我國茶葉市場在2018年經(jīng)過了一個(gè)很高的跨越,無論在國內(nèi)還是在國外都提高了知名度,這預(yù)示著我國茶葉品牌化的時(shí)代已經(jīng)到來。從古至今,我國一直是茶文化大國、茶葉生產(chǎn)大國、茶葉消費(fèi)大國,卻鮮有人提及“茶品牌大國”,品牌化是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過程,期冀未來的同時(shí)并看好當(dāng)下。
茶葉市場行情如何,價(jià)格是一個(gè)重要且直接的反映因素,有人將茶葉價(jià)格的走向作為判斷市場行情的依據(jù),即茶葉價(jià)格上漲就表示茶葉行情大好,反之則說明行情走低。
決定茶葉價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):茶葉品質(zhì)越好,茶的價(jià)格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下四點(diǎn):原產(chǎn)地;采摘時(shí)節(jié);采摘嫩度;制茶工藝。
品牌標(biāo)準(zhǔn):眾所周知,品牌具有溢價(jià)作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣更高的價(jià)格,同時(shí)還可以避免單純的價(jià)格競爭,保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定性。強(qiáng)有力的品牌會(huì)造就強(qiáng)有力的茶葉價(jià)格,即便是隨著市場波動(dòng),但是茶葉價(jià)值短時(shí)間內(nèi)是不變的。
市場標(biāo)準(zhǔn):市場往往是衡量品質(zhì)、品牌、價(jià)格的有力標(biāo)尺,是檢驗(yàn)產(chǎn)品最有力地方。茶葉產(chǎn)品好不好,定價(jià)合不合理,受眾怎么樣,口碑如何,這些都是由市場完成的,一款好茶在成本的基礎(chǔ)上,茶葉價(jià)格的合理性,基本就能決定這款茶的銷量。
我們?cè)賮砜匆幌虏枞~的價(jià)格情況:
從老班章到景邁、冰島、昔歸的熱捧,普洱茶山頭在茶葉市場上熱度不減,今年普洱的價(jià)格也是趨高不下。中國普洱茶市場5年一輪小調(diào)整,10年一輪大調(diào)整,普洱茶的價(jià)格更是伴隨著普洱茶收藏市場的潮流起轉(zhuǎn)沉浮。
從1996年說起,老班章毛茶收購價(jià)每公斤只有十幾元,2005年短短不到十年的時(shí)間毛茶的收購價(jià)格漲到300多元,2007年飆升到500元,到前年更是達(dá)到毛茶收購價(jià)的最高峰8000元,這是普洱茶毛茶的收購價(jià),真正的普洱成品茶的售價(jià)約在毛茶價(jià)格的6倍之余。從這里可以窺見我國普洱茶葉市場的熱度上升。
品牌茶的價(jià)格又如何呢,在普洱茶市場里,大益作為企業(yè)中的佼佼者,影響著整個(gè)市場的動(dòng)向,也備受經(jīng)銷商和消費(fèi)者追捧。大益的市場策略是出爆款單品,每年推出有限的產(chǎn)品,這樣的單品價(jià)格如何呢,我給大家列一下:
2018年1801批云起生茶價(jià)格是25500一件,出產(chǎn)價(jià)15000元一件,期貨價(jià)27000元一件,28餅/件;
大益1801批吾心光明生茶價(jià)格是15000元一件,出產(chǎn)價(jià)12600元一件,市場參考價(jià)13000元一件,28餅/件;
大益1801批黃金甲價(jià)格是10400元一件,出產(chǎn)價(jià)12000元一件,市場參考價(jià)12700元一件,28餅/件;
千雨孔雀,配貨價(jià)28050元一件,期貨價(jià)48000元一件,28餅/件;
大益的單品價(jià)格一路飆升,很多時(shí)候都是投資家在尋覓產(chǎn)品和收藏。再一次印證了產(chǎn)品不止有自身的茶葉屬性,還有金融屬性和收藏屬性等。普洱茶近些年也算是起起伏伏,今年的行情也算樂觀。按照今年的額行情來講,明年普洱的價(jià)格漲幅大約在20%左右浮動(dòng)。
白茶類也是今年被廣泛引起熱議的茶類,頻頻爆出價(jià)格大漲,那么白茶價(jià)格究竟如何呢,市場上的價(jià)格各有不一,我們就暫且以福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)公布的市場指導(dǎo)價(jià)為例。
2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價(jià)
根據(jù)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價(jià)》,我們可以看到擬定了福鼎白茶不同品級(jí)、不同年份(1年~7年)的市場參考價(jià)。那么這樣的一個(gè)價(jià)格究竟高還是低呢,我們和2017年的做一下對(duì)比。
2017年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價(jià)
以不同茶品為例,較之2017年:
(特級(jí),一年份)銀針——漲幅28%左右
(特級(jí),一年份)牡丹——漲幅50%左右
(一級(jí),一年份)壽眉——漲幅31%左右
我們可以在這樣一個(gè)簡單的比較中看出,福鼎白茶價(jià)格今年增長了大約20—30%,最高漲幅甚至達(dá)到了50%以上。白茶價(jià)格大漲也是行業(yè)大熱的一個(gè)直觀反映。
福建武夷山茶種植面積廣,茶葉產(chǎn)量大,也是支撐我國茶葉市場的一個(gè)重要茶類。年中,世界著名的國際性金融媒體——英國《金融時(shí)報(bào)》在其報(bào)道中指出,消費(fèi)需求的持續(xù)增長以及對(duì)環(huán)保執(zhí)法的日益重視,讓武夷山茶葉的價(jià)格不斷上漲。
報(bào)道中還指出,“隨著市場對(duì)于高端茶葉需求的與日俱增,過去10年來,武夷山茶葉每年漲價(jià)約10%”。“而聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,中國是世界上第三大紅茶消費(fèi)國,去年消耗30萬噸紅茶”。由此可見,高端紅茶的消費(fèi)需求與市場價(jià)格也是在不斷增長的。
武夷山以武夷山紅茶和巖茶為主,具有茶葉批發(fā)之都之稱。武夷山的茶葉分銷于全國各地的經(jīng)銷商囊中,在周轉(zhuǎn)的途中又不斷擴(kuò)大它的價(jià)值,使之升值。
由此可見,我國茶葉的運(yùn)勢持續(xù)上漲,不僅于國內(nèi)大受好評(píng),國際上的關(guān)注度也持續(xù)上升。茶葉價(jià)格的上漲也是茶行業(yè)的一個(gè)風(fēng)向標(biāo),“聞價(jià)識(shí)情”不無道理。
本期編輯:李瑞納
來源:觀茶家