在寒風(fēng)驟起的秋冬時(shí)節(jié)，正是喝烏龍茶的時(shí)候，它能止渴生津緩解人體干燥，還能潤(rùn)肺潤(rùn)膚，為身體補(bǔ)充水分，最適合秋冬季喝。
正在品飲烏龍茶的你，知道中國(guó)大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地在哪里嗎?它在福建省漳平市永福鎮(zhèn)，永福鎮(zhèn)高山茶茶葉種植面積5.5萬畝，年產(chǎn)茶5800多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元，是臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、也是中國(guó)大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。永福鎮(zhèn)地處戴云山脈和博平嶺山脈，四周群山環(huán)抱，是福建省最南端的高山盆地。獨(dú)特的高山盆地微氣候，對(duì)茶葉的品質(zhì)影響很大，永福鎮(zhèn)的氣候、土壤和海拔高度等都十分適宜高山烏龍茶的種植。
“大陸阿里山”永福鎮(zhèn)
永福鎮(zhèn)地處漳平國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的核心區(qū)，目前，園區(qū)入駐臺(tái)企82家，其中高山茶企業(yè)48家，永福鎮(zhèn)常住臺(tái)農(nóng)600多人，已成為臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。因山地氣候與臺(tái)灣阿里山相近，永福鎮(zhèn)被臺(tái)商譽(yù)為“大陸阿里山”。
緊隨國(guó)家政策指導(dǎo)，永福鎮(zhèn)走出了一條不一樣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
為支持和鼓勵(lì)臺(tái)灣農(nóng)民到大陸投資創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)兩岸農(nóng)業(yè)合作交流，近年來國(guó)家、省、龍巖市相繼出臺(tái)“農(nóng)林22條”、“省66條”、“閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合8條”、“龍巖市46條、10條”、“龍巖市關(guān)于支持漳平臺(tái)創(chuàng)園創(chuàng)建海峽兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干措施”等一系列惠臺(tái)利農(nóng)優(yōu)惠政策，給予到大陸創(chuàng)業(yè)就業(yè)的臺(tái)灣農(nóng)民以實(shí)在的獲得感。
具體措施如下：
一是成立專門服務(wù)機(jī)構(gòu)。為吸引更多臺(tái)灣農(nóng)民、農(nóng)企到大陸投資就業(yè)，于2006年創(chuàng)立臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，并于2008年升格為國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。為更好地服務(wù)臺(tái)灣農(nóng)民、農(nóng)企，促進(jìn)良性發(fā)展，園區(qū)還專門成立了管委會(huì)。
二是給予資金支持。國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)臺(tái)辦每年劃撥500多萬元專項(xiàng)資金用于臺(tái)創(chuàng)園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改造。持續(xù)實(shí)行水電優(yōu)惠，臺(tái)企農(nóng)產(chǎn)品加工水費(fèi)按照每噸0.85元收取，用電均享受七折優(yōu)惠，2018年以來累計(jì)優(yōu)惠電價(jià)64.5萬元。創(chuàng)建全省首個(gè)“信用園區(qū)”，認(rèn)證頒發(fā)“臺(tái)商臺(tái)胞金融信用證書”34本，為臺(tái)企爭(zhēng)取貸款1.43億元，發(fā)放貸款貼息1629萬元。對(duì)技術(shù)設(shè)備、新品種引進(jìn)等提供相應(yīng)補(bǔ)貼，簡(jiǎn)化相關(guān)手續(xù);積極鼓勵(lì)臺(tái)灣農(nóng)民參與各項(xiàng)交流展覽等。
三是落實(shí)生活保障。堅(jiān)持“非禁即享”，讓臺(tái)胞在大陸學(xué)習(xí)、工作、生活等方面享受同等待遇，主動(dòng)為常住臺(tái)胞統(tǒng)一辦理城鄉(xiāng)醫(yī)療保險(xiǎn)、臺(tái)灣居民居住證和駕駛證。至目前，共為臺(tái)胞辦理《臺(tái)灣居民居住證》102張，8名臺(tái)灣籍學(xué)生在漳平就讀，32名臺(tái)胞參加城鄉(xiāng)醫(yī)療保險(xiǎn)。
因地制宜，打造國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“永福高山茶”
在本地適宜烏龍茶種植的基礎(chǔ)上，永福鎮(zhèn)還引進(jìn)了臺(tái)灣優(yōu)良茶樹品種、精細(xì)栽培技術(shù)，為永福茶品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。除此之外，永福還爭(zhēng)取各類項(xiàng)目補(bǔ)助資金5000多萬元，推動(dòng)漳平國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園臺(tái)企開展茶山道路硬化、自動(dòng)噴灌設(shè)施建設(shè)、現(xiàn)代化茶葉加工設(shè)備配備等項(xiàng)目實(shí)施，引導(dǎo)茶農(nóng)改進(jìn)茶廠加工倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施條件，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工生產(chǎn)線，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益、競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。
“永福高山茶”因其茶色翠綠鮮活，湯色蜜綠顯黃，香氣淡雅清長(zhǎng)，滋味厚重富活性，以及耐沖泡等優(yōu)異品質(zhì)，就被評(píng)為“福建名茶”。
在海峽兩岸各類高規(guī)格、高層次的茶展、茶王賽中屢獲頭獎(jiǎng)，2017年永福高山茶被推薦入選金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤用茶，入選“砥礪奮進(jìn)的五年”國(guó)家大型成就展，“永福高山茶”入圍國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。
十年來，“永福高山茶”獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)等榮譽(yù)多項(xiàng)，在海峽兩岸多類高規(guī)格、高層次的茶展、茶王比賽中也屢獲大獎(jiǎng)、頭獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)。
2011年，“永福高山茶”被北京故宮博物院選定為“故宮貢茶”;
2012年，“永福高山茶”成為天津博物館選定的“天津博物館一品茶”，作為博物院贈(zèng)送國(guó)際嘉賓與領(lǐng)導(dǎo)的外事禮品茶;
2015-2018年，連續(xù)四年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng);
2017年，入選第九屆金磚五國(guó)(廈門)峰會(huì)用茶、入選“砥礪奮進(jìn)的五年”國(guó)家大型成就展;
2018年，“永福高山茶”獲得上海國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng);
2020年，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“永福高山茶”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù);園區(qū)臺(tái)農(nóng)參與起草的《臺(tái)式烏龍茶》《臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于2021年6月正式實(shí)施;2021年，“永福高山茶”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，并納入2021年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，核發(fā)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書，獲評(píng)福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
特色茶旅，助力永福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
充分借鑒臺(tái)灣農(nóng)業(yè)休閑觀光理念，永福實(shí)施“一企一特色”和全域旅游項(xiàng)目建設(shè)，規(guī)劃設(shè)計(jì)大陸阿里山核心景區(qū)精品路線，培育發(fā)展“茶葉+花卉、文創(chuàng)、康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)一產(chǎn)“接二連三”融合發(fā)展。
至目前，共打造臺(tái)品櫻花園、生富銀杏茶園、勇福黃金楓茶園、尚順生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等“一企一特色”項(xiàng)目20個(gè)，“大陸阿里山景區(qū)”獲批國(guó)家“3A”級(jí)旅游景區(qū);成功舉辦十一屆櫻花文化旅游節(jié)，累計(jì)接待游客超700萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入100億元，臺(tái)品櫻花茶園屢次登上央視媒體。
實(shí)施“引商、引資、引智”工程，成功與臺(tái)灣牛樟芝大王、桂竹大王分別簽訂合作協(xié)議，引入種植臺(tái)灣嘉寶果、木瓜百香果等新品種，促進(jìn)漳臺(tái)兩地農(nóng)業(yè)合作由種植向精深加工、休閑旅游等領(lǐng)域拓展。從2016年起漳平國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園每年新增入駐臺(tái)資企業(yè)6家以上，企業(yè)分布永福、南洋、桂林、新橋等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐步推動(dòng)臺(tái)創(chuàng)園向漳平全市覆蓋。
茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理，為永福茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“護(hù)航”!
永福通過五新技術(shù)的引進(jìn)推廣，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房，帶動(dòng)漳平國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園推廣茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理，示范帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺N植高山茶，優(yōu)良茶樹品種覆蓋率達(dá)100%。2020年新增綠色食品認(rèn)證8個(gè)，2021年新增綠色食品認(rèn)證3個(gè)。
為提高茶葉質(zhì)量，永福還推行“有機(jī)肥”替代化肥，產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量、滋味、香氣均明顯提升，產(chǎn)品感官品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，綠色安全，產(chǎn)品通過大陸、臺(tái)灣、日本、歐盟四地衛(wèi)生指標(biāo)體系。
永福積極與各方科研院所、高校合作，聯(lián)合開展產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，制定一批行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展。目前，《臺(tái)式烏龍茶》《臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，龍巖市漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)將以此為契機(jī)，大力宣傳貫徹“兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”，解決臺(tái)資茶企在大陸種植加工臺(tái)式烏龍茶無標(biāo)可依、銷售受阻等問題。
現(xiàn)階段，永福正在以現(xiàn)代科技為支撐，優(yōu)化茶園管理，持續(xù)打造綠色數(shù)字化茶園。2019年以來陸續(xù)在臺(tái)企開展茶園植保無人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治綠色防控面積累計(jì)達(dá)10000畝，通過植保無人機(jī)+綠色植保的病蟲害防治模式，更好的控制茶園病蟲害，減少勞力成本，降低農(nóng)殘，提高茶葉的品質(zhì)和保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
堅(jiān)持“走出去”“引進(jìn)來”，擴(kuò)大永福高山茶品牌影響力
永福積極組織臺(tái)商臺(tái)農(nóng)參加官方農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、行業(yè)博覽會(huì)、永福高山茶展銷推介會(huì)、兩岸農(nóng)業(yè)合作產(chǎn)品展示推介會(huì)及公共品牌建設(shè)等活動(dòng)，擴(kuò)大永福高山茶品牌影響力，多措并舉提升永福高山茶品牌知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
在“引進(jìn)來”方面，永福實(shí)施線上線下平臺(tái)建設(shè)，加強(qiáng)永福高山茶宣傳推介，舉辦海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、“永福杯”海峽兩岸茶王賽等活動(dòng)，引進(jìn)本來生活網(wǎng)、小罐茶與臺(tái)企建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，完善“臺(tái)農(nóng)匯”智慧銷售平臺(tái)，在市中心開設(shè)“永福高山茶”旗艦店，提升品牌影響力。
強(qiáng)化人才支撐，把好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“關(guān)鍵”
永福積極強(qiáng)化電商人才隊(duì)伍建設(shè)，借助高素質(zhì)(新型職業(yè))農(nóng)民培訓(xùn)、職業(yè)技能提升行動(dòng)及第三方品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)作為永福高山茶品牌運(yùn)維顧問，加強(qiáng)品牌運(yùn)用和維護(hù)管理。
多年來，永福開展組織臺(tái)灣青年參加“臺(tái)灣青年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新研習(xí)班”“閩臺(tái)智慧農(nóng)業(yè)合作交流培訓(xùn)班”等活動(dòng)，與9所臺(tái)灣大學(xué)達(dá)成人才培養(yǎng)共建協(xié)議，促成福建農(nóng)林大學(xué)在漳平國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園設(shè)立專家培養(yǎng)服務(wù)點(diǎn)，為臺(tái)灣青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進(jìn)行“柔性培養(yǎng)”。
至目前，臺(tái)灣青年逐步探索“茶葉+文創(chuàng)、禪道、研學(xué)”等新業(yè)態(tài)，孵化出陳耘嘉文創(chuàng)、楊詠安研學(xué)等青創(chuàng)團(tuán)隊(duì)13個(gè)，29名臺(tái)灣青年榮獲國(guó)家和省、市、縣創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽榮譽(yù);臺(tái)胞被評(píng)為福建省高層次(臺(tái)灣)B類人才2名，獲評(píng)茶藝師中級(jí)職稱4名，被評(píng)為第十九屆“福建青年五四獎(jiǎng)?wù)隆?名、第五屆“龍巖工匠”1名;2021年10月，臺(tái)農(nóng)林志純先生獲評(píng)“國(guó)茶工匠·制茶大師”稱號(hào)，這是大陸唯一獲此殊榮的臺(tái)胞。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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