2021年9月12日18點(diǎn)12分，在海內(nèi)外享有聲譽(yù)的著名茶文化專(zhuān)家、茶禪學(xué)者、紫砂陶藝雕刻家、作家寇丹先生因病在浙江湖州逝世，享年88歲。
寇丹先生1934年生于北京，原名寇鑒熙，原姓庫(kù)伯特，滿(mǎn)族人。1945年隨父母到浙江湖州求學(xué)，1951年入伍任文藝指導(dǎo)員，1958年轉(zhuǎn)業(yè)回湖州；先后在文化系統(tǒng)、工業(yè)系統(tǒng)、市直機(jī)關(guān)等單位工作，直至1994年退休。出版有《壺里乾坤》《仙華風(fēng)流》小說(shuō)集，曾榮獲首屆浙江作家獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)獎(jiǎng)等；著有《茶具入門(mén)》《鑒壺》等專(zhuān)著，設(shè)計(jì)的《國(guó)蘭壺》載入《中國(guó)茶葉大辭典》，論文集《探索陸羽》有中、韓文字出版。生前曾任湖州陸羽茶文化研究會(huì)常務(wù)理事兼學(xué)術(shù)部主任、中日韓茶道聯(lián)合會(huì)咨問(wèn)、韓國(guó)中華茶文化研究會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、澳門(mén)中華茶道會(huì)顧問(wèn)等，曾被韓國(guó)方面評(píng)為首批12位“世界茶人”之一，榮膺韓國(guó)頒發(fā)的“世界禪茶文化貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，是目前國(guó)際上僅有的5位獲獎(jiǎng)?wù)咧弧?/p>
寇丹先生曾自喻為“一片茶葉”，做學(xué)問(wèn)，辦實(shí)事，作奉獻(xiàn)。他還自勉“合則聚，抵則避；少是非，吃茶去；頌毋喜，謗無(wú)辯；平常心，茶中練。”自號(hào)“淡茶齋主”的他認(rèn)為：淡，是一種精神，一種境界，淡而有味才是真性情。
上世紀(jì)70年代后期，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，寇丹無(wú)意在《全唐詩(shī)》里發(fā)現(xiàn)不少有關(guān)湖州的茶詩(shī)，這些清雋的詞句深深感染了他，從此，他移情于茶茗并開(kāi)始搜集茶文化歷史資料。同時(shí)，從事印花圖案設(shè)計(jì)、精于工藝美術(shù)創(chuàng)作、擅長(zhǎng)書(shū)畫(huà)的他對(duì)紫砂陶雕刻也萌生了濃厚的興趣。
作為茶道發(fā)祥地、陸羽隱居并著《茶經(jīng)》的古邑湖州，盡管有著“絲綢之府、魚(yú)米之鄉(xiāng)、文化之邦”的美譽(yù)，但只有“茶”才是舉世無(wú)雙的，因?yàn)?200多年前的一部茶著、一個(gè)茶人同時(shí)被后世奉為“經(jīng)”和“圣”者，唯清麗湖州所僅有。為此，寇丹曾連續(xù)多年建言當(dāng)時(shí)的湖州市長(zhǎng)，提議以茶文化為契機(jī)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
1990年秋，在包括寇丹在內(nèi)的湖州茶界同仁集體倡議下，成立了“陸羽茶文化研究會(huì)”并編印《陸羽茶文化研究》會(huì)刊，使湖州在陸羽及《茶經(jīng)》的研究上了一個(gè)新臺(tái)階。30多年來(lái)，湖州的“陸學(xué)”探求可圈可點(diǎn)，取得了長(zhǎng)足進(jìn)步和不菲的成績(jī)。如果將這一切比作新時(shí)代孕育的世紀(jì)春茗，那么，寇丹先生恰似一滴水珠和一片茶葉，在茶的天地里，悄然傳遞著清淺淡泊之馨香。
改革開(kāi)放后，寇丹在湖州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局任職，他利用經(jīng)常出差的便利，遍走茶鄉(xiāng)，遍訪(fǎng)茶事，發(fā)掘吳越地區(qū)燦爛悠久的茶文化遺產(chǎn)。為探索歷史上的紫筍、羅岕、霞霧等名茶以及千年重生的安吉白茶，寇丹少則幾次、十幾次，多則數(shù)十次地深入長(zhǎng)興顧渚山、羅岕、茗嶺，吳興妙西霞霧山和安吉的崇山峻嶺。為探索紫砂壺的奧秘，他也曾無(wú)數(shù)次趕赴宜興丁蜀，研習(xí)紫砂從采礦、煉石、養(yǎng)泥、制作、煅燒等一系列環(huán)節(jié)，并率先探訪(fǎng)湮沒(méi)已久的古金沙寺遺址。集寫(xiě)作、鑒壺、書(shū)畫(huà)于一身，多才多藝的他和長(zhǎng)興紫砂名手蔣淦勤、吳稚明等人聯(lián)袂設(shè)計(jì)創(chuàng)制了“駱駝”“茶筅”“陸羽”“文學(xué)泉”等經(jīng)典茗壺?？釔?ài)藝蘭的他還獨(dú)辟蹊徑，創(chuàng)意制作了蘭蕙造型的“國(guó)蘭壺”，為何康、張學(xué)良、黃繡球等世界著名蘭友所垂青，并在國(guó)際大賽中榮膺“蘭花金獎(jiǎng)”，此舉為紫砂陶藝史上只有梅、竹、菊，“歲寒四君子”獨(dú)缺蘭花器型填補(bǔ)了空白。
自1990年始，寇丹兼及世界茶人的簽名收集，寒來(lái)暑往，已累計(jì)珍藏達(dá)9冊(cè)之多。這其中，不僅有我國(guó)王澤農(nóng)、莊晚芳、陳椽等茶界先輩的手跡，還有日本千利休15世家元千宗室、布目潮沨、韓國(guó)崔圭用等海外茶耆的雪泥鴻爪。他曾將這些茶人的簽名墨跡匯集于紫砂壺，成為獨(dú)一無(wú)二的“世界茶緣壺”。甚至連他喜愛(ài)的折扇上，也收錄著不少茶人題簽，堪稱(chēng)“縷縷清風(fēng)皆茶緣”。
寇丹把自己的人生定位為“茶”，他認(rèn)為：“茶不是一個(gè)人的茶，而是世界的茶?！卑殡S著茶緣日深，其問(wèn)茶足跡也遍及大江南北，甚至還遠(yuǎn)涉重洋。他曾數(shù)度出訪(fǎng)海外，應(yīng)邀在新加坡、中國(guó)澳門(mén)特別行政區(qū)等東南亞國(guó)家和地區(qū)舉辦個(gè)人茶畫(huà)展及講座；難能可貴的是，對(duì)于賣(mài)畫(huà)所得，他始終分文不取，并悉數(shù)贈(zèng)予主辦方以支持中華茶文化在國(guó)際上的傳播。多年來(lái)，不以“專(zhuān)家、學(xué)者”自居的他著有小說(shuō)《壺里乾坤》《仙華風(fēng)流》、紫砂陶及茶文化專(zhuān)著《茶具入門(mén)》《鑒壺》《茶具百問(wèn)百答》《陸羽與〈茶經(jīng)〉研究》、吳語(yǔ)方言研究《湖州土話(huà)》、自傳《人非草木，一片茶葉和老人的故事》選編《茶間況味》和點(diǎn)?！妒萸彗?、普愚太古禪師語(yǔ)錄》，參編《霞幕北飛》《杼山志》，參與《中國(guó)茶葉大辭典》的詞條編纂等，并寫(xiě)下了諸如“草帽茶”“茶外之茶、味外之味”等一系列充滿(mǎn)哲理和禪趣的文字，他還成為上海歷屆茶藝師培訓(xùn)中最受學(xué)生歡迎的客座導(dǎo)師之一。鑒于寇丹自學(xué)成才的感人事跡和成就，山東濰坊破格為這位民間人士設(shè)立了“寇丹茶文化藝術(shù)館”，這在當(dāng)代中國(guó)茶文化史上也是并不多見(jiàn)的。
陸堯詩(shī) 寇丹書(shū)
當(dāng)然，再好的“茶”也不可能“皆大歡喜”，在茶學(xué)探求的心路旅程中，他的一些觀點(diǎn)也難免存在爭(zhēng)議或“非議”，但他依然樂(lè)觀豁達(dá)。年逾古稀，仍勤勉學(xué)習(xí)、孜孜求索，促成韓國(guó)《茶的世界》期刊與國(guó)內(nèi)《吃茶去》《海峽茶道》雜志的聯(lián)誼合作，增進(jìn)了中外文化的民間交流；年屆耄耋，還熱心支持妙西“茶禪一味紀(jì)念館”的建設(shè)、大型茶禪歷史人文紀(jì)錄片《霞幕北飛》的攝制等一系列旨在促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)振興、文旅融合拓展公益事業(yè)，并多次為“《茶經(jīng)》故里”吳興構(gòu)筑“杼山文化園”出謀獻(xiàn)策，甚至長(zhǎng)期病臥在床的日子里，仍堅(jiān)持每天閱讀、筆耕不輟。他的精神，無(wú)不激勵(lì)著后學(xué)。
風(fēng)趣依舊、情懷依舊的他嘗言：“一碗茶中的你只是一片小小的茶葉，正因?yàn)橛辛四?、我、他，大我、小我、眾我，我們才能在無(wú)色的水中浸泡出一碗韻味雋永的芳香。也因?yàn)槿绱?，茶中貯滿(mǎn)了平和、安祥、圓融，方能解脫人的心，和諧社會(huì)才得以實(shí)現(xiàn)。人這一輩子，得喝三杯茶，第一杯甜茶，人生下來(lái)，大凡都無(wú)憂(yōu)無(wú)慮；第二杯苦茶，人有了一定成就，煩惱就多了，意識(shí)到生活不易，需經(jīng)坎坷與磨難，正如武夷山大紅袍，苦后晚來(lái)甘；第三杯淡茶，心中淡然、圓融，處世和諧，凡事皆然。”他就象一把紅泥“大壺”，“寇脫心冰清玉潔，丹楓脂馥郁馨逸。”不斷經(jīng)受光陰的洗禮，發(fā)揮著脈脈余熱直至生命的盡頭。
寇丹繪畫(huà)作品
真水無(wú)香，淡茶有味?！罢嫘膼?ài)茶，一輩子為茶無(wú)私奉獻(xiàn)的人，方可稱(chēng)之為茶人”。以此來(lái)詮釋寇丹先生，可謂恰如其分。如今，這位江南茗耆帶著他在世時(shí)的人生感悟“最是茶緣好，人走茶不涼”安詳往生，“一片葉子鑄茗魂”，繼續(xù)在彼岸，播散著蘭香、茶香、墨香與心香，緣緣相生，直到永恒……
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
