洞庭山碧螺春開(kāi)采
入山無(wú)處不飛翠 碧螺春香百里醉
開(kāi)采與上市時(shí)間
今年3月以來(lái)，蘇州吳中無(wú)降水天氣，日照顯著偏多，有利于茶葉生長(zhǎng)
洞庭山碧螺春茶
已于3月12日正式開(kāi)采上市
今年產(chǎn)量如何
預(yù)計(jì)今年洞庭山碧螺春茶
產(chǎn)量有所提高
比去年增長(zhǎng)約10%
根據(jù)氣象部門(mén)預(yù)測(cè)，3月中旬至4月上旬蘇州地區(qū)氣溫將維持呈波動(dòng)上升的趨勢(shì)，降水量為30-40毫米。
未來(lái)10天，除17日前后還有一次弱冷空氣過(guò)程外，其余時(shí)間以云系變化為主，整體天氣條件有利于茶葉的生產(chǎn)。
不同等級(jí)洞庭山碧螺春價(jià)格
今年茶葉價(jià)格較去年穩(wěn)中有升，預(yù)計(jì)一級(jí)洞庭山碧螺春在每斤1800元左右，特一級(jí)洞庭山碧螺春茶均價(jià)在每斤8000元左右。
最后，小編教你
如何識(shí)別一杯正宗的碧螺春
其香：清香陣陣，讓人心曠神怡。
其形：纖細(xì)嬌嫩，絨毛編體，楚楚動(dòng)人。
其味：回味甘甜，適口鮮爽，健人脾胃。
其色：一杯清水，放入此茶，即有渾濁(茸毫溶于水)
今年，相關(guān)部門(mén)還將發(fā)放40萬(wàn)枚地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志消費(fèi)者掃描二維碼后可以獲知驗(yàn)證結(jié)果、相關(guān)茶葉生產(chǎn)企業(yè)情況以及核準(zhǔn)使用洞庭山碧螺春茶專(zhuān)用標(biāo)志的所有茶企名單等信息
西湖龍井開(kāi)采
經(jīng)農(nóng)業(yè)、氣象等多方綜合研判，今年西湖龍井茶“龍井43”品種于3月13日(今日)正式開(kāi)采，群體種將于3月下旬開(kāi)采，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)與往年持平。
西湖龍井茶是中國(guó)十大名茶之一。
2022年，西湖龍井茶生產(chǎn)穩(wěn)定，全年產(chǎn)量502噸，一產(chǎn)產(chǎn)值5.6億元(人民幣，下同)，與上年基本持平。
今年以來(lái)杭州地區(qū)氣候條件適宜，茶園總體生產(chǎn)恢復(fù)情況良好。預(yù)計(jì)今年杭州全市面上西湖龍井茶總產(chǎn)量仍保持穩(wěn)定，西湖龍井茶的質(zhì)量也將保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)。
怕買(mǎi)錯(cuò)?購(gòu)買(mǎi)龍井請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)專(zhuān)用標(biāo)識(shí)
2月15日，杭州市出臺(tái)《西湖龍井茶防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí)管理辦法》，西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)將變更為西湖龍井茶防偽溯源專(zhuān)用標(biāo)識(shí)，即西湖龍井專(zhuān)用標(biāo)識(shí)。
專(zhuān)用標(biāo)識(shí)由主管部門(mén)印制，數(shù)量根據(jù)西湖龍井茶產(chǎn)量核定，具有防偽功能，可以溯源。
消費(fèi)者朋友在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，可以先看看產(chǎn)品有無(wú)“身份證”即西湖龍井專(zhuān)用標(biāo)識(shí)，如果沒(méi)有身份標(biāo)識(shí)，可撥打12345或者12315等渠道投訴、舉報(bào)。
湄潭翠芽開(kāi)采
3月9日，湄潭縣2023年“湄潭春好·翠芽飄香”春茶開(kāi)采活動(dòng)在永興鎮(zhèn)流河渡栗香茶葉基地舉行。
春茶開(kāi)采活動(dòng)通過(guò)開(kāi)園采茶、手工炒茶、加工廠開(kāi)機(jī)儀式等活動(dòng)，全方位展示湄潭春茶采摘、湄潭翠芽機(jī)械化生產(chǎn)和傳統(tǒng)炒制加工技藝，讓社會(huì)各界感受茶鄉(xiāng)湄潭的春意與茶文化魅力，進(jìn)一步提升湄潭茶的品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
據(jù)了解，湄潭現(xiàn)有生態(tài)茶園60萬(wàn)畝，是全國(guó)首批“無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”。2022年，湄潭縣茶葉產(chǎn)量6.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值64.74億元，綜合收入160億元。
茶葉質(zhì)量安全始終是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，湄潭將堅(jiān)定不移地強(qiáng)化源頭治理，推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋，良種良育全覆蓋，有機(jī)專(zhuān)用肥全覆蓋，相關(guān)認(rèn)證全覆蓋，企業(yè)建設(shè)基地全覆蓋，進(jìn)一步守好守牢湄潭茶葉品質(zhì)。
2023
春茶采摘指數(shù)
為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)于2023年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等9大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于即日起共同發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱(chēng)：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井與武夷巖茶。
指標(biāo)解讀
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按采摘、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
今日采摘指數(shù)情況如下
三級(jí) 部分可采摘
二級(jí) 少量可采摘
3月13日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)，信陽(yáng)毛尖茶區(qū)旱情持續(xù)。
用工方面，已開(kāi)采茶區(qū)采茶工數(shù)量目前基本滿(mǎn)足茶葉采摘，但預(yù)計(jì)后期伴隨各地開(kāi)采面積增加，將出現(xiàn)不同程度短缺。
茶芽方面，洞庭山碧螺春進(jìn)入三級(jí)，西湖龍井、湄潭翠芽進(jìn)入二級(jí)與大佛龍井一道進(jìn)入開(kāi)采狀態(tài)，其它各茶區(qū)暫未開(kāi)采。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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