十八大以來,中國茶產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的10年。六大茶類齊頭并進(jìn),茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、銷售量和銷售額等多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)歷史性突破。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開茶區(qū)、茶企、專家的匠心精琢,這十年,有成就也有曲折,它們是寶貴的經(jīng)驗(yàn)!更是下一個十年的風(fēng)向標(biāo)!讓我們用一段段精彩的奮斗史,共同見證中國茶產(chǎn)業(yè)的非凡十年!
今天,四川省雅安市名山區(qū)為廣大茶界同仁帶來“蒙頂山茶”品牌十年發(fā)展回顧!
#四川#雅安名山區(qū)#蒙頂山茶
“蒙頂山茶”圖文商標(biāo)是2002年經(jīng)雅安市名山縣人民政府授權(quán),由雅安茶業(yè)協(xié)會申請注冊的地理標(biāo)志商標(biāo)。2003年協(xié)會注冊“蒙頂山茶”證明商標(biāo),并按照相關(guān)法律法規(guī)及市場規(guī)則推廣使用。在十八、十九大精神指引下,牢記“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來“要求,發(fā)揚(yáng)蒙頂山茶“傳承弘揚(yáng),開拓創(chuàng)新”的精神,經(jīng)過十年耕耘建設(shè),十年壯大發(fā)展,推進(jìn)了提升了“蒙頂山茶”品牌,壯大了名山茶產(chǎn)業(yè),增收了一方百姓,引領(lǐng)了名山區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。目前,已有蒙頂山茶業(yè)、躍華、味獨(dú)珍、康潤、天潤、賦雅軒、巧茶匠、川黃、禹貢、名山正大等86家SC茶葉規(guī)模企業(yè)獲得了“蒙頂山茶”證明商標(biāo)使用許可,企業(yè)產(chǎn)品暢銷全國各地深受消費(fèi)者喜愛,86家企業(yè)直接市場銷售額達(dá)24億元?!懊身斏讲琛逼放平ㄔO(shè)帶動力、影響力、公信力取得了巨大的成效。
加大“蒙頂山茶”品牌建設(shè)力度
品牌帶動力大提升
1.品牌價值大增,信譽(yù)影響更大
2012年,加強(qiáng)了“蒙頂山茶”品牌宣傳和影響力度,積極參加各種評定與評估活動,以尋找差距,提升美譽(yù)度。2014年4月,“蒙頂山茶”、“蒙頂”、“圣山仙茶”獲“四川省首屆消費(fèi)者最喜愛的100個著名商標(biāo)”稱號。2015年7月,“蒙頂山茶”獲百年世博中國名茶金獎。2017年蒙頂黃芽、蒙頂甘露、殘劍飛雪等茶葉入選中國茶葉博物館茶萃廳。2017年5月在農(nóng)業(yè)部組織的首屆中國國際茶業(yè)博覽會上獲“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”(排名第四),標(biāo)志著“蒙頂山茶”作為歷史名茶又再次步入全國著名品牌行列。同年7月,“四川名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)”獲“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”命名。2019年獲“四川一城一品金榜品牌”,2020年蒙頂山茶獲中國氣象協(xié)會“中國氣候好產(chǎn)品”認(rèn)定,同時蒙頂山茶地理標(biāo)志入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,2021年6月蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝被文化和旅游部列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄;2022年5月全國區(qū)域公用品牌價值評估“蒙頂山茶”43.99億元,穩(wěn)居全國前十,四川第一。
2.授權(quán)企業(yè)數(shù)量更多,帶動能力更強(qiáng)
品牌授權(quán)使用企業(yè)達(dá)到86家,較2012年授權(quán)企業(yè)數(shù)22家增加64家;授權(quán)企業(yè)年銷售茶葉24億元,其中品牌銷售6.5億元,茶葉銷售增加21億元,增加7倍,其中品牌銷售增加5億元,增長433%。確保了雅安名山區(qū)茶園35.2萬畝穩(wěn)定發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量達(dá)5.4萬噸,農(nóng)民鮮葉產(chǎn)值達(dá)21億元,茶葉實(shí)現(xiàn)農(nóng)村人均純收入達(dá)12100元,較2012年增加茶葉純收入7200元,增長247%;茶產(chǎn)業(yè)達(dá)綜合產(chǎn)值68億元,較2012年增加53億元,增長453%;帶動雅安及周邊其它市縣茶葉100萬畝,綜合產(chǎn)值150億元。建設(shè)“世界茶都”等三個茶葉專業(yè)商場,建成了規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高的“中國茶都”茶葉市場,年銷售額約40億元,成為西南茶集散發(fā)中心,全國綠茶批發(fā)中心。
3.產(chǎn)品質(zhì)量更可靠,市場信譽(yù)度更高
2012年,雅安名山區(qū)調(diào)整茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室,制定茶葉質(zhì)量與安全管理措施,實(shí)施“茶葉投入品源頭管理”,堅持對市場主體資格和經(jīng)營行為規(guī)范整頓,嚴(yán)格實(shí)施名山區(qū)《農(nóng)藥市場監(jiān)督管理辦法》等管理辦法。十年來,堅持不懈,落到實(shí)處,組建聯(lián)合執(zhí)法大隊,宣傳政策法律;檢查、處理有關(guān)問題,對茶農(nóng)購買使用高毒高殘留等違禁農(nóng)藥,進(jìn)行教育和嚴(yán)厲處罰。大力推廣使用農(nóng)家肥,盡量減少化肥使用,減少農(nóng)村面源污染。近幾年來,國家專業(yè)部門和各級專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)對名山茶葉產(chǎn)品進(jìn)行專檢與抽檢均合格,確保茶葉質(zhì)量安全和信譽(yù)。
4.加工營銷成規(guī)模,科技力量有基礎(chǔ)
通過環(huán)保整治,狠宰不達(dá)標(biāo)企業(yè),目前,雅安名山區(qū)有茶葉加工企業(yè)318余家,實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)32億元。2012年躍華、皇茗園、味獨(dú)珍為一般企業(yè),通過引導(dǎo)與培育,現(xiàn)壯大為全國百強(qiáng)茶企業(yè),蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司,2012年評為第六批省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),經(jīng)過技術(shù)改造、面積擴(kuò)大、渠道拓展、品牌建設(shè)、轉(zhuǎn)型升級、非遺傳承、提升帶動能力等十年努力,于2020年評為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。名山區(qū)現(xiàn)有省、市、縣級龍頭企業(yè)達(dá)33家,名山區(qū)形成以名優(yōu)綠茶為主的種類齊全、加工精細(xì)、有相當(dāng)規(guī)模和產(chǎn)品經(jīng)營層次的產(chǎn)業(yè)格局。名山培育有一大批高中級茶葉加工技術(shù)人員,有一批科技推廣人員,引進(jìn)3名茶葉專業(yè)碩士研究生。已建立雅安現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,2019年建立了“陳宗懋院士工作站”,管理好2017年被國家農(nóng)業(yè)部命名為三個國家級區(qū)域性良種繁育基地之一——茶樹良種繁育場。十年來,名山依托四川省茶科所、中國茶科所、四川省農(nóng)業(yè)大學(xué)科研力量,廣泛開展茶葉科技項(xiàng)目和技術(shù)攻關(guān),取得了茶葉安全防控、茶樹品種選育7個省級良種品種、良種繁育體系建設(shè)等重要科研成果。
5.品牌建設(shè)基礎(chǔ)實(shí),企業(yè)品牌同發(fā)展
堅持實(shí)施“三品一標(biāo)”制度,2014年1月、2019年1月續(xù)展“全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”27萬畝,有力保障企業(yè)產(chǎn)品安全達(dá)標(biāo)。蒙頂山茶五大品系中,現(xiàn)有11家企業(yè)產(chǎn)品獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證;有5家企業(yè)、40個產(chǎn)品獲得國家綠色食品認(rèn)證;1家企業(yè)、1個產(chǎn)品獲得國家有機(jī)茶認(rèn)證,80家企業(yè)已取得國家食品質(zhì)量安全SC認(rèn)證;在近十年中,“蒙頂山茶”證明商標(biāo)屬“躍華”“皇茗園”“大川”“圣山仙茶”“義興”等11個商標(biāo)已成功申報為省級著名商標(biāo)。2012年12月“蒙頂山茶”證明商標(biāo)評為中國馳名商標(biāo),2013年“蒙頂”商標(biāo)、2014“蒙山”也評為中國馳名商標(biāo)。
強(qiáng)力推進(jìn)“蒙頂山茶”品牌宣傳
品牌影響力大提升
1.加大廣告投入
從2012年的460萬元逐年遞增至2021年的2200萬元,市、區(qū)政府每年拿出上千萬專項(xiàng)資金,組織開展各種宣傳和廣告活動,全力打造“蒙頂山茶”品牌。2013年以后,結(jié)合蒙頂山和生態(tài)茶鄉(xiāng)旅游開發(fā),在市區(qū)主要路段、街道、城市雕塑、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和要道、三大生態(tài)茶園基礎(chǔ)等加上蒙頂山茶元素與符號,形成濃郁的茶文化茶品牌氛圍。在成雅、雅樂高速公路主要路段設(shè)立“蒙頂山茶”及授權(quán)企業(yè)品牌廣告牌。規(guī)劃實(shí)施“1+7+N”茶鄉(xiāng)旅游建設(shè),于2016年9月經(jīng)中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會等檢查驗(yàn)收,成功創(chuàng)建“蒙頂山國家茶葉公園”。“4.20”蘆山地震發(fā)生后,影壇巨星成龍成公益代言“蒙頂山茶”,2021年,請世界著名鋼琴演奏家郎朗公益代表蒙頂山茶,取得了巨大的宣傳效果,同時授權(quán)企業(yè)也分別在全國主要高速公路設(shè)立柱路牌廣告26幅。今年在新冠疫情后時代,協(xié)會和企業(yè)積極搞好網(wǎng)絡(luò)營銷,推行網(wǎng)絡(luò)帶貨直播,區(qū)長、茶企負(fù)責(zé)人、茶企網(wǎng)紅各顯身手。
第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會
2.積極開展和參加各種活動
(1)名山區(qū)政府繼續(xù)舉辦十八屆“蒙頂山茶文化旅游節(jié)”及茶祖吳理真祭拜儀式、皇茶采制大典、女子采茶能手賽、春茶交易會等系列活動。從2012年的第九屆開始規(guī)模與投入遞增,參加人員不僅省內(nèi)外茶人、茶商,還增加了更多的網(wǎng)紅、直播。今年第十八屆活動陸續(xù)開展,舉行了前期“蒙頂山茶第一背篼茶上市”、蒙頂山皇茶采制大典暨茶祖吳理真祭拜儀式,活動期間,舉辦了“《蒙頂山茶第三部分:黃茶》等三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查會”“蒙頂山茶品牌建設(shè)與地理標(biāo)志協(xié)調(diào)發(fā)展研討會”“第五屆蒙頂山禪茶大會”,皇茶園開園儀式及祭拜茶祖儀式、“蒙頂山茶鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)峰會”、蒙頂山茶對話名家名刊采風(fēng)活動等,影響力進(jìn)一步提高。
(2)響應(yīng)政府實(shí)施成渝經(jīng)濟(jì)圏發(fā)展戰(zhàn)略,組織茶企業(yè)參加成渝經(jīng)濟(jì)協(xié)商,連續(xù)五年參加中國(重慶)國際茶業(yè)博覽會,參加企業(yè)從2016年的5家,增加到今年的12家,在重慶增設(shè)宣傳廣告和視頻,鼓勵企業(yè)在重要街區(qū)建立蒙頂山茶專營店。
(3)十年來,政府和協(xié)會持續(xù)組織授權(quán)企業(yè)并參加成都、北京、廣州、深圳、香港、???、桂林、唐山、銀川、南昌等各地舉辦的各種茶葉博覽會活動和中國商標(biāo)節(jié)等活動:“蒙頂山茶”到香港、進(jìn)臺灣,南下廣州,北上東三省,出軍世博會,外到俄羅斯等。
(4)政府及單位部門宣傳茶都統(tǒng)一使用“蒙頂山茶”品牌,企業(yè)網(wǎng)頁等加上“蒙頂山茶”文化元素,建立蒙頂山茶價格發(fā)布網(wǎng)頁,提高蒙頂山茶點(diǎn)擊率和關(guān)注度。
(5)連續(xù)13年申報參加浙江大學(xué)中國茶葉雜志社組織的農(nóng)業(yè)品牌價值評估,品牌價值逐年提升,今年品牌價值較2012年的12.72億元增加31.27億元,增長345.8%。蒙頂山茶2019年獲全國區(qū)域公用品牌優(yōu)秀案例獎。編寫茶書《蒙頂山茶當(dāng)代史況》《中國名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》等專著,參與《名山茶業(yè)志》、《中國古茶》、《蒙頂山茶話史》等書籍的編撰出版等,撰寫蒙頂山茶文化論文、茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研文章50余篇,發(fā)表在將《中國茶葉》《茶產(chǎn)業(yè)》《茶博覽》等國家、省級刊物,將“蒙頂山茶”品牌通過文字和媒體推向全國。
3.商標(biāo)國際注冊促進(jìn)開發(fā)國際市場
2017年,開展了“蒙頂山茶”商標(biāo)國際注冊,2018年,“蒙頂山茶”商標(biāo)在英國、日本等國家和中國香港地區(qū)成功注冊,為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入歐美日國家奠定基礎(chǔ)。2021年5月20日“蒙頂山茶”商標(biāo)在俄羅斯獲準(zhǔn)注冊(注冊號:NO811715),有效期至2030年9月2日。獲得了俄羅斯知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的權(quán)利,以確保蒙頂山茶能順利進(jìn)入俄羅斯市場,滿足俄羅斯人民對中國茶葉的需求。近幾年,蒙頂山茶陸續(xù)有少量進(jìn)入這些國家銷售。目前,向德國、韓國、烏茲克斯坦、摩洛哥、愛爾蘭等五國申請正在等待審批。
2020年7月,蒙頂山茶”(英文名:MingdingMountainTea)地理標(biāo)志入選《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》保護(hù)名錄。按照《協(xié)定》,將有力保障蒙頂山茶于2024年起進(jìn)入歐盟市場,提升市場的知名度、影響力。
嚴(yán)格“蒙頂山茶”品牌管理監(jiān)督
品牌公信力得到維護(hù)
1.制定管理規(guī)則
1、健全商標(biāo)管理體系。“蒙頂山茶”有圖案商標(biāo)和兩個文字系列商標(biāo),2012年至今,協(xié)會還申請了“吳理真”、“萬人品茶”、“千秋蒙頂”等23個商標(biāo),作為補(bǔ)充和完善,2016年,協(xié)會成功申請了“蒙頂山甘露”、“蒙頂山黃芽”等六個地標(biāo),用于單品授權(quán)使用、品牌保護(hù)。
2、嚴(yán)格授權(quán)使用標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行《“蒙頂山茶”證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》及實(shí)施細(xì)則,獲得“蒙頂山茶”證明商標(biāo)授權(quán)使用必須具備五項(xiàng)基本條件,經(jīng)申報、考察、批準(zhǔn)后,與企業(yè)簽訂使用授權(quán)協(xié)議,授權(quán)期一般為2年,并適當(dāng)收取授權(quán)使用費(fèi)。
3、實(shí)行雙商標(biāo)制度?!懊身斏讲琛弊C明商標(biāo)使用時實(shí)行“公共商標(biāo)+企業(yè)商標(biāo)”的雙商標(biāo)制。明確使用品種與范圍。目前授權(quán)使用企業(yè)應(yīng)用較好,申請逐年遞增。
2.加強(qiáng)商標(biāo)的管理和保護(hù)
十年來,每年協(xié)會都要對授權(quán)企業(yè)進(jìn)行一次商標(biāo)使用情況檢查,并配合工商部門對名山區(qū)茶葉企業(yè)商標(biāo)使用情況進(jìn)行檢查,對存在問題督促改正。每年舉辦培訓(xùn)班2至3次,對“蒙頂山茶”證明商標(biāo)使用管理進(jìn)行培訓(xùn),講解最新政策、介紹先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。2013年編印發(fā)放《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》2000份,加強(qiáng)和規(guī)范蒙頂山茶品牌的使用與管理,確保其產(chǎn)品質(zhì)量。2022年5月,又經(jīng)過修改、調(diào)整、完善,印發(fā)了《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》1000份,《蒙頂山茶標(biāo)準(zhǔn)匯編》1000份,《蒙頂山茶農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》4000份,發(fā)放到所有企業(yè)與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門人員。近三年來,向工商部門檢舉和打擊損害和侵權(quán)企業(yè)行為13起。商標(biāo)糾紛案2起阻止侵害雅安名山區(qū)茶葉公共利益行為5起,維護(hù)蒙頂山茶系列品牌5個。
3.《蒙山茶》《蒙頂山茶》標(biāo)準(zhǔn)
名山區(qū)委區(qū)政府非常重視標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),撥付了專項(xiàng)資金,由工商質(zhì)監(jiān)局牽頭,區(qū)茶葉學(xué)會、協(xié)會承辦,將《蒙山茶》GB/T18665-5008國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,并分別申報《蒙頂山茶》各單項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。工作已于2017年8月啟動,國家標(biāo)準(zhǔn)委2020年通過的《蒙頂山茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》等三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),從2021年3月1日起實(shí)施。2021年底,《蒙頂山茶第三部分:黃茶》《蒙頂山茶第四部分:紅茶》《蒙頂山茶第五部分花茶》三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲全國茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)委員會通過,2022年起實(shí)施,確保蒙頂山茶優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、安全。
4.實(shí)施核心區(qū)原真性保護(hù)
近十年來,“蒙頂山茶”管理較為規(guī)范,市場和品牌親和路線走得穩(wěn),品牌形象與價值通過市場、會展、會議等各方面有了一定展現(xiàn)。2021年初,為開發(fā)好、利用好、保護(hù)好蒙頂山自然稟賦和茶文化資源,樹立蒙頂山茶高端化、先進(jìn)性、標(biāo)桿型產(chǎn)品品牌,實(shí)現(xiàn)蒙頂山茶品牌價值提升。雅安名山區(qū)委、區(qū)政府集全區(qū)之力,聚全區(qū)之智,經(jīng)充分調(diào)研和論證,將蒙頂山海拔800米以上劃定為核心區(qū)實(shí)施原真性保護(hù),茶園共計4500畝,由國有廣聚農(nóng)業(yè)和皇茶公司承擔(dān)。蒙頂山茶核心區(qū)茶園原真性保護(hù)工作落實(shí),實(shí)行“六統(tǒng)一”原則,即:統(tǒng)一土地流轉(zhuǎn),統(tǒng)一生產(chǎn)管理,統(tǒng)一鮮葉采摘,統(tǒng)一鮮葉加工,統(tǒng)一包裝元素,統(tǒng)一核定底價。達(dá)到:一是生物資源保護(hù),生態(tài)護(hù)真;二是種質(zhì)資源保護(hù),品種維真;三是傳統(tǒng)制茶保護(hù),技藝傳真;四是產(chǎn)品安全保護(hù),質(zhì)量保真;五是茶史古跡保護(hù),文化承真。實(shí)施兩年來,強(qiáng)化了蒙頂山茶生態(tài)、品種、品質(zhì)、文化等的優(yōu)勢,向全國、全世界消費(fèi)者奉上“蒙頂山茶”原生態(tài)、高品質(zhì)、富內(nèi)涵的高端產(chǎn)品,將進(jìn)一步推動蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)。
一年一個樣,十年一跨越;蒙頂山茶揚(yáng),奮進(jìn)不停歇。下一個十年,雅安名山區(qū)廣大干部和茶人將以二十大精神為引領(lǐng),“將茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌起來”,發(fā)揚(yáng)蒙頂山茶人精神,繼往開來,不斷奮進(jìn),開拓創(chuàng)新,百尺竿頭更上一層樓,把“蒙頂山茶”品牌和產(chǎn)業(yè)做得更優(yōu)、更強(qiáng)、更大。
《“蒙頂山茶”品牌十年奮進(jìn)鑄就新輝煌》
資料由以下單位及相關(guān)負(fù)責(zé)人提供
特此鳴謝
雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會 鐘國林
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