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1、2021中國茶業(yè)科技年會,茶葉科技與產業(yè)分會場Ⅰ:茶園生產管理新技術與展望
2021中國茶業(yè)科技年會茶葉科技與產業(yè)分會場Ⅰ在湖北恩施州文化中心大劇院順利舉行。會議以“茶園生產管理新技術”為主題,主要內容為茶樹新品種、茶樹栽培與茶園安全防控新技術。包括“專題報告”、“實用技術”、“案例分享”三大模塊。
來源:中國茶葉學會
2021年中國茶葉線上消費者中,19-30歲人群占比已達46.8%,超過了31-40歲人群的37.6%。這意味著,年輕人正崛起成為線上茶葉消費的主力軍,以抖音為代表的興趣電商平臺則成為眾多茶業(yè)從業(yè)者尋找新增量的陣地。對幾百萬茶農茶商來說,如何在近乎白熱化的市場競爭中抓住年輕人的眼球已經成為重中之重的事。
來源:小康、中國小康網、學習強國
近3年來,貴州茶葉出口額同比增長均超過110%,出口均價37.4美元/千克,排名全國第一。
今年1月至4月,貴州出口茶葉9039萬元,同比增長12.5%,茶葉出口繼續(xù)保持量價齊增、出口茶產品提檔升級的可喜勢頭,作為貴州農業(yè)第一出口產品的地位更加穩(wěn)固。
來源:黔茶資訊
4、兩張新名片:“賀開村茶”、“班盆村茶”助力鄉(xiāng)村振興
隨著賀開村茶原產地數字化產銷體系戰(zhàn)略合作協議的簽署,“勐海賀開茶”,“勐海班盆茶”的地理標志證明商標將正式使用。
這個國內首創(chuàng)系統(tǒng)的核心是通過采集大量基礎數據,精準到每戶茶農的古樹和生態(tài)茶園面積,并由政府相關部門核定每年畝產量,從而告知消費市場,真正的源頭好茶的真實產量數據;通過區(qū)塊鏈“電子茶青證”交易系統(tǒng)從茶農——合作社——精制廠、從毛茶——精制茶的全交易鏈路的追溯體系,保證每個環(huán)節(jié)都可以溯源到戶;所有實物證明商標(防偽)由政府相關部門統(tǒng)一監(jiān)管、發(fā)放,確保商標不被亂用,提升消費信心;讓消費者可以明明白白消費,最終受益還是廣大茶農。
來源:勐??h茶業(yè)協會
5、小茶區(qū)如何做出大文章?海南茶產業(yè)尋求突圍之策
海南茶農是自豪的:作為全國唯一的熱帶島嶼茶葉產區(qū),海南氣候優(yōu)勢和地理優(yōu)勢突出,全年采茶季近10個月,冬管后首批茶的采摘時間更比其他地區(qū)早1至3個月,且茶葉品質高,擁有極佳的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。
海南茶農卻又是困惑的:盡管從20世紀50年代開始,海南茶便名聲在外。可產業(yè)整體規(guī)模小,種植分布散亂,不斷擴大的用工缺口和產品質量參差不齊等困境制約著產業(yè)發(fā)展。
來源:海南日報
6、飽飲山川日月獨到黔茶風味——貴州茶產業(yè)發(fā)展側記
貴州茶在不同的階段呈現出不同的風采,在每個重要時間節(jié)點,都留下濃墨重彩。今天,已有超過300萬人的茶農參與到全省茶產業(yè)發(fā)展中,5840余家加工企業(yè)在大山中扮演著從“茶樹”到“茶杯”的搬運工,當貴州將“黔茶出山·風行天下”為主題的產業(yè)推介會先后延伸至上海、南京、濟南等地以及“三北”等地區(qū),貴州茶的知曉率與美譽度也在迅速增加,中歐班列搭載著貴州茶農眼底的希望讓黔茶飄香世界,當俄羅斯和摩洛哥的千家萬戶都開始品飲貴州茶,黔茶,正在世界舞臺上擴大著影響力。
來源:貴州日報、貴州茶香
7、2022年云南省茶產業(yè)發(fā)展現狀及市場規(guī)模分析產值效益初顯
云南省高度重視茶葉產業(yè)發(fā)展,從政策扶持、資金投入、基地建設、品牌培育、市場開拓等方面采取有效措施推動產業(yè)發(fā)展。雖受疫情等因素影響,2021年云茶產業(yè)各項指標仍穩(wěn)中向好,呈現健康發(fā)展態(tài)勢。2021年全省茶葉種植面積740萬畝,比上年增2.8%。
來源:前瞻網
8、大咖論道,賦能產業(yè)發(fā)展!2022川渝茶產業(yè)融合發(fā)展高峰論壇圓滿舉辦
重慶、四川小葉種挺多的,包括品種也有,川茶二號的品種。在未來可以選出更多適合川渝地區(qū)共同發(fā)展的茶葉品種來,這就是咱們共有的茶樹資源。在這次茶葉加工學習中,四川茶產業(yè)確實很大,相較于重慶來說,重慶這邊做的一些科研工作是再加工的數字化、智能化,包括現在做的智慧化茶園的管控方面。川茶的大產業(yè),重茶的小科技,咱們共同協力,可以發(fā)揮出更多的川渝茶產業(yè)的未來之路。
來源:茶悅世界
本次大賽根據國家標準將茶樣分為五組,分別對黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃、品種黃進行了分組審評。按照黃芽茶、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶、“黃化品種黃茶”等5個類別,依據《GB/T21726-2018黃茶》國家標準進行“蒙頂山杯”黃茶斗茶大賽獨創(chuàng)“無級編碼”密碼感官審評。
來源:天下茶友網