化，打通七個通道，助力產(chǎn)業(yè)二次騰飛”為主題，圍繞茶園種植管理、茶葉初制技藝、茶葉精制加工、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，自擬題目進行演講。
根據(jù)現(xiàn)場情況來看，本屆選手的主題演講大致分為兩個類型，一是以茶專業(yè)內(nèi)容為主題，二是以自身創(chuàng)業(yè)過程為主題。選手們的演講風格也各不相同，有的慷慨激昂，有的陳鋪直敘，也有的細微入人心。
在本次講茶比賽中，由7位評委根據(jù)選手演講的主題內(nèi)容、語言表達、演講效果、舉止儀表和演講時間等方面進行評分，并當場亮分。
福建農(nóng)林大學教授孫威江在采訪中介紹，“每個評委會從各自的專業(yè)角度對選手進行評分。我個人更關注兩個方面，一個是選手對專業(yè)的掌握情況，包括茶園管理種植、制茶技術、拼配、審評、營銷等技術方面；第二個，以‘創(chuàng)業(yè)過程’為主題的選手，要對自己的創(chuàng)業(yè)過程要有經(jīng)驗總結，創(chuàng)業(yè)過程有什么樣的獨特之處，對其他創(chuàng)業(yè)者要有借鑒意義。”
值得一提的是，本屆安溪鐵觀音大師賽講茶比賽正式投入使用由“說茶”設計的安溪鐵觀音大師賽視覺識別系統(tǒng)（VIS）。
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所謂視覺識別是將品牌理念、文化，運用整體的傳達系統(tǒng)，通過標準化、規(guī)范化的形式語言和系統(tǒng)化的視覺符號，傳達給社會大眾，具有突岀企業(yè)個性，塑造企業(yè)形象的功能。視覺識別手冊通常分為基礎系統(tǒng)和應用系統(tǒng)。包括辦公事務用品、公關事務用品、廣告、環(huán)境識別、服飾等的應用。
“說茶”設計總監(jiān)洪輝提到，安溪鐵觀音大師賽的標志圖形是由“大師茶”三個字變形組合而成的“蓋碗”。
蓋碗是鐵觀音專用茶具，素有“三才碗”之稱，蓋為天，托為地，碗為人，蘊含了天地人和之意。圖形以“大”字為蓋、“師”字為碗、“茶”船子做托，也是取意于此。將大師賽與蓋碗相結合，賦予了整體標志形象視覺上“言語”的能力， 形象生動地表達了鐵觀音大師賽的主旨與含義。以大師茶為念，用一盞蓋碗來承載鐵觀音大師賽“大美和諧、天地人和”的信仰，引領安溪鐵觀音再次走向世界，融入時代潮流和世界潮流。
撰文?/ 張 倩
編輯 / 余潔云
當期責編 / 余潔云
