北京茶世界資訊：意大利茶業(yè)協(xié)會主席馬可（Marco Bertona）與他帶領(lǐng)的意大利茶商團(tuán)隊一行6人，近日來到位于陜西咸陽的涇渭茯茶生產(chǎn)園區(qū)學(xué)習(xí)交流，全面深入地了解茯茶這一極具中國特色的古老茶品，體味茯茶文化。
馬可主席體驗(yàn)陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“茯磚茶制作技藝”
馬可主席與他親手筑制的茶磚
馬可主席與商團(tuán)的此次到訪，旨在與涇渭茯茶展開廣泛合作，把中國好茶帶到意大利、引入歐洲。馬可表示，意大利是首個加入“一帶一路”倡議的G7國家，通過與涇渭茯茶合作，古絲綢之路起點(diǎn)西安和終點(diǎn)羅馬又一次連接起來，世界上更多的人可以品嘗到這一神奇、健康、美好的中國茶。
意大利茶商團(tuán)隊對不同茯茶產(chǎn)品進(jìn)行感官審評
從園區(qū)里的涇渭茯茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示大廳到茯茶成品倉庫，從現(xiàn)代化茯茶生產(chǎn)車間到?jīng)芪架虿杩蒲袑?shí)驗(yàn)室，馬可主席及商團(tuán)成員系統(tǒng)地了解了以涇渭茯茶為代表的中國茶文化以及茯茶對人體的健康價值。
意大利茶商觀賞涇渭茯茶中的“金花（冠突散囊菌）”
參觀過程中，他們對涇渭茯茶的“金花”————冠突散囊菌興趣頗大，并且對中國茯茶及茶文化有著強(qiáng)烈的好奇心，不斷提出諸如原料、制作工藝、發(fā)酵過程、保存方式、保健功效到歷史文化等專業(yè)問題，國家林業(yè)和草原局茯茶工程技術(shù)研究中心副主任、咸陽涇渭茯茶副總經(jīng)理胡歆博士為他們一一解答。近三小時的品茶、深度參觀和交流，在傳播中國茶文化的同時，也讓大家感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會副會長、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長、咸陽涇渭茯茶有限公司董事長紀(jì)曉明介紹，他們的涇渭茯茶目前已經(jīng)與意大利、美國、日本、韓國、馬來西亞、印度尼西亞等眾多國家建立起溝通交流、貿(mào)易往來，并受到了越來越多海外茶友的青睞。他表示：“曾經(jīng)我們主要是以原料的形式出口茶，被別人做成各種飲料產(chǎn)品。現(xiàn)在涇渭茯茶已經(jīng)進(jìn)入了一個全新的時代，我們的茯茶是帶著品質(zhì)、帶著品牌、帶著文化走出去的。”
? ? ? ?（編輯：林文彬）
? ? ? ? 來源：央廣網(wǎng)? ? ?涇渭茯茶? ? 北京茶世界
