1935年，吳覺農和胡浩川先生合作的《中國茶業(yè)復興計劃》由商務印書館出版發(fā)行。
吳覺農(1897—1989)，浙江上虞人，原名榮堂，著名農學家、農業(yè)經濟學家、社會活動家，中國現代茶葉事業(yè)復興和發(fā)展的奠基人，為中國茶葉發(fā)展做出了巨大貢獻，被尊為“當代茶圣”。
吳覺農先生于1919年赴日本留學學習茶葉，1922年歸國后長期致力于推動中國茶葉改良與復興，并于1932-1934年任安徽省立茶業(yè)改良場場長，1940年創(chuàng)辦復旦大學茶葉系和茶葉專修科。新中國成立后創(chuàng)辦中國茶業(yè)公司，并以農業(yè)部副部長身份兼任首任經理。吳覺農先生茶葉著述甚豐，著譯達300萬字以上。
胡浩川(1896—1972)，原名本瀚，安徽六安人。胡浩川先生1920年畢業(yè)于安徽省第一茶務講習所，1921年赴日本留學學習茶葉。1924年回國后曾在上海商檢局等機構工作，1934-1949年任祁門茶業(yè)改良場場長。1941-1943年間，受聘擔任重慶復旦大學茶葉系主任、教授、茶葉研究室主任等職。1949年12月奉調北京，歷任中國茶業(yè)公司總技師兼計劃處處長、技術室主任，中國茶葉出口公司、中國茶葉土產進出口總公司以及中國土產畜產進出口總公司總技師等職，主持制定全國茶葉產銷計劃、茶葉收購加工和出口標準，以及加工技術規(guī)程和規(guī)章制度等，為中國茶業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻。
《中國茶業(yè)復興計劃》一書共分4篇16章。第一篇，分析了中國茶業(yè)的重要性;第二篇，從產銷經營、國際貿易、國內販賣和國外競爭四方面，分析了中國茶業(yè)存在的問題以及復興的必要;第三篇，構畫了復興中國茶業(yè)的路徑，包括制定區(qū)域詳查內容、實施統制政策、設立研究機構和采取必要的技術措施、組織茶農和培訓人才;第四篇，復興茶業(yè)的經費及組織系統。
該書出版后，產生了廣泛影響。吳覺農先生和胡浩川先生后來多年的茶業(yè)實踐，也可以從這本書中窺見其背后的思想脈絡。
世易時移。在該書出版后80多年的今天，中國茶業(yè)早已一掃積衰，產量居全球第一，出口量位居第二，總體呈現快速、多元、立體的發(fā)展格局。
當然，新時代的中國茶業(yè)，也面臨不少新時代的挑戰(zhàn)。
而吳覺農和胡浩川先生當年對于中國茶業(yè)復興的系統思考，對于我們思考當今中國茶業(yè)發(fā)展的相關問題，仍然具有指導和借鑒意義。
來源： 茶業(yè)管理評論
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