茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅品鑒記錄(視頻)2018.12.3

茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅品鑒記錄(視頻)2018.12.3

2閱讀 2018-12-11 02:26 視頻

——?2016年布朗山古樹春尖,三年純干倉早春純料生餅,2018.12.3(3.9g泡,頭湯與中湯)??品鑒記錄:


寧靜幽香月滿樓

一園春色入秋池

頭湯細膩油質(zhì)厚

甘苦交融水透實


茶氣飽滿心頭熱

野勁彰顯藏澀麻

扎實中湯寒徹骨

蔗清甘純壯春華


月華流光江水涼

孤舟夜泊心向洋

難待尾水人欲睡

醉意闌珊夢黃粱


注:

1、本次主要記錄拍圖時打光與否的比對,持續(xù)用時太長,人困似有茶醉,未能堅持到尾水(尾水難待,次日凌晨補拍一組),故文字只記錄頭湯與中湯的感受。

2、實踐的結(jié)果說明,記錄茶湯和葉底的變化不宜打光,會造成圖像失真,但打光能在一定程度上反映內(nèi)質(zhì),可以作為存檔資料的補充。

3、將圖像制作成視頻,能傳遞整體、直觀的感受,為避免混淆,就不采用打光的圖片。



※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


【茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅】干茶條索 2018.12.3



※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


洗茶水——打光顯內(nèi)質(zhì),不打存本真




※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


頭湯


寧靜幽香月滿樓

一園春色入秋池

頭湯細膩油質(zhì)厚

甘苦交融水透實



※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


中湯


茶氣飽滿心頭熱

野勁彰顯藏澀麻

扎實中湯寒徹骨

蔗清甘純壯春華



※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


尾水(次日凌晨補拍一組)


月華流光江水涼

孤舟夜泊心向洋

難待尾水人欲睡

醉意闌珊夢黃粱



※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


【茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅】外形及條索 2018.12.2





※ ?影像見證真實 ?※ ?品鑒記錄成長 ?※


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?【茗月樓典藏:16年布朗古樹生餅】品鑒記錄(視頻)2018.12.3?






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